47 Ei-ontbijtideeën om uw dag goed te beginnen

De Beste Namen Voor Kinderen

Eieren zijn misschien wel het meest veelzijdige voedsel in je koelkast. Je kunt ze maken roerei , gepocheerd, gefrituurd, frittata'ed ... we zullen stoppen, maar geloof ons, we kunnen doorgaan. Ze koken zo snel en ze passen bij alles. Bovendien zitten ze boordevol eiwitten om je de hele dag scherp te houden. Heb wat nodig ei - inspiratie om mee aan de slag te gaan? Hier zijn 47 eierontbijtideeën die je dag goed zullen beginnen.

VERWANT: 30 manieren om eieren te eten voor het avondeten (omdat je honger en druk hebt)



eierontbijtideeën Slow Cooker Ontbijtbraadpan Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Slow-Cooker Ontbijtbraadpan

Waarom zou je de hash browns, bacon en eieren apart koken als je alle ingrediënten in je Crock-Pot kunt gooien en een film kunt gaan kijken?

Ontvang het recept



eierontbijtideeën Red Shakshuka Met Tomatensaus Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Rode Shakshuka

We zijn verslaafd aan dit klassieke Israëlische recept. Bak een paar eieren in rijke, kruidige tomatensaus en pak dan wat knapperig brood om te dippen.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Bladpan Eieren Met Gerookte Zalm En Roomkaas Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Eieren uit de vorm met gerookte zalm, roomkaas en dille

Het hosten van een menigte voor een brunch betekende vroeger dat eieren verboden waren. Nu niet meer, dankzij je vertrouwde bakplaat.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Eieren gebakken in tomaten Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Eieren gebakken in tomaten

Dit is een eenvoudig (en heerlijk) eenpansontbijt - of diner, als je van dat soort dingen houdt.

Ontvang het recept



eierontbijtideeën Eieren gebakken in broodkommen Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Eieren gebakken in broodkommen

Als je all-in gaat, waarom zou je het dan niet doen met een broodkom? Ze zijn niet alleen voor soep, weet je.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Eggs Benedict Recept met eenvoudige Hollandaisesaus Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Eggs Benedict met Easy Hollandaise Sauce

Hollandaisesaus staat bekend als kieskeurig, maar wil je een geheim weten? Het is eigenlijk heel eenvoudig om in een blender te kloppen. (Vertel gewoon aan iedereen dat je het met de hand hebt gemaakt.)

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Recept voor gebakken eieren en aardappelen Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Gebakken eieren en aardappelen

Gebruik het diner van gisteravond om het ultieme decadente ontbijt te maken. Ja, een ei erop leggen is onze favoriete manier om restjes op te maken.

Ontvang het recept



eierontbijt ideeën ei en vegetarisch ontbijtkom recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Ei en Veggie Ontbijtkom

Salade voor het ontbijt is een ding. Sterker nog, het bevat veel eiwitten en zal je urenlang een verzadigd gevoel geven.

Ontvang het recept

VERWANT: 15 Ideeën voor ontbijt voor het diner die gemakkelijk en heerlijk zijn

eierontbijtideeën Recept voor Avocado Deviled Eggs Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Avocado Gevulde Eieren

Net toen je dacht dat het geliefde deviled egg niet verbeterd kon worden, gingen we door en voegden avocado toe. Graag gedaan. (We weten dat dit meer een brunchmaaltijd is dan een ontbijtmaaltijd, maar ze zijn te lekker om over te slaan.)

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Groen Shaksuka Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Groene Shakshuka

Natuurlijk, het origineel is gemaakt met tomatensaus, maar we houden ervan om dingen door elkaar te halen. Zie dit pittige nummer als groene eieren, zonder ham.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Ontbijt Sliders Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Ontbijtschuifregelaars

Ze zijn net zo lekker als je gemiddelde ontbijtsandwich, maar zo veel schattiger.

Ontvang het recept

VERWANT: 31 on-the-go ontbijtideeën voor gekke ochtenden

eierontbijtideeën Huevos Rancheros Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Huevos Rancheros

Deze Tex-Mex-klassieker lijkt een beetje op een eiertaco, zo je wilt. Pak je favoriete hete saus en graaf erin.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Ontbijt Pizza Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Ontbijtpizza

Pizza voor 12.00 uur is volkomen acceptabel als het is bedekt met een vloeibaar ei. (Niet beledigend, koude overgebleven afhaalpizza.)

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Hartige ontbijttaart met spekroosterkorst Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Hartige ontbijttaart met Bacon Lattice Crust

Alsof je onze toestemming nodig had om taart te eten als ontbijt... hier is het dan. (Het spek is extra eiwit, toch?)

