Het maakt niet uit hoe je je keukenmachine hebt gekocht (je hebt hem geërfd van oma; het was een huwelijkscadeau; je hebt er een gekocht met je eigen geld omdat Ina Garten je dat zei), hij verstopt zich waarschijnlijk ergens in je keuken uit het zicht en verzamelt stof , neemt ruimte in beslag en bespot je stilletjes. Vastbesloten om de machine vaker uit te breken? Hier zijn 41 recepten voor keukenmachines om het goed te gebruiken. Het beste gedeelte? Ze maken praktisch zichzelf.
VERWANT: 17 snelle en gemakkelijke instant-potdiners die u moet proberen
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Gazpacho van 15 minuten met komkommer, rode peper en basilicum
Je gooit gewoon alles in je keukenmachine, pulseert en serveert. Het diner wordt niet eenvoudiger dan dit.
Ontvang het recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
2. Cookies-and-cream Shortbread Cookies
Keukenmachines zijn ook handig voor bakprojecten, zoals het deeg voor deze koekjes met koekjessmaak. Het komt samen in ongeveer 3 minuten.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Bloemkoolrijst
Voordat je naar de supermarkt rent om kant-en-klare bloemkoolrijst te kopen tegen een opslag van 600 procent, weet dat je je eigen rijst in 20 minuten plat kunt maken (en voor veel goedkoper).
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. No-Bake Sugar Cookie Truffels
Je bent slechts vier ingrediënten verwijderd van deze two-bite schatten. Wissel de decoratieve hagelslag af met de seizoenen voor een winnaar het hele jaar door.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Aardbeientaart met Aardbeienkorst
Een taart die zo mooi is dat we er bijna geen stukje van kunnen nemen. (We grappen.) Dat is te danken aan de toevoeging van gevriesdroogde aardbeien in de korst, die in de keukenmachine tot een fijn poeder worden gepulseerd.
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell6. Aardbeienroomijs met 3 ingrediënten
Of gebruik dat zelfgemaakte aardbeienpoeder om deze nostalgische ijstopping te maken. Het duurt tien minuten om te maken, maar je zult er dagen over nadenken.
Ontvang het recept
Lomelino's Pies: een zoete viering van taarten, galettes en taarten7. Bananenroomtaart
Deze taart heeft een geheim: de korst is doorspekt met pinda's voor een zoutzoete toevoeging die al die vulling in evenwicht houdt.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange
8. Kebabs met wilde zalm uit Alaska en zomerpompoen
De eenmalige chimichurri-dipsaus is misschien wel de gemakkelijkste zelfgemaakte smaakmaker ooit. Het is ook veelzijdig, dus je zou waarschijnlijk extra moeten maken.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Jalapeño-Avocado Mac en Kaas
De basis voor deze kaassaus is vermengd met chilipepers voor een next-level comfort food met een echte kick.
Ontvang het recept
Paul Brissman/Antoni in de keuken10. Pasta Bolognese in Marokkaanse stijl van Antoni Porowski
Als we Antoni niet zover kunnen krijgen om de aromaten voor ons in blokjes te snijden, is onze keukenmachine het beste alternatief.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Pittige avocado-hummus
Je zou kunnen gaan met in de winkel gekocht, maar we wedden dat je het niet zult vinden avocado hummus in je supermarkt.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Veganistische Golden Mylk Cheesecake
Zowel de vulling als de korst worden in de keukenmachine opgeklopt, dus je hoeft nauwelijks een vinger op te tillen om het geheel te maken.
Ontvang het recept
VERWANT: 18 decadente veganistische dessertrecepten
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan13. Geroosterde Wintergroenteschotel met Miso Aioli en Romesco Sauce
Als je deze snelle, hartige romesco-saus eenmaal hebt geprobeerd, ga je misschien nooit meer terug naar gebottelde ranchdressing.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Groene Godin Wraps
Over dressing gesproken, deze zelfgemaakte groene godinnensaus is dubbel-dip-waardig.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Zoete Aardappel Hummus
Een zoete en hartige snack van tien minuten? Ja graag. Het moeilijkste wat je moet doen, is beslissen wat je erin wilt dopen.
Ontvang het recept
David Frenkiel/Little Green Kitchen16. Portobello en avocado-quesadilla's met magische groene saus
Alleen al de saus is de moeite waard om je keukenmachine tevoorschijn te halen. Het is de ideale balans tussen romig, zoet, pittig en zuur, dus je wilt het overal bij eten.
Ontvang het recept
Erin McDowell17. Chocolade-geglazuurde Espresso Cheesecake
Voor de meest uniforme koekkruimels, pulseer je ze in je keukenmachine in plaats van ze met de hand te pletten. Berg het echter niet op: je hebt het ook nodig voor de vulling.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Bietenhummus
Wat kunnen we zeggen? We houden van hummus in al zijn smaakvolle vormen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Chocolade-hazelnootpasta
Maak dit een keer en je zult er nooit spijt van krijgen dat je dat apparaat opnieuw hebt gekocht.
