Er zijn een paar kampen waar snacks in kunnen vallen. Sommige zijn puur heerlijk - we kijken naar jou, snoeppot - terwijl andere veel praktischer zijn, zoals dat handjevol rauwe amandelen we scheppen in onze mond om ternauwernood een 15:00 uur te vermijden. Botsing. De ideale snacksituatie? Een gezonde balans van vezel en vullend eiwit, met een vleugje vet en koolhydraten voor energie. Maak daar eigenlijk een flinke dosis eiwit van: deze voedingsstof is essentieel om je tevreden te houden tot je volgende maaltijd, en dat is waar het bij snacks om draait. Zie, 25 gezonde eiwitsnacks die je honger op afstand houden ... tot etenstijd.
VERWANT: 23 Low-Carb Snack-ideeën die u thuis kunt maken
Doel1. Hummus
Eiwit: 3g / portie
Hummus zit boordevol eiwitten - ongeveer drie gram voor elke twee eetlepels - dus ga dippen. En het is niet zomaar een eiwit. Kikkererwten bevatten veel lysine en tahini is een rijke bron van het aminozuur methionine. Individueel zijn deze voedingsmiddelen onvolledige eiwitten, maar als je ze combineert om hummus te maken, creëren ze een compleet eiwit, waardoor je langer vol blijft. Ons go-to-store-gekochte merk is Sabra (de pijnboompitten smaak is * kus van de chef * ), maar hummus is ook gemakkelijk genoeg om thuis te maken met een keukenmachine of blender. Hete tip: begin met pittige avocado-hummus en ga vanaf daar.
2. Kaas en crackers
Eiwit: 7g/één-ounce
Goed nieuws: die middag kaasplank is eigenlijk een geweldige snackoptie als je op zoek bent naar eiwitten. Een stuk van een ons cheddar kaas levert zeven gram eiwit en 20 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van calcium. Het bevat ook weinig koolhydraten als je een ketogeen dieet volgt. Om je kaasplankje zo voedzaam mogelijk te houden, kies je voor volkoren crackers en probeer (probeer!) niet alles zelf te verslinden. Mogen we voorstellen om geroosterde druiven toe te voegen?
3 eieren
Eiwit: 6 g/een groot ei
Wacht, je stopt geen hardgekookte eieren in je tas om te eten tijdens de ochtendrit? Alleen wij? Misschien wil je op de trein springen, want eieren zijn een fantastische manier om een hoop eiwitten binnen te krijgen in een draagbare, hapklare verpakking. Een groot ei heeft zes gram eiwit en ongeveer 80 calorieën, wat betekent dat je er een paar kunt eten zonder het te overdrijven. We houden van een ei van acht minuten dat nog steeds jammy maar niet rommelig is, gegarneerd met een besprenkeling van alles bagelkruiden .
4. Popcorn
Eiwit: 3g/drie kopjes portie
Popcorn uit de bioscoop heeft een slechte reputatie gekregen, maar alleen omdat het is overgoten met olie, zout en kunstmatige ingrediënten. Maar popcorn op zichzelf is eigenlijk een gezonde snackkeuze: met lucht gepoft, een portie van drie kopjes heeft 100 calorieën en drie gram eiwit. Jazz het op met een smaakmaker naar keuze, zoals cayennepeper, knoflookpoeder, hete saus of hete honing (geloof ons, probeer het eens). Als je een beetje boter wilde besprenkelen, zouden we het niet vertellen.
5. Energiebeten
Noem ze energiehapjes of eiwitballen, ze zijn hoe dan ook net zo lekker als goed voor je. Meestal gemaakt met een mix van noten, zaden, notenboter, haver en eiwitpoeder, deze no-bake lekkernijen zijn gemakkelijk te maken en geweldig om in je koelkast te bewaren voor noodgevallen. Wil je proberen ze thuis te maken? Dit recept voor no-bake chocolade pistache eiwitballetjes van foodblog Cotter Crunch is een heerlijke plek om te beginnen.
VERWANT: 15 Protein Ball-recepten voor een snelle en heerlijke energieboost
Doel6. Griekse Yoghurt
Eiwit: 23 g / één kopje 2 procent Griekse yoghurt
Leuk weetje: Griekse yoghurt heeft eigenlijk meer eiwitten en minder suiker per portie dan gewone yoghurt, ook al is het gemaakt van dezelfde ingrediënten. Dat komt omdat de vloeistof eruit wordt geperst, waardoor er een eiwitrijke (en onmogelijk romige) traktatie achterblijft. Dat staat volgens iemand gelijk aan een meer vullende snack dan gewone yoghurt alleen Studie aan de Universiteit van Missouri . Een portie van 2 procent Griekse yoghurt van één kopje bevat ongeveer 160 calorieën en 23 gram eiwit per portie, om nog maar te zwijgen van 25 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium. Je vindt een container met Fage 2 procent gewone Griekse yoghurt altijd in onze koelkast. Bedek het met verse bessen, noten of zaden om de ante te verhogen (of serveer het met appelschijfjes en honing om te dippen).