Ontvang het recept

VERWANT: 35 eenvoudige recepten die het ontbijt voor een menigte zullen serveren

ei ontbijtideeën mozzarella gehaktbal frittata recept Geheimen van geweldige tweede maaltijden

15. Mozzarella Gehaktbal Omelet

Noem een ​​betere manier om restjes op te rekken dan het maken van een frittata. We wachten af.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën een pan eieren geroosterde asperges recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Eenpanseieren met asperges en tomaten

Steek je hand op als je van eieren houdt. Verhoog nu de ander als je een hekel hebt aan opruimen. Leg nu je handen neer en ga aan de slag met dit gerecht van 30 minuten.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Boerenkoolquiche met cheddarrijstkorst Recept Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

17. Boerenkoolquiche met een cheddar-rijstkorst

Het klinkt (en ziet er) superchique uit, maar maak je geen zorgen: het is eigenlijk gemakkelijk te maken - om nog maar te zwijgen van glutenvrij.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën keto gebakken eieren en zoodles met avocado-recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Ketogeen gebakken eieren en zoodles met avocado

Een dieetvriendelijk eiergerecht dat licht is op calorieën maar niet op smaak? Meld ons aan.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Bacon Egg Cup Recept Erin McDowell

19. In spek gewikkelde eieren

Deze schatjes hebben slechts drie ingrediënten nodig en je kunt in één keer een hele batch maken. Hoe is dat voor een eiwitrijk ontbijt?

Ontvang het recept

Ei-ontbijtideeën Recept voor Frittata met ui en rucola Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Frittata met ui en rucola

We hebben dit toch al gezonde gerecht nog gezonder gemaakt door het te vullen met groenten en er een paar eiwitten in te ruilen. Tip: bewaar de restjes voor een broodje frittata morgen.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Pannenkoek Taco's Met Kaas En Spek Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Pannenkoektaco's met kaas en spek

Kun je niet kiezen tussen een kleine stapel of een spek, ei en kaas? Goed nieuws: je kunt beide hebben.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Recept van Chilaquiles Verdes Erin McDowell

22. Chilaquiles

Als je merkt dat je een overschot aan tortillachips hebt, serveer ze dan als dit hartige, bevredigende eiergerecht. Gebruik een zelfgemaakte salsa of je favoriete in de winkel gekochte merk (we zullen het niet vertellen).

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Bacon En Ei Gebakken Rijst Recept Erin McDowell

23. Spek en ei gebakken rijst

Feit: er is geen verkeerde manier om van spek en eieren te genieten. Snel gewokt tot een pittig gerecht van 20 minuten? Ja, we zouden dit ook als avondeten eten.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Croque Madam Dutch Baby Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Croque Madame Dutch Baby

Als u op zoek bent naar alle brunchstops, hoeft u niet verder te zoeken. Deze gezwollen koekenpannenkoek zal alle ooh's en ahh's verzamelen (zonder veel moeite van uw kant).

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Egg In A Hole Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Eieren in een mand

Kikker in een vijver, pad in een gat. Hoe je het ook noemt, het is altijd lekker.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Verkleed Deviled Eggs Recept Erin McDowell

26. Verklede Gevulde Eieren

Deviled-egg-puristen huiveren misschien, maar we zijn meer dan blij om een ​​paar favoriete toppings (kappertjes, sriracha, geroosterde knoflook) in onze eieren te verwerken.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Recept voor mini-quiche met spek en tomaat Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Mini Quiches met Hash Brown Korsten

Bekentenis: we houden van alles wat mini is. We houden ook van quiche, dus hebben we de twee gecombineerd. Geniaal, toch?

Ontvang het recept

VERWANT: 19 Quiche-recepten die u kunt (en moet) eten voor het avondeten

eierontbijtideeën Worst En Ei Ontbijt Dumplings Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Ontbijtknoedels met worst en eieren

We zijn er vast van overtuigd dat alles beter is in knoedelvorm. Als het wordt geleverd met eetstokjes en een pittige dipsaus, nog beter.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Bacon Ei En Kaas Ontbijtmuffins Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Ontbijtmuffins met spek, eieren en kaas

Er wordt een ei op gelegd en dan een ei in het.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën koekenpan eieren en chorizo ​​recept Kristen Perers/Ronde van ons

30. Koekenpaneieren en Chorizo

Dit eenpansgerecht duurt slechts 30 minuten om te maken en je kunt het zelfs serveren als een snel, eiwitrijk diner.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Recept voor Mexicaanse Street Corn Deviled Eggs Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Mexicaanse Street Corn Deviled Eggs

Serveer deze tijdens je volgende brunchbijeenkomst en ze zullen het gesprek van de dag zijn.

Ontvang het recept

ei ontbijt ideeën yotam ottolenghi gestoofde eieren prei zaatar recept Ottolenghi Simpel: een kookboek

32. Yotam Ottolenghi's Gestoofde Eieren Met Prei En Za'stropdas

Het is pittig, kaasachtig, kruidig ​​en snel - alles waar we op konden hopen in een koekenpanontbijt.

