45 zomerpasta-recepten om deze zomer naar elke picknick en potluck te brengen

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Hoe houden we van je, pastasalade? Laten we de manieren tellen. Geen tuinfeestje of barbecue is compleet zonder pastasalade. Nee, niet de macaroni met stukjes kool en wortel, bijeengehouden door klodders mayonaise. We hebben het over de goede dingen. Hier zijn 45 zomerse pastarecepten vol seizoensgroenten en verse kruiden om iedereen mee te nemen picknick en potluck.

GERELATEERD: 22 BBQ-menu-ideeën die uw achtertuinfeest zullen transformeren

1. Jalapeño-Avocado Mac en Kaas

Als er iets is waar iedereen het over eens kan zijn, dan is het dat macaroni en kaas hemels zijn. Deze zelfs nog meer, dankzij ingelegde jalapeños en avocado, en niet te vergeten een ton witte cheddar. Het is geweldig als een hamburger, maar nog beter? Aan de hamburger.

Ontvang het recept

2. Romige Pastasalade Met Broccoli En Rozijnen

Neem dit lunchbox-juweeltje een tandje bij voor een menigte. Het heeft zure room, gele mosterd en honing, en veel om over te knarsen met een hele krop sla en gesneden groene ui. Voor slechts $ 1,50 per portie is het een goed idee.

Ontvang het recept

3. Koude sesam-komkommernoedels

Wie zei dat * echte * pasta al het plezier zou moeten hebben? Komkommernoedels zijn zo verfrissend op een warme dag en een makkie om te maken met een spiralizer of dunschiller. En de sesam-soja-tahindressing is er een voor in de boeken.

Ontvang het recept

4. Pastasalade met salami, artisjok en ricotta

Van salami tot ricotta tot artisjokharten, deze salade heeft het allemaal. Eet het met barbecueborst of gegrilde groenten. De mosterdvinaigrette doet ook wonderen op gemengde groenten.

Ontvang het recept

5. Pastasalade met appel, druif en pecannoot

We houden van zowel fruit als knapperige stukjes in onze salade, dus dit is een win-winsituatie. Zoute Parmezaanse kaas zal op de tong knallen naast zoete druiven en appels. Zelfs de kinderen zullen genieten van de citroen-mosterddressing.

Ontvang het recept

6. Chili-limoen Jicama en maïsgarnalensalade

Op zoek naar een app om te grillen? Spies en kook pittige paprika-garnalen, voeg dan een citrusvinaigrette toe om de kool en maïs tot leven te brengen. Vervang deegachtige noedels door spiraalvormige jicama, die lijkt op een kruising tussen een peer en een appel.

Ontvang het recept

7. Loempia-kommen

Rijststoknoedels bieden een licht alternatief voor pasta. Maak een grote batch met daarop gekruide kip, geraspte wortel, lente-uitjes en avocado. Pindasaus en gehakte cashewnoten trekken het allemaal samen, en we wedden dat een scheutje Sriracha en een schijfje limoen ook geen kwaad kunnen.

Ontvang het recept

8. BLT Pastasalade

De eenvoudigste sandwich ter wereld heeft zojuist wit brood gedumpt voor je schattigste serveerschaal. Deze versie is net zo knapperig en romig als zijn voorganger (rekwisieten voor mayo en Dijon-mosterd), plus een ton zwarte peperspek. Het geeft je ook ruimte om al het andere te proberen tijdens de potluck, wat een groot pluspunt is in ons boek.

Ontvang het recept

9. Zomerkoekepan Gnocchi met gegrilde mais en burrata

Maak kennis met het mooiste middelpunt van het seizoen. Verbaas gasten met deze eenpansprijs, compleet met verkoolde maïs vers van de kolf en een romige bal burrata. Niemand zal geloven dat het een uur duurde om te maken.

Ontvang het recept

10. Pastasalade met avocado en zwarte bonen

Schattige krullen van cavatappi hebben zojuist een op het zuidwesten geïnspireerde make-over gekregen. Maïs, jalapeño en zelfgemaakte limoen-korianderdressing maken dit een feestfavoriet die bij alles past, van gegrilde kip tot ribben.