7. Zelfgemaakte muesli
Haver is een verrassend goede bron van eiwitten, met zes gram per portie van een halve kop. Maar we raden af om droge haver uit de bus te eten, dus maak er granola van. Dit recept voor granola met cacao-pindakaas heeft het extra voordeel van pindakaas, dus het biedt negen gram eiwit per portie. We weten wat we morgen gaan eten.
8. Edamame
Eiwit: 17g/één (gekookte) kop
Edamame zijn in feite hele, onrijpe sojabonen en soja is gelijk aan een belangrijk eiwit. Een portie gekookte edamame van één kopje levert 17 gram eiwit, dus het is een eenvoudige, vullende energieboost. Koop het in gevriesdroogde vorm voor een handige, on-the-go optie of bewaar je vriezer met een paar zakken bevroren edamame om te stomen, sauteren en braden. Geef de sojasaus door, alstublieft.
9. Geroosterde kikkererwten
Eiwit: 29g/100 gram
Natuurlijk kun je gewone kikkererwten eten, rechtstreeks uit een blikje... of je kunt ze roosteren met olijfolie, zout en peper voor een jazzy, eiwitrijke snack die op de juiste manier krokant en knapperig is. Kikkererwten hebben 19 gram eiwit per 100 gram en waarschijnlijk heb je al een blikje in je voorraadkast staan. Om ze te roosteren, spoel, giet en droog een blik kikkererwten, meng ze met olijfolie, zout, peper en eventuele smaakmakers en rooster ze in een oven van 375 ° F tot ze goudbruin en knapperig zijn. Voil , het is nu tijd voor een snack.
Doel10. Pindakaas
Eiwit: 7g/twee eetlepels
Nee, pindakaas is zeker niet alleen voor sandwiches. Een lepel pindakaas is een van onze go-to's als we iets te eten nodig hebben en we hebben het nodig snel . Of je nu kiest voor een natuurlijke versie, een knapperige variant of, onze persoonlijke favoriet, Romige Jif , pindakaas verpakt een flinke zeven gram eiwit voor elke portie van twee eetlepels. Combineer het met volkoren crackers, appelschijfjes of een banaan voor een koolhydraatboost, of voeg een lepel toe aan een smoothie voor een romige traktatie. Zet een pot op je bureau of voorraadkast (of beide), zodat je altijd een snack bij de hand hebt.
11. Kwark
Eiwit: 12g/halve kop portie
Nee, het is niet alleen een dieetvoeding. Kwark heeft zoveel eiwitten, jongens! Het is ook heerlijk met een beetje versgemalen zwarte peper. Afhankelijk van het merk bevat een portie kwark ongeveer 12 gram eiwit en slechts 110 calorieën. Klop er niet op totdat je het hebt geprobeerd.
12. Tonijn in blik
Bewaar die ingeblikte tonijn niet voor lunchmelts. Het is ook een snelle eiwitrijke nosh, die binnenkomt met 20 gram eiwit per portie van drie ons. En je hoeft het niet rechtstreeks uit het blik te eten. Verfraai het met een beetje mosterd of mayonaise, breek wat verse zwarte peper en gebruik het als topper voor crackers of toast.
13. Vis uit blik
Eiwit: 20 g / drie-ounce portie
Als je geen blikje sardines in je voorraadkast hebt staan, is het tijd om een voorraad in te slaan. Sardines, ansjovis en andere ingeblikte vis en zeevruchten zijn een uitstekende bron van eiwitten, met 20 gram per portie van 3 ons. Nog niet verkocht? Ze zijn lekker op crackers en toast, besprenkeld met olijfolie of overgoten met hete saus. Koop een blikje Sardines tint en bedank ons later.
Doel14. Een handvol amandelen
Eiwit: 6g/one-ounce portie
Noten zijn over het algemeen een uitstekende bron van eiwitten, maar amandelen zijn dat vooral, met een kloksnelheid van zes gram per portie van een ons. En als je kijkt naar het vezelgehalte (vier gram per portie) en de gezonde vetten in amandelen, heb je een recept voor een vullende, hart-gezonde eiwittraktatie. Gelukkig is er een enorme variëteit in het gangpad van de supermarkt, van rauw tot wasabi-smaak. We houden het meestal bij de klassieke licht gezouten, geroosterde amandel. (Wat kunnen we zeggen? We zijn puristen.) Het enige voorbehoud? Amandelen (en trouwens alle noten) zijn behoorlijk calorierijk, dus let op je porties. Tussen haakjes, een handvol komt overeen met ongeveer 20 amandelen.
15. Snaarkaas
Eiwit: 6g
Deze favoriet uit de kindertijd is toevallig een slimme snack, als je onderweg eiwitten nodig hebt. Eén kaasstick levert zes gram eiwit en slechts één gram koolhydraten, waardoor het ook een goede optie is voor keto-dieters. Elk merk of elke smaak is geschikt, maar we houden van de altijd klassieke Mozzarella .
