Quiche met tomaat, basilicum en gekarameliseerde ui
Op dit soort recepten wachten we eigenlijk het hele jaar op verse tomaten. Serveer met wat eenvoudige gemengde groenten en het avondeten is klaar.

Asperges, Spinazie en Feta Quiche
We kunnen de vitamines praktisch door onze aderen voelen stromen als we alleen maar denken aan deze vegetarische taart van Coterie-lid Maria Lichty. Met asperges op de boerenmarkt is het een uitstekend lentemaal.

Paleo Lente Groente Quiche
We weten niet zeker of holbewoners echt verfijnde quiches aten met veel verse lentegroenten, maar we zijn zeker blij dat deze Paleo-vriendelijk is. En we beloven: niemand zal ooit raden dat de schilferige, boterachtige korst ook glutenvrij en graanvrij is.

Butternut Squash, Rucola en Bacon Quiche
Zet je telefoons in de portretmodus - deze prachtige, kleurrijke quiche is klaar voor zijn Insta-debuut. Bovendien houden we altijd van de zoutzoete combinatie van spek en pompoen.

Boerenkoolquiche met cheddar-rijstkorst
Voor als je trek hebt in groenten, maar geen zin hebt in nog een flauwe boerenkoolsalade. (Bovendien houden we van de knapperige, kaasachtige korst - die toevallig glutenvrij is.)
Ontvang het recept

Bladerdeeg Quiche met gerookte zalm en geitenkaas
Deze quiche heeft duidelijke dames-die-lunch-vibes, maar het is gemakkelijk genoeg om samen te gooien voor een diner op dinsdagavond. Volg gewoon het advies van Coterie-lid Heidi Larsen en houd altijd een pakje bladerdeeg bij de hand in je vriezer.

Asperges en Fontina Quiche van Joanna Gaines
Als we Joanna Gaines niet zover kunnen krijgen dat ze onze keuken komt opknappen, kunnen we tenminste haar prachtige quiche maken en doen alsof. Met dunne reepjes asperges en veel kaas, het is eigenlijk alles wat we willen in een maaltijd.
Ontvang het recept

Rucola en Cremini Quiche met glutenvrije amandelmeelkorst
We houden van de combinatie van rijke eiervla en peperige rucola. En met een botervrije, glutenvrije amandelkorst is het een extreem gezonde keuze voor het avondeten.

Deep Dish Spinazie en Prosciutto Quiche met Geroosterde Sesam Korst
Deze enorme quiche in diepe schotel is niet voor bangeriken (hoewel er zijn twee kopjes Griekse yoghurt in de vulling, wat het eigenlijk een gezondheidsvoedsel maakt, toch?).

Gebakken Knoflook, Spinazie en Geitenkaas Quiche
We wisten niet dat gefrituurde knoflook iets was, maar als Coterie-lid Gaby Dalkin meedoet, zijn wij dat ook, vooral als het wordt gecombineerd met veel spinazie en romige geitenkaas.

Simpele Vegan Tofu Quiche
Quiche is meestal het tegenovergestelde van veganistisch vriendelijk. Maar dankzij de magie van tofu en een hashbruin korstje is alles mogelijk.
VERWANT: De 30 beste veganistische slowcooker-recepten

Makkelijke Quiche
Dankzij een in de winkel gekochte taartbodem (we zullen niet zeggen of je dat niet doet), is deze quiche supergemakkelijk om samen te gooien voor een last-minute diner. Voel je vrij om alle groenten toe te voegen die je probeert op te maken.

Quiche met Worst en Rode Paprika
Quiche heeft de reputatie delicaat te zijn. Maar deze - boordevol worst, paprika, wilde rijst en mozzarella - is net zo stevig en bevredigend als ze komen.

Spek Champignon Make-Ahead Quiche
Zonder kaas en amandelmelk die wordt ingewisseld voor gewone, is deze quiche volledig zuivelvrij. We geloven officieel in wonderen.

Jalapeño, Pepper Jack en Kalkoen Bacon Quiche met Aardappelkorst
Coterie-lid Monique Volz raadt aan om de hele week extra te maken en in te pakken voor ontbijt en lunch, en we doen altijd wat ze zegt. Maar met jalapeños en pepper jack cheese heeft deze taart een serieuze kick, dus pak wat verkoelende avocadoplakken om erbij te serveren.

Ham en Kaas Quiche
Klassieker dan ham en kaas wordt het niet als het om quiche gaat. En soms kun je gewoon niet rotzooien met traditie.

Mexicaanse Quiche Met Spiraalvormige Zoete Aardappelkorst
Herinnering: je spiralizer is niet alleen voor het maken van zoodles. Wees creatief zoals Coterie-lid Ali Maffucci en gebruik het voor deze pittige, op Tex-Mex geïnspireerde taart.

Prei, Champignon en Geitenkaas Quiche
Coterie-lid Katie Workman is een meester in stressvrije doordeweekse maaltijden. Combineer deze met een salade en je bent klaar om te rollen.