Ontvang het recept
Nationale Honingraad20. Mini-bloemkool-korstontbijtpizza's met pittige knoflookhoning
Dus je hebt bloemkoolrijst gemaakt. Stop daar niet! Verander het in een koolhydraatarme pizzabodem door eieren en een royale hoeveelheid Parmezaanse kaas toe te voegen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. No-Bake Cheesecake met Frambozencompote
Geen kieskeurige waterbaden hier. De ingeperste korst en roomkaasvulling zijn net zo goed als elke cheesecake in de bakkerij, en het geheel heeft slechts tien ingrediënten nodig.
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Mini-aardbeienijstaarten
We hebben kaneel toegevoegd aan deze crackerkorst uit Graham, dus iedereen zal het zich afvragen Wat maakt dit zo verdomd goed? alvorens terug te gaan voor seconden.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Edamame Hummus
Er zit zeven gram eiwit per portie, dus je kunt je goed voelen als je bijna de hele kom eet.
Ontvang het recept
VERWANT: Move Over, Healthy Bowls: 'Loaded Hummus' is trending op Pinterest
Erin McDowell24. Spaghetti met Avocado Pastasaus
Deze saus is zo rijk, romig en zacht dat je nauwelijks zult geloven dat het eigenlijk behoorlijk deugdzaam is.
Ontvang het recept
Erin McDowell25. Bloemkoolsteaks met citroen-kruidensaus
Iedereen aan tafel zal denken dat je alles uit de kast hebt gehaald. Je hoeft ze niet te vertellen dat het je van begin tot eind 45 minuten kostte.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Balsamico-perziksaus
Dag, in de winkel gekochte marinade. We ruilen je in voor dit pittige, zoete brouwsel dat indrukwekkend is en eenvoudig.
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell27. No-Bake Key Lime Cheesecake
Als een cheesecake en een limoentaart een erg lekkere baby hadden, zou dit het zijn.
Ontvang het recept
Abra Berens/Kroniekboeken28. Rokerige Aubergine Pasta Met Gemalen Walnut Relish, Mozzarella En Basilicum
We houden van een klassieke rode saus, maar soms hebben we een verandering van tempo nodig. Betreed deze verheven pasta, die tegelijkertijd rustiek maar chique is.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. No-Cook, Keto Avocado Hollandaise
Keto of niet, niemand kan deze romige groene saus weerstaan. ( Psst : Het is ook veganistisch!)
Ontvang het recept
VERWANT: 40 ketogene dinerrecepten die u in 30 minuten of minder kunt maken
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell30. Napolitaanse taart
Wilt u indruk maken op uw dinergasten? Maak dit schattige nummer. (Het is makkelijker dan het lijkt.)
Ontvang het recept
Lomelino's Pies: een zoete viering van taarten, galettes en taarten31. Banoffeetaart met honingraat
Je keukenmachine maakt snel werk van de crackerkorst van Graham. In feite komt alles samen in 40 minuten - het snelste gebak dat we ooit hebben gemaakt.
Ontvang het recept
Erin McDowell32. Pittige citroenkruidensaus
We vullen onze hele koelkast met potten van dit spul voor kip, salades, graanschalen, wat dan ook.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Pizza met butternutpompoensaus
Niet vandaag, pepperoni, niet vandaag. We gaan schurken deze pizza-avond.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Vegan Chili 'Cheese' Dip
Voor de meest smeuïge, meest overtuigende kaassaus pureer je de pompoen in je keukenmachine. (Oh, je wist niet dat dit squash was? We zijn stiekem zo.)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Pesto Zoodles
Traditioneel wordt pesto gemaakt met een vijzel en stamper, maar wie heeft daar tijd voor?
Ontvang het recept
Erin McDowell36. Makkelijk Courgettebrood
Als je keukenmachine een raspopzetstuk heeft, bespaar je veel tijd met het raspen van de courgette voor dit brood.
Ontvang het recept
Yuki Sugiura / Lagom37. Pastinaak en Lemon Loaf Cake
Of als je geen fan bent van courgettes, kun je hetzelfde doen met deze pastinaakversie.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Soba-noedels met pindasaus
Echt gepraat: we zouden bijna alles eten als het met een pittige pindasaus kwam. Gelukkig duurt het maken van dit gerecht maar 25 minuten.
Ontvang het recept
Jonathan Lovekin/Aan Mijn Tafel39. Glutenvrije rozencake met peer en pistache
Ook als je geen keukenrobot hebt, kun je deze prachtige cake maken.
Ontvang het recept
VERWANT: 25 makkelijke glutenvrije desserts die echt smaken
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Romige Gochujang Zoodles
Meng tahini, paprika, kimchi en een Koreaanse chilipasta genaamd gochujang , en je zult eindigen met iets magisch.
Ontvang het recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Erin McDowell41. Verkoolde zoete aardappelen met pistache-chili pesto
We vullen al onze bijgerechten met deze pittig-zoute pesto, nu en voor altijd.
Ontvang het recept
VERWANT: 6 dingen die je nooit, nooit in een blender zou moeten doen