16. Pindakaascrackers
Eiwit: 5g/portie
Het is geen schande om een paar pakketten met pindakaas crackers op je bureau voor hongerige middagen, vooral als je bedenkt dat ze ongeveer vier gram eiwit per portie kunnen bevatten. Nog beter, maak er zelf een met volkoren crackers en je vertrouwde pot pindakaas. Je hebt er zo een, toch?
17. Trailmix
Eiwit: 8g/portie
Zie trailmix als alle voordelen van noten plus een aantal leuke extra's, zoals gedroogd fruit en kokosvlokken. Je kunt er thuis zelf een maken of er een uitkiezen in de supermarkt, maar probeer een trailmix te zoeken met ongeveer 8 gram eiwit per portie voor de meest vullende snack. We zouden liegen als we zouden zeggen dat Target Monster Trail Mix niet onze favoriet was, maar het heeft ook 17 gram suiker-oeps. De ideale trailmix is zwaar voor de noten en licht voor de pindakaaschips.
Doel18. Fruit- en notenrepen
Eiwit: 5g
Als granola en trailmix een heerlijke baby had, zou dit het zijn, natuurlijk zonder de rommel. Fruit- en notenrepen zijn een handige snack en de meeste bevatten ongeveer zes gram eiwit per reep. we houden van SOORT bars omdat ze minimale suiker bevatten (slechts vijf gram per reep) en verkrijgbaar zijn in een breed scala aan smaken, zoals zeezout van pure chocolade en bosbessenvanille.
19. Turkije Roll-ups
Eiwit: 8g/one-ounce portie
Als je lunchvlees in je koelkast hebt, gebruik het dan goed en maak een paar snelle kalkoenrolletjes. Dit is meer een kunst dan een wetenschap, en je kunt ze vullen met wat je maar wilt (kaas, groenten, meer kaas). Een ons kalkoen heeft acht gram eiwit. Ga naar de stad.
20. Havermout
Eiwit: 6g/één (gekookte) kop
Komt het als een verrassing dat havermout een behoorlijke hoeveelheid eiwit bevat? Ja, ook al is het een graan, één kopje gekookte havermout bevat zes gram eiwit (en slechts 150 calorieën), waardoor het een gezond tussendoortje is dat aan je ribben blijft plakken. Bestrooi het met noten, zaden of pindakaas voor een extra eiwitboost. Ons recept voor overnight oats met pindakaas en banaan is een handig ontbijt en een nog betere snack.
21. Kipsalade
Eiwit: 7 g / één portie
We geven je volledige toestemming om van een lunchgerecht een snack te maken. Waarom? Omdat het een eiwitgoudmijn is. Een portie van ons recept voor Griekse yoghurt-kippensalade bevat zeven gram eiwit en 113 calorieën. Het is licht en toch vullend, en dat is precies wat we nodig hebben bij een opkikkertje in de middag.
Amazone22. Kaassnacks
Eiwit: 9g/portie
Wat is in vredesnaam een kaassnack? , je vraagt? Goede vraag. Er is een hele categorie munchables op de markt die is gemaakt van gedroogde kaas, dus het is knapperig als een cracker en kaasachtig zoals, nou ja, kaas. Een zo'n voorbeeld? Whisps Cheddar Kaas Chips , die negen gram eiwit per portie bevatten en zijn gemaakt van slechts één ingrediënt: cheddarkaas.
23. Jerky
Eiwit: 12g/one-ounce portie
Backpackers en wandelaars zijn iets op het spoor: Jerky is een gezonde, eiwitrijke snack, grotendeels omdat het gemaakt is van vlees (of vis of paddenstoelen, als je van dat soort dingen houdt). Een portie beef jerky van een ons bevat maar liefst 12 gram eiwit. Als u in de winkel gekochte beef jerky of kalkoen jerky kiest, probeer dan de minst bewerkte optie te vinden. Of kies ervoor om er zelf een te maken, als je een dehydrator bij de hand hebt.
24. Notenboter
Eiwit: 6g / 32 gram portie
Als je het eiwitgehalte van pindakaas wilt, maar allergisch bent voor pinda's (of gewoon niet van de smaak houdt), bieden tal van andere notenpasta's een vergelijkbare voedingswaarde en veelzijdigheid zonder de pinda's. Sterker nog, veel notenboters worden minimaal verwerkt zonder mysterieuze ingrediënten. Justin's Amandelboter , is bijvoorbeeld gemaakt met alleen droge geroosterde amandelen en olie, en heeft zes gram eiwit per portie van 32 gram. Broodje amandelboter en jam, iemand?
25. Eiwitrepen
Met een naam als eiwitreep, is het veilig om te zeggen dat deze repen ... veel eiwitten bevatten. Maar niet alle eiwitrepen zijn het waard om op te vertrouwen, omdat ze veel te veel suiker bevatten. De gezondste, meest vullende opties hebben minimaal acht gram eiwit, maximaal 14 gram suiker en minimaal 3 gram vezels. Een paar bars die bij de rekening passen, zijn onder meer: RXBAR , Gewoon Proteïne en Denken! Eiwitrijke repen .
VERWANT: De 15 gezondste eiwitrepen die u op Amazon kunt kopen
