Laten we eerlijk zijn: als je een muffinvorm hebt, staat deze nu waarschijnlijk stof te verzamelen op een onmogelijk bereikbare plank in je voorraadkast. Maar als je het alleen voor muffins hebt gebruikt (wat eigenlijk de laatste keer was dat je het maakte) muffins ?), staat u voor een verrassing. Er zijn talloze alternatieve toepassingen voor dit ondergewaardeerde kookgerei. Dus stof je pan af en probeer een van deze negen keukentrucs.
1. Bevries bouillon en soep
Het invriezen van die overgebleven kippensoep is alsof je jezelf iets lekkers geeft voor later. Maar wie wil er nu een hele liter tegelijk ontdooien? (En nee, je kunt de restjes niet opnieuw invriezen.) Verdeel de soep (of zelfgemaakte bouillon) in plaats daarvan in de kopjes van een muffinvorm, stop het in de vriezer en breng het over naar een opbergtas.
2. Maak gigantische ijsblokjes
Je kunt geen punch bowl hebben zonder ijs, maar gewone blokjes smelten zo verdomd snel. Maak mega-kubussen met je muffinvorm, die je grote batch-cocktail koel houdt zonder hem zo snel te verwateren.
3. Klop een partij minitaartjes op
Eén citroen-meringuetaart is lekker, maar 12 miniatuur-citroen-meringuetaartjes zijn zelfs nog beter - geen plakjes nodig.
4. Serveer individueel geportioneerde eieren
Je bent niet van plan om het ontbijt bij het fornuis door te brengen en iedereen zijn eigen omelet te maken. Vul in plaats daarvan een muffinvorm met roerei (plus wat je maar wilt), bak en voilà: individuele frittata-hapjes. Ze kunnen ook worden ingevroren, als je van het bereiden van maaltijden houdt.
5. Zaailingen planten
Het is duidelijk dat een muffinvorm geen afvoergaten heeft en dat planten water nodig hebben om te gedijen. Maar je kunt gemakkelijk zaailingen in de kopjes beginnen en ze vervolgens overbrengen als ze het blik zijn ontgroeid.
6. Bewaar ambachtelijke benodigdheden
Als je weet dat je nooit met je muffinvorm zult bakken, haal hem dan voor eens en voor altijd uit je keuken (opbergruimte is kostbaar, mensen). Vul in plaats daarvan de kopjes met anders moeilijk op te bergen items uit je knutselbak (zoals kralen en spelden) of rommellade.
7. Maak tortilla-kommen
Draai je muffinvorm ondersteboven en plotseling is het de ideale ondergrond om bloemtortilla's op te nestelen en vervolgens in knapperige kommen te bakken. (Is tacosalade nog steeds een ding?)
8. Houd specerijen voor een burgerbar
Serveer augurken, mosterd, ketchup en pittige pepers (en wat je verder lekker vindt op een burger) in elk van de kopjes. Bonus: er is maar één gerecht om schoon te maken.
9. Maak Cupcakes
Het zijn muffins met glazuur. Moeten we nog meer zeggen?
