Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- IPL 2021: Ik heb aan mijn slagbeurt gewerkt nadat ik in de veiling van 2018 over het hoofd werd gezien, zegt Harshal Patel
- Sharad Pawar wordt over 2 dagen uit het ziekenhuis ontslagen
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Poha is een traditioneel Indiaas ontbijt dat nog steeds populair is in Indiase huishoudens. Met een verscheidenheid aan ontbijtgerechten zoals havermout en pannenkoeken heeft poha een achterbank genomen. De gezondheidsvoordelen die poha biedt, zijn talrijk en als het wordt geconsumeerd, is het licht voor je buik - waardoor het het perfecte ontbijtgerecht is.
In verschillende delen van India zijn er variaties op het gerecht, zoals dadpe poha, avalakki, dahi chuda, kanda poha en anderen. Poha staat ook bekend als afgeplatte rijst en is gemaakt met losgeklopte rijst - een uitstekende bron van koolhydraten, ijzer, vezels en boordevol antioxidanten, vitamines en glutenvrij [1]
In het huidige artikel zullen we kijken naar gezondheidsvoordelen die poha u kan bieden.
Voeding in Poha
Een kom gekookte poha heeft 250 calorieën en door de toevoeging van groenten wordt het gerecht rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Als u wilt afvallen, voeg dan geen pinda's en aardappelen toe aan de poha, omdat deze het aantal calorieën verhogen [twee]
Om poha gezonder te maken, kook je het in olijfolie. Je kunt ook geraspte kokos en ui toevoegen om de eerste maaltijd van je dag op te fleuren.
1. Gemakkelijk verteerbaar
Uw ontbijt moet de gezondste maaltijd van de dag zijn, aangezien het de eerste maaltijd is die u consumeert voordat u aan uw dag begint. Laten we eens kijken waarom van poha wordt gezegd dat het het gezondste ontbijtvoedsel is.
Poha is een licht ontbijtvoedsel dat de spijsvertering verlicht. Omdat poha gemakkelijk verteerbaar is, leidt het niet tot een opgeblazen gevoel en helpt het je een vol gevoel te geven voor een langere periode [3] , waardoor het een geschikt ontbijt is, als u op zoek bent naar afvallen.
2. Heeft gezonde koolhydraten
Poha is een zeer goede bron van gezonde koolhydraten die het lichaam nodig heeft om u van energie te voorzien. Het bevat 76,9 procent van de aanbevolen koolhydraten en ongeveer 23 procent van de vetten [4] Dus als je poha als ontbijt hebt, krijg je de juiste hoeveelheid energie zonder vet op te slaan.
3. Reguleert de bloedsuikerspiegel
Poha is rijk aan vezels en helpt de afgifte van suiker in de bloedbaan te beheersen en plotselinge pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen [5] Deze eigenschap van poha maakt het een geschikt voedsel voor mensen die aan diabetes lijden [6]
4. Rijk aan ijzer
Regelmatige consumptie van poha is in verband gebracht met het voorkomen van ijzertekort en daarmee het risico op bloedarmoede verminderen [7] Zowel kinderen als zwangere en zogende vrouwen kunnen baat hebben bij poha als ze als ontbijtgerecht worden geconsumeerd.
Zwangere vrouwen lopen een hoger risico op zwangerschapsanemie en worden vaak geadviseerd om poha te eten [8] Pers het sap van een citroen uit voor een betere opname van ijzer in het lichaam.
5. Laag in gluten
Mensen die gevoelig zijn voor glutenvoedsel zoals tarwe en gerst, kunnen kiezen voor poha omdat het heel weinig gluten bevat [9] Omdat poha glutenarm is, kan het ook worden overwogen door mensen die op doktersadvies glutenarm voedsel moeten consumeren.
6. Weinig calorieën
Dit gezonde gerecht bevat weinig calorieën. Poha bevat ongeveer 76,9 procent van de aanbevolen koolhydraten en ongeveer 23 procent van de vetten, waardoor het de perfecte optie is voor mensen die graag op een gezonde manier afvallen. [10]
7. Een goed probiotisch voedsel
Een van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van poha is dat het goed probiotisch voedsel is. Het is omdat de afgeplatte rijst wordt gemaakt door padie voor te koken en deze vervolgens in de zon te drogen [elf]
Hierna wordt het gedroogde product platgeslagen om poha te maken en fermentatie ondergaan, wat helpt om de microbiële flora van de verteerde koolhydraten en eiwitten vast te houden, waardoor je darmgezondheid verbetert [12]
Recept voor Poha
Ingrediënten
- 2-3 kopjes Poha (afgeplatte rijst)
- 1 theelepel mosterdzaad
- 1-2 groene pepers (klein gehakt)
- 1 ui (kleine blokjes)
- ½ kopje pinda's of cashewnoten
- ¾ theelepel kurkuma
- 4-5 curryblaadjes
- ½ kopje verse koriander (gehakt) voor garnering
- Verse citroen (om op het einde uit te persen)
- Zout naar smaak
Routebeschrijving
- Week de Poha gedurende 5 minuten en laat ze uitlekken in een vergiet.
- Verhit olie in een pan.
- Breng op smaak met mosterdzaadjes en voeg de in blokjes gesneden ui en groene pepers toe zodra ze knetteren.
- Bak tot ze doorschijnend zijn.
- Voeg kurkuma en curryblaadjes toe aan hete olie als de uien gaar zijn.
- Voeg noten toe.
- Voeg Poha en zout toe en meng goed.
- Kook 3-4 minuten en geniet ervan!
Op een laatste opmerking ...
Om van poha een complete maaltijd te maken, kunnen er gemengde groenten worden toegevoegd. U kunt zelfs spruitjes, soja-nuggets en zelfs gekookte eieren toevoegen om er een uitgebalanceerde en eiwitrijke maaltijd van te maken. Poha kan een geweldige maaltijd bereiden voor uw kind om mee naar school te nemen. Kies voor een extra gezondheidsboost voor poha gemaakt van bruine rijst.
Veel Gestelde Vragen
V. Is Poha goed voor gewichtsverlies?
NAAR. Het bevat ongeveer 75% koolhydraten en 25% vet. Bovendien heeft het voldoende voedingsvezels, waardoor het een perfecte keuze is voor mensen die naar het gewicht kijken, omdat het je verzadigd houdt en vroegtijdige hongergevoelens in bedwang houdt.
V. Is rode poha beter dan witte poha?
NAAR. Rode poha is iets grover van structuur in vergelijking met witte poha. Het is even wennen, maar als u dat eenmaal doet, zult u het zeker in uw normale dieet opnemen. Het gaat er echt om dat je een gezondere keuze maakt. Rode poha kan vrijwel op dezelfde manier worden gebruikt als witte poha.
V. Kunnen we dagelijks poha eten?
NAAR Ja.
V. Is poha goed voor de sportschool?
NAAR. Ja. Een ideale pre-workout maaltijd is een combinatie van koolhydraten, vezels en eiwitten - die je kunt vinden in een kom poha.