Ontvang het recept

11. Pastasalade met geroosterde broccoli en spek

Kieskeurige kinderen pas op: deze salade kan ervoor zorgen dat je van groenten houdt. Nou ja, een groente. En het is omgeven door knapperige bacon, penne en boterachtige broodkruimels. Probeer daar je neus voor op te halen, kleintjes.

Ontvang het recept

12. Thaise noedelsalade met pindasaus

Het kan nooit kwaad om tussen al die hamburgers en hotdogs wat groenten te persen. Deze soba-noodle starter zit boordevol rode paprika, kool, wortelen, radijsjes en lente-uitjes. Maar de belangrijkste attractie hier is zonder twijfel de pindakaassaus verrijkt met citrus, honing en sojasaus.

Ontvang het recept

13. Geroosterde Bloemkool Macaroni en Kaas

Dit is de picknickkant waar iedereen stilletjes bij de tafel op wacht. Het heeft alle boter, cheddar, Parmezaanse kaas en paneermeel die je zou willen in een macaronischotel, plus een hele krop bloemkoolroosjes. Dat maakt dit tot een groente, toch?

Ontvang het recept

14. Keto-pasta met kip met citroen-boerenkool

Heb je koolhydraatarme eters in je team? Geen probleem. Dit gerecht gebruikt tofu noedels in plaats van pasta. Verwelkte boerenkool gegooid in knoflook en olijfolie zorgt voor een goede dag in je groentedoos, dus trakteer jezelf op een extra stuk van die citroentaart met bosbessen meringue. Serveer dit warm of koud met veel geraspte Parmezaanse kaas.

Ontvang het recept

15. Pesto Zoodles

Deze zelfgemaakte basilicum-pijnboompittensaus smaakt op vrijwel alles heerlijk. Sauteer courgette noedels met ui en beleg ze met Parmezaanse kaaskrullen en rode-pepervlokken. We zouden een back-upbatch maken voor een regenachtige dag, maar het is jouw beslissing.

Ontvang het recept

16. Pastasalade met maïs, tomaat en avocado

Deze klassieke combinatie van zomerproducten verveelt nooit. Vooral gemengd met blokjes scherpe cheddar, verse basilicum en citroensap. Vervang zoute Parmezaanse kaas door mildere Manchego of voeg jalapeños toe voor warmte.

Ontvang het recept

17. 15 Minuten Citroenachtige Broccolini Pasta

Dit gerecht is indrukwekkend genoeg voor een potluck en toch eenvoudig genoeg voor je schema. Wat is er niet leuk aan knoflook, citroen en slagroom boven pasta? Presenteer hem warm of koud naast een schaaltje verse mozzarellaparels.

Ontvang het recept

18. Hoisin-varkensvlees met rijstnoedels

Liefhebbers van roerbakken, opgelet. Deze honing-sojamarinade gaat je leven veranderen. Gehakte knoflook, gember en hete peper voegen pit en warmte toe aan hartige vissaus en hoisinsaus, een Chinese smaakmaker gemaakt van gefermenteerde sojabonenpasta. Begin hier de avond van tevoren mee, zodat het varkensvlees voldoende tijd heeft om te marineren.

Ontvang het recept

19. Antipasto Pastasalade met Kruidige Parmezaanse Vinaigrette

Er is hier veel om in te graven. Denk aan salami, zongedroogde tomaten, buffelmozzarella, gemarineerde artisjokharten, pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Serveer warm of koud.

Ontvang het recept

20. Boerenmarkt Geitenkaas Pasta Primavera

Hallo, seizoensproducten. Courgette, gele pompoen, maïs en meer worden in knoflook-citroen balsamico vinaigrette gegooid voordat ze tot fettucine worden gevouwen. Als je iets milder en minder funky wilt, vervang dan geitenkaas door ricotta of burrata.

Ontvang het recept

21. Koekenpan pasta met zomerpompoen, ricotta en basilicum

We houden van een eenpanswonder. Maar we * zijn dol op * een die zoete, nootachtige zomerpompoen centraal stelt. Bedek de pan met folie en ga recht op het feest af. De bieren wachten.

Ontvang het recept

22. Gebakken Mac-and-Cheese Bites

Ieders favoriete kant op het feest niet kom in een kom. En het is gemaakt met twee soorten kaas, veel volle melk en boter. Deze mini's zijn poppable, een hit bij kinderen en een makkie om te maken. Bewaar er een paar voor jezelf voordat je naar het feest gaat; ze zijn twee dagen houdbaar in de koelkast.

