Broccoli biedt allerlei gezondheidsvoordelen, en toch vindt het zijn weg naar onze tafels niet zo vaak als het zou moeten. Daar komt verandering in met deze heerlijke bijgerechten. Van salades en klassieke stoofschotels tot inventieve met broccoli gevulde gebakjes, hier zijn 15 broccoli-bijgerechten die je nog nooit hebt geprobeerd ... nog niet.
VERWANT: 30 spruitjes bijgerechten die je nog nooit hebt geprobeerd
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Broccoli en Bloemkoolgratin
De lekkerste manier om meer groenten te eten? Smeer ze met Gruyère-kaas en slagroom.
Ontvang het recept
De moeder 100
Beste Parmezaanse Geroosterde Broccoli
Dit eenvoudige bijgerecht met broccoli en Parmezaanse kaas van Coterie-lid Katie Workman staat op het punt een van je nieuwe favorieten te worden. (Voor de beste resultaten, druk de bladpan niet te vol.)
de moderne juisteBroccolisalade
Je kunt je honderd keer beter voelen als je hiervan een grote portie neemt bij je volgende barbecue in plaats van koolhydraatrijke aardappel- of macaronisalade.
Yellow Bliss RoadBroccolisalade Met Appels En Gedroogde Kersen
Je buurman heeft gebeld. Ze zei dat je potluck-bijdragen wat werk nodig hebben. Deze zoet-krokante broccolisla met appels en gedroogde kersen zou het lukken.
Het volledige helpen
Eenvoudige Broccoli Stam en Bruine Rijst Roerbak
Wachten! Gooi die broccolistelen niet weg. Gena Hamshaw laat zien hoe je ze omtovert tot een smakelijke kant, met behulp van tamari, rijstazijn, sesamolie, knoflook en gemalen rode peper.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPastasalade met geroosterde broccoli en spek
Een winnende combinatie die zeker een hit zal zijn bij je volgende barbecue. (Voeg bij twijfel extra spek toe.)
Ontvang het recept
Verdomd lekkerInstant Pot Romige Broccoli Mac en Kaas
Voeg wat groen toe aan je macaroni en kaas. Deze Instant Pot-versie is niet alleen belachelijk eenvoudig, maar ook buitengewoon cheesy.
Oh Carlene
Geroosterde Broccoli Met Olijven Tapenade
Als je weinig tijd hebt, zijn gemakkelijke en verheven recepten de naam van het spel. Carlene Thomas verbaast ons met dit prachtige voorgerecht, dat in minder dan 30 minuten klaar is.
Speelt goed met boterSpek Bier Kaas Broccoli Cheddar Soep
Hoe soep van saai naar briljant te maken: gebruik bierkaas om de klassieke combinatie van broccoli en cheddar te upgraden.
Linda Pugliese/Net getrouwdVerkoolde Broccoli Met Sriracha Amandel Botersaus
Ben jij die persoon die Sriracha toevoegt aan, nou ja, alles? Als dat zo is, is dit je nieuwe broccoli-bijgerecht, compleet met een boterachtige chilisaus.
Ontvang het recept
Geef me wat ovenAziatische Broccolisalade Met Pindasaus
Wanneer je een broccoli-hater ontmoet, is dit het gerecht dat ze zal bekeren. Belofte.
Wat kookt Gaby?Geroosterde Broccoli Met Citroen En Knoflook
Als het om verse groenten gaat, is een simpele bereiding vaak lekkerder. Geval in punt? Dit heerlijk makkelijke gerecht met zes ingrediënten van Gaby Dalkin.
Wat kookt er goed uitBroccoli Stam Fries en Chimichurri Tahini
Hier is een nieuwe draai aan de friet van Jodi Moreno: Bestrooi broccolistelen met kruiden, bak ze en serveer naast een tahini-dip.
Jeanine Donofrio / Liefde en citroenen elke dagBroccoli Rabe en Burrata met citroen
Burrata en pistachenoten verheffen deze eenvoudige gesauteerde broccoli-rabe-kant echt. Maak een dubbele batch - iedereen wil seconden.
Ontvang het recept
Half gebakken oogstExtra schilferige Broccoli Cheddar Soep Mini Taarten
Alles wat je lekker vindt aan broccoli-cheddarsoep in bladerdeegvorm. Serveer deze met alles .