Ontvang het recept

ei ontbijt ideeën ontbijt caprese 921 Healthyish/Lindsay Maitland Hunt

33. Ontbijt Caprese met zachtgekookte eieren

Begin je ochtend met deze gemakkelijke (en indrukwekkend ogende) salade, en al het andere zal volgen.

Ontvang het recept

VERWANT: Essentiële slowcooker-recepten die je nodig hebt in je leven

ei ontbijtideeën Slow Cooker Frittata Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Slow-Cooker Mediterrane Frittata

Als het gaat om eenvoudige eierrecepten, wordt het niet eenvoudiger dan dit. Laat alle ingrediënten in je slowcooker vallen, druk op een knop en loop weg.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Prei Boerenkool En Geitenkaas Strata Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Strata van prei, boerenkool en geitenkaas

Elke thuiskok zou een strata-recept in haar achterzak moeten hebben. Het is als een eierschotel met brood en groenten, en het is een droom voor ontbijt (of diner).

Ontvang het recept

eierontbijtideeën gebakken eieren in avocado recept Eric Wolfinger/Het Mexicaanse Keto Kookboek

36. Gebakken eieren in avocado

Dit keto-vriendelijke gebakken eiergerecht zit boordevol gezonde vetten en eiwitten. Vang je aan de andere kant, havermout.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën zoete aardappel rosti gebakken eieren greens recept Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

37. Zoete Aardappel Rösti met Gebakken Eieren En Groenten

Niet bekend met een rösti? Het is een soort aardappelpannenkoek of een latke. En het gaat echt lekker met gebakken eieren.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën chilaquiles met gepocheerde eieren en honingrecept Nationale Honingraad

38. Chilaquiles met gepocheerde eieren en pittige honing

De eeuwige ontbijtvraag: zoet of hartig? Goed nieuws, het kan allebei.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën mini-bloemkoolontbijtpizza's met pittige honingrecept De Nationale Honingraad

39. Mini-bloemkool-korstontbijtpizza's met pittige knoflookhoning

We zullen nooit nee zeggen tegen een ei met de zonnige kant naar boven, maar de pittige knoflookhoning is gewoon * kus van de chef. *

Ontvang het recept

ei-ontbijtideeën glutenvrij recept voor quiche met zoete aardappelkorst Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Quiche met glutenvrije zoete aardappelkorst

Het is dezelfde eggy, cheesy quiche die je kent en waar je van houdt, maar met een knapperige korst gemaakt van zoete aardappelschijfjes voor een chique (en low-carb!) twist.

Ontvang het recept

ei ontbijt ideeën spek boerenkool ei pizza recept Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

41. Spek, boerenkool en ei Grandma Pie

Het heeft verse boerenkool voor de gezondheid en spek voor rokerige bevrediging, en het past fantastisch bij een Bloody Mary. Gewoon zeggen.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Joanna Gaines Asperges en Fontina Quiche Recept Amy Neunsinger/Magnolia-tafel

42. Joanna Gaines's asperges en Fontina Quiche

Deze beauty is doorspekt met fontina, Gruyère en dunne reepjes asperges. Misschien wil je het niet delen.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën gwyneth paltrow eenvoudig frittata-recept De schone plaat

43. Gwyneth Paltrow's Easy Frittata

Laat het aan Gwyneth over om een ​​stijlvolle manier te bedenken om de groenteresten in je koelkast op te gebruiken. Het recept vraagt ​​om bietengranen, maar gebruik wat je in huis hebt.

Ontvang het recept

eierontbijt ideeën wafel ontbijtsandwich met chorizo ​​recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. Wafel Ontbijtsandwich met Chorizo

Als de moeilijkste beslissing die je op een zaterdagochtend moet nemen, wafels of eieren zijn?, dan is het leven best goed. (En trouwens, je hoeft niet te kiezen.)

Ontvang het recept

eierontbijtideeën Ontbijt Nacho's Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

45. Ontbijt Nacho's

Wil je een geheim weten? Dit geniale eierontbijt begint met bevroren wafels, maar shh ...

Ontvang het recept

ei-ontbijtideeën recept voor pompoenbloesemfrittata Gentl en Hyers/Open Keuken

46. ​​Squash en Squash Blossom Frittata

Ter info, de pompoenbloesems zijn meestal voor het uiterlijk, dus maak je geen zorgen als ze niet in het seizoen zijn. Zonder zal het gerecht net zo lekker smaken.

Ontvang het recept

eierontbijtideeën geroosterde pompoen en spruitjes met gepocheerde eieren recept Kook Mooi

47. Geroosterde pompoen en spruitjes met gepocheerde eieren

Dit is gezond, bevredigend en net zo eenvoudig als alle ingrediënten op een bakplaat gooien. Een gepocheerd ei is slechts de kers op de taart.

Ontvang het recept

VERWANT: 10 Clean-Eating Egg-White Ontbijtrecepten die echt heerlijk zijn

Uw Horoscoop Voor Morgen