Ontvang het recept

23. Eenvoudige groene pastasalade met vijf ingrediënten

Het beste van kleine buisvormige pasta is dat het gemakkelijk te eten is door de volle lepel. Ja, zelfs als het zwaar is voor de groenten (we zien je, sperziebonen en spinazie). Deze is extra pijnloos omdat je nu waarschijnlijk de meeste ingrediënten in je keuken hebt staan. Een snufje parmezaan + een scheutje citroen = ta-da.

Ontvang het recept

24. De beste gemakkelijke Italiaanse pastasalade

De bende is er allemaal: cherrytomaatjes, verse mozz, Kalamata-olijven, salami en pepperoncini. Voeg een knoflookachtige kruidendressing toe en je bent in business. (Uit salami? Probeer het te ruilen voor Italiaanse worst.)

Ontvang het recept

25. Rainbow Antipasto Pastasalade

Driekleurige rotini schreeuwt gewoon de zomer. Personaliseer een pot met je favoriete antipasto-ingrediënten, zoals olijven, prosciutto, geroosterde rode paprika's en artisjokharten. Maak het af met een makkelijke kruidenvinaigrette, kick up your feet en feest mee.

Ontvang het recept

26. Koude citroenzoedels

Als je je hebt aangemeld om een ​​app mee te nemen, maar ver weg wilt blijven van het fornuis, staat dit recept voor je klaar. Courgettenoedels en roze radijsjes zijn op zichzelf al een mooi bord, maar een laagje citroen-mosterddressing maakt het helemaal af.

Ontvang het recept

27. Caesar Pastasalade met Kip

Combineer farfalle, in blokjes gesneden kipfilet, groenten en zelfgemaakte yoghurt-Caesar-dressing voor een gemakkelijke overwinning die zowel kinderen als volwassenen zullen verslinden. Bonuspunten als je je eigen croutons maakt.

Ontvang het recept

28. Mediterrane pastasalade

Oproep aan alle Griekse salade-diehards. Kalamata-olijven, verkruimelde feta en Engelse komkommer moeten je aandacht vasthouden. Zo niet, wat dacht je van de citroen-kruidenvinaigrette gemaakt met honing, knoflook en oregano? Dat is beter.

Ontvang het recept

29. Komkommer, Courgette en Kelp Noodle Pasta Salade Met Rucola Pesto en Geroosterde Cherry Tomaten

Haal de julienne-schiller, allemaal. We hebben vegetarische noedels om te maken. Tomaten in blisterverpakking bieden kleine uitbarstingen van zoetheid, terwijl de citroen-rucola-pesto gelijke delen peperig en helder is. Als je geen kelpnoedels kunt vinden of de voorkeur geeft aan gewone pasta, vervang deze dan door engelenhaar. Rijstnoedels werken ook.

Ontvang het recept

30. Soba-noedels met pindasaus

Niemand verwacht pindanoedels op een barbecue, dus we noemen dit gerecht een aangename verrassing. Kook wat boekweitnoedels, voeg doperwtjes toe en roer er een pittige pindasaus door die gemaakt is met pindakaas, sesamolie, sojasaus, limoensap, gember, knoflook en agave. Top met koriander, lente-uitjes en sesamzaadjes voor een cheffy finishing touch.

Ontvang het recept

31. Lentepasta Carbonara

Ooooh, zo zout en hartig. Natuurlijk heeft de geraspte Parmezaanse kaas en Pecorino Romano er waarschijnlijk veel mee te maken. Maar de echte geheime ingrediënten zijn pancetta en ei.

Ontvang het recept

32. Lentekoolpestopasta met perfect aangebraden sint-jakobsschelpen

Oh, heb je zin, hè? Dit gerecht heeft de juiste hoeveelheid wow-factor voor een intieme shindig of feestelijke meidenavond. Bruin deze pretties in boter en olijfolie, voeg dan je favoriete pesto toe aan hete pasta en bord. (Dapper genoeg om er zelf een te maken?)

Ontvang het recept

33. Pastasalade met zongedroogde tomaten

Ja, we hebben rode saus uitgenodigd voor de picknick. Je hebt maar zes ingrediënten nodig, waaronder feta, gemarineerde artisjokken en olijven. Oh, en beschouw de zongedroogde tomatendressing als je geheime wapen voor elke potluck waar je ooit naar toe gaat.

