Of je nu helemaal Ina Garten bent geweest en een hele citroen- en kruidengebraden kip hebt opgeklopt of gewoon wat bevroren borsten hebt gebakken, je hebt plotseling meer voedsel aan je handen dan je kunt eten. Als je je afvraagt wat je moet maken met overgebleven kip (anders dan alleen wat broccoli stomen en het een dag noemen), zijn hier 40 verrassende overgebleven kiprecepten die de laatste lekkernijen zullen opgebruiken.
VERWANT: 35 koolhydraatarme kiprecepten die niet helemaal saai zijn
VERWANT: 39 manieren om kip te koken als je aan het dineren bent
De minimalistische keuken
1. Tinga-taco's met kip
Het enige wat je nodig hebt zijn een paar ingrediënten voor de voorraadkast (plus een paar leuke toppings), en het avondeten is klaar in 30 minuten. We kunnen geen genoeg krijgen van de snelle chipotle-peperblendersaus die erop is gemotregend.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Griekse Yoghurt Kipsalade Gevulde Paprika's
Ze zijn ideaal om in de lunchbox van uw kind te verpakken, maar u zult niet teleurgesteld zijn als u er een paar voor uzelf houdt. Sterker nog, we raden het ten zeerste aan.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pittige enchilada's met pompoenpitten
Een klein geheimpje: na Thanksgiving vullen we deze met overgebleven kalkoen, maar ze zijn net zo lekker met kip in elke andere tijd van het jaar.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Buffelkip-schuifregelaars van 15 minuten
Serveer deze op je volgende feestje, maar vertel niemand hoe makkelijk ze te maken waren.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Rotisserie Kip Ramen
Zelfs met de eenvoudigste ingrediënten verslaat dit zeker de magnetronbekers met ramen die we op de universiteit aten.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Krokant gebakken kip burrito's
Bonus: je kunt deze schatjes maximaal een maand invriezen, dus als je een dubbele batch maakt, ben je goed voorbereid op je volgende trek.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Het ultieme kippenpotje
Of het het meest geruststellende voedsel aller tijden is, staat nog ter discussie. Wat we doen weet is dat ze de moeite waard zijn om je vertrouwde gietijzeren koekenpan uit te breken.
Ontvang het recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan8. Pittige citroen-gember kippensoep
Door overgebleven gekookte kip in te ruilen, kun je een hele stap overslaan en minstens een uur werk besparen. Pak gewoon een pak kippenbouillon in de winkel en je bent klaar om te gaan.
Ontvang het recept
Allison Day/Moderne lunch9. In citroen geroosterde aardappelen, kip en spinazie met Tzatziki
Dit gerecht duurt 35 minuten, tops. Stroomlijn het nog verder door de kipfilets zonder been over te slaan wanneer je de aardappelen braadt.
Ontvang het recept
VERWANT: 50 niet-saaie gebakken kiprecepten om te proberen voor het avondeten
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Avocado-kipsalade
Kip salade? Een klassieker. Gloppy kipsalade? Minder. We gaven er een moderne twist aan met slechts twee eetlepels mayonaise en natuurlijk avocado.
Ontvang het recept
Doe wat goed voelt11. Groene kom met kip, citrus en kruiden
Nu de kip al gaar is, hoef je alleen maar voor te bereiden en in elkaar te zetten.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Kip Gnocchi Soep
Niets tegen kipnoedels, maar soms hebben we verandering nodig. (Trouwens, wie kan nee zeggen tegen gnocchi?)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Pasta Florentine met gegrilde kip
Je kunt het hele aansteken van de grill overslaan en deze romige pasta in een recordtijd maken.
Ontvang het recept
Magere smaak14. Gegrilde pesto kip couscous kommen
Door voorgekookte kip te gebruiken, bespaar je minimaal 15 minuten kooktijd en voorkomen dat uw restjes verloren gaan.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Buffalo Chicken Wraps met blauwe kaas en selderij
Geef toe: we hadden je bij buffel . Het beste gedeelte? Lunch voor de week ligt op slechts 20 minuten afstand.
Ontvang het recept
De minimalistische keuken16. Broodjes Kippesto Focaccia
Als je versgebakken brood in handen kunt krijgen, zullen deze sammies nog specialer aanvoelen. Best chique voor hergebruikte kip, hè?
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pizza met gegrilde perzik, kip en ricotta
De beste zelfgemaakte pizza is een les in snelkoppelingen. Overgebleven kip en in de winkel gekocht deeg maken deze taart net zo eenvoudig als indrukwekkend.
