12 Gezondheidsrisico's van sojasaus

De Beste Namen Voor Kinderen

Abonneer u nu voor snelle waarschuwingen Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingen

Net binnen

  • 3 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
  • adg_65_100x83
  • 4 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen! Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
  • 6 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
  • 9 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021 Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Moet kijken

Mis het niet

Huis kruimel Gezondheid kruimel Welzijn Wellness oi-Staff Door Dipandita Dutta ​Bijgewerkt: maandag 13 juli 2015, 15:12 [IST]

Voedsel dat we eten is ofwel nuttig ofwel schadelijk voor onze gezondheid en het kan een uitdaging zijn om het juiste voedsel te kiezen temidden van alle waarheden, mythen en misvattingen. Een van die voedingsmiddelen, sojasaus, wordt als gezond beschouwd, maar dat is het in werkelijkheid niet.



Sojasaus is verreweg een van de meest populaire ingrediënten die in de culinaire wereld worden gebruikt. Sojasaus is een gefermenteerd, gerijpt product dat wordt geproduceerd uit een mengsel van soja-peulvruchten, zout, pekel, geroosterde tarwekorrels en Aspergillus-schimmels.



Gezondheidsrisico's van crashdiëten

Veel andere voedingsproducten worden gemaakt van soja-peulvruchten omdat ze rijk zijn aan eiwitten. Enkele van de industrieel verwerkte sojaproducten zijn sojamelk, soja-nuggets, tofu, soja-olie, baby-supplementen en nog veel meer. Ondanks het veelzijdige gebruik in alle internationale en Aziatische keukens, zijn er veel manieren waarop sojasaus de gezondheid beïnvloedt, afgezien van het bevredigen van onze smaakpapillen.

Gefermenteerde sojasaus bevat grote hoeveelheden chemische stof die isoflavonen worden genoemd. Dit zijn fyto-oestrogenen en een van de belangrijkste chemicaliën die de oestrogeensecretie en andere hormonale activiteit bij de mens onderbreken. Vanwege de niet-specifieke aard van de oestrogeenreceptor die bij de mens aanwezig is, verhogen deze fyto-oestrogenen de oestrogeenspiegel, wat gezondheidsproblemen veroorzaakt bij zowel vrouwen als mannen.



Tekenen van leverschade die we negeren

Laten we voorzichtig zijn en ontdekken wat het negatieve effect is van sojasaus.

Array

1. Risico's op borstkanker

Isoflavonen aanwezig in gefermenteerde sojaproducten blijken te werken als katalysator voor snelle proliferatie van kankercellen in borsten. Er wordt ook melding gemaakt van interferentie in de normale menstruatiecyclus.



Array

2. Effecten Schildklier

Gefermenteerde sojasaus bevat Goitrogenen, een soort isoflavonen. Deze chemische stof kan hypothyreoïdie veroorzaken door de synthese van schildklierhormonen te verstoren. Dit is een zeer belangrijke opmerking over de invloed van sojasaus op de gezondheid.

Array

3. Het aantal zaadcellen kan worden beïnvloed

Er zijn onderzoeken die een verminderd aantal zaadcellen bevestigen bij de consumptie van sojaproducten. Overmatige consumptie van sojasaus verhoogt het niveau van het geslachtshormoon oestrogeen, waardoor afwijkingen in de mannelijke reproductieve gezondheid ontstaan.

Array

4. MSG aanwezig in sojasaus

Bij het vervaardigen van sojasaus wordt glutaminezuur gevormd dat zeer giftig is en de neurologische functie beïnvloedt. Extra MSG wordt ook toegevoegd om de smaak van sojasaus te versterken.

Array

5. Obstructie van de opname van mineralen

Commerciële sojasaus bevat grote hoeveelheden fytaten die het verteringsproces verstoren door de opname van mineralen in het menselijk lichaam te blokkeren.

Array

6. Eiwitvertering geremd

Minder bekend feit over de bijwerkingen van sojasaus op de gezondheid is de werking van trypsineremmers in het spijsverteringsstelsel, waardoor spijsverterings- en buikproblemen ontstaan ​​en in de toekomst pancreasproblemen kunnen veroorzaken.

Array

7. genetisch gemodificeerde soja gewassen die meer gezondheidsproblemen veroorzaken

Meer dan negentig procent van de gewassen die wereldwijd worden verbouwd, is genetisch gemodificeerd. Sojasaus gemaakt van genetisch gemodificeerde soja-peulvruchten kost minder, maar veroorzaakt gezondheidsproblemen zoals allergieën.

Array

8. RBC-stolling door soja. Wees niet verrast!

Sojaproducten bevatten hemagglutinine, waardoor rode bloedcellen stollen, waardoor zuurstoftekort ontstaat, wat kan leiden tot hartaanvallen en andere chronische aandoeningen. Dit is een zeer belangrijke informatie tijdens het voorlichten van mensen over hoe sojasaus de gezondheid beïnvloedt.

Array

9. Een hoog zoutgehalte in sojasaus verhoogt het risico op hart- en vaatziekten

Bij de bereiding van sojasaus wordt een enorme