Ontvang het recept

34. Gezonde tonijnpastasalade

Tonijn in blik is de veelzijdige koningin die elke voorraadkast nodig heeft. Twee blikjes van het spul lijken misschien niet veel, maar ze veranderen in een momentopname-waardig bijgerecht wanneer ze worden gecombineerd met cherrytomaatjes, kruiden en strikjes.

Ontvang het recept

35. Spinazie Artisjok Pastasalade

Fusilli ziet er goed uit op deze cult-favoriete dip. Het is net zo romig als het klinkt dankzij een gekruid Grieks yoghurtmengsel met mayo, Italiaanse kruiden, knoflook en citroen. Misschien wil je een bowl voor jezelf reserveren; het gaat verdwijnen snel .

Ontvang het recept

36. Street Corn Pasta Salad met Koriander Pesto en Geitenkaas

Alle verrukkingen van elote minus de maïskolf die tussen je tanden zit. Kruid en gril de mais tot ze verkoold zijn en maak dan de cashew-limoen-cilantropesto. Maak het af met geitenkaas en jalapeños. We zullen je er ook niet van weerhouden jezelf te trakteren op een klodder zure room of crema.

Ontvang het recept

37. Za'atar Geroosterde Bloemkool en Tortellini Salade

Heb je dit kruid nog nooit gebruikt? U kunt ons later bedanken. Het is kruidachtig, het is geroosterd, het is een specerij die we allemaal verdienen. Maar geef toe, we hadden je bij tortellini.

Ontvang het recept

38. Orzo-salade met geroosterde maïs en courgette

Wij zijn dol op deze luchtige pasta in de vorm van een rijst. Het lijkt op de een of andere manier verfijnd, ook al is het net zo gemakkelijk te maken als ellebogen of penne. Vervang grillen door braden voor een extra dosis zomer.

Ontvang het recept

39. Sesam Noedelsalade

Linguini gaat naar het oosten in dit gerecht met een gemberbruine suikerdressing gemaakt met sojasaus, sesamolie en knoflook. Kool, paprika, wortel, peulen, komkommer en meer rauwkost maken het de droom van elke crunch-liefhebber.

Ontvang het recept

40. Aardbei Caprese Pastasalade

Fruit en salade zijn een samenwerking waar we nooit genoeg van krijgen. Tomaten nemen een achterbank in deze caprese remix naar een andere rode schoonheid, terwijl basilicum gepaard gaat met verse munt. En de introductie van het pièce de résistance, een zoete honing-balsamico vinaigrette.

Ontvang het recept

41. Makkelijke Garnalen Pasta Salade

Garnalen en farfalle glinsteren met honing-Dijon dressing? Scampi zou dat nooit kunnen. De verse dille is een gamechanger, die grasachtige frisheid en een vleugje groen toevoegt aan de kom.

Ontvang het recept

42. Avocado Tomaat Kikkererwten Pastasalade Met Citroen Basilicum Vinaigrette

Wilt u wijzigingen aanbrengen? Ruil geitenkaas voor feta of ingelegde uien voor rauw. En als je glutenvrije gasten hebt, probeer dan kikkererwtenpasta in plaats van volkoren.

Ontvang het recept

43. One-Pot, 15 minuten durende citroenpasta

Soms is minder meer, en dit recept is het bewijs. De kans is groot dat je niet eens naar de supermarkt hoeft om het te maken. Linguine of spaghetti werken het beste, maar als je hart (of je voorraadkast) rigatoni zegt, zijn we er voor.

Ontvang het recept

44. Orecchiette met lentegroenten

Je bent slechts 15 minuten verwijderd van deze knaller. Erwten en spinazie brengen frisheid in zoute Parmezaanse kaas en knapperige gehakte amandelen. Over Parm gesproken, als we zeggen, plus extra voor de afwerking, menen we het.

Ontvang het recept

45. Orzo pastasalade met munt en feta

De rode wijn vinaigrette is de ster van dit gerecht, afgerond met zoete honing en pittige Dijon. (Zorg ervoor dat je het binnen een uur na de picknick aankleedt, zodat het niet drassig wordt.)

Ontvang het recept

VERWANT: 50 vegetarische pastarecepten die verder gaan dan beboterde noedels

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site