Ontvang het recept
VERWANT: De 25 meest vastgezette kiprecepten aller tijden
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Salade van gegrilde citroen-kruidenkip en avocado
Waarheid: Salades zijn slechts zo goed als de som van hun toppings. Deze houdt je lang na de lunch vol.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Keto Sheet-Pan Chicken en Rainbow Veggies
Overgebleven kip blijkt een geniaal ingrediënt te zijn voor gezonde lunches en diners. Geef je geroosterde groenten een eiwitboost, waarom niet?
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Risotto met gebakken kip en champignons
Je hoort risotto en denk uur roeren , Rechtsaf? Niet zo. Deze wordt gekookt in de oven en gegarneerd met gekookte kip voor een luxueus en moeiteloos diner.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Mini Mason Jar Chicken Potpies
Zie de meest schattige, kleine, geruststellende braadpan die we ooit hebben gezien.
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Koolhydraatarme courgette-enchiladas
Deze schoonheden zijn gemaakt met courgette in plaats van tortilla's, dus ze hebben alle kleverige, cheesy goedheid waar je van houdt, net een beetje lichter.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Mexicaanse Posole
Posole kan worden gemaakt met kip of varkensvlees, en aangezien we een hele geroosterde vogel in onze koelkast hebben, weet je welke route we nemen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Mini Nacho's
Schat, we hebben de nacho's gekrompen en we zijn er helemaal niet gek op.
Ontvang het recept
Snufje Yum25. Gezonde knoflookkruidensalade met kip
Zie dit als meer een salade met kip erin dan een met mayonaise beladen darmbom.
Foodie Crush26. Pinda-noedels met kip
Je kunt nooit teveel recepten voor pastasalades in je achterzak hebben. Nu alles wij behoefte is een picknick uitnodigen.
Geef me wat oven27. Broccoli Kip Mac en Kaas
Dit is een belangrijke upgrade van gewone overgebleven kip, en het is toevallig zelf een gemene maaltijd voor de tweede dag.
Verdomd lekker28. Vel Pan Nachos
Versnipper je restjes en zie de magie gebeuren. Wat betreft toppings, voel je vrij om wild te gaan.
Het gedefinieerde gerecht29. Kaasachtige Kip Gevulde Jalapeños In Bacon Verpakte
Niemand bij de wedstrijdwacht zal vermoeden dat je van het avondeten van gisteravond af probeert te komen.
de moderne juiste30. Tikka Masala-soep
Net als je go-to Indiase afhaalmaaltijd, maar dan in soepvorm. Voeg het toe aan je doordeweekse dinerrotatie, stat.
Zoveel eten31. Gebakken rijst met kip en Kimchi
Gebakken rijst is een van die wonderbaarlijke voedingsmiddelen die eigenlijk beter wanneer gemaakt met restjes. Voor een steviger diner, leg er een ei op.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst32. Saucy Pineapple Barbecue Chicken Bowls voor doordeweeks
Dankzij de pittige barbecuesaus voelen je restjes aan als een verse nieuwe maaltijd.
VERWANT: 32 Big-Batch Chicken Dinners die een menigte dienen
de moderne juiste33. Quesadilla's met gebakken kip
Niet meer bij de kachel staan, de quesadilla's een voor een omdraaien? Meld ons aan.
Het gedefinieerde gerecht34. Gehakte Aziatisch geïnspireerde kipsalade met pindadressing
Weet je nog die gehakte salades met knapperige chow mein-noedels die je als kind at? Dit is gewoon zo, maar zooo veel beter.
Lepel Vork Spek35. Pittige witte bonen chili met geraspte kip
Chili kookt meestal een hele dag voordat het klaar is. Deze komt samen in ongeveer 30 minuten.
Rustig eten36. Thaise Kokossoep Met Kip En Citroengras
Onze favoriete eenpansmaaltijd voelt fancy aan, zelfs als dat niet zo is, en dit is meer dan prima.
Ambitieuze keuken37. 15 Minuten Gezonde Marokkaanse Griekse Yoghurt Kipsalade
Als het je nog niet was opgevallen, we houden van een opgevoerde kipsalade. Deze is opgefleurd met yoghurt, maar voelt toch fris aan dankzij tahini, kurkuma, komijn en kaneel.
Snufje Yum38. Geroosterde Tomatillo Kip- en Rijstkommen
Stapel je gesnipperde overgebleven kip hoog in een kom en bedek het dan met een dromerige groene saus en alle bevestigingen.
Lepel Vork Spek39. Gebakken Kip Rigatoni met Suikermaïs, Courgette en Geroosterde Poblano Béchamel
Het is moeilijk om nee te zeggen tegen romige, cheesy gebakken pasta zoals het is, maar de kleur van deze verzegelt de deal voor ons.
Speelt goed met boter40. Herfstgraankommen
Het zou kunnen herfst in de naam, maar voel je vrij om ingrediënten te ruilen voor wat in het seizoen is en het het hele jaar door te maken.
VERWANT: 39 recepten met kip voor als je aan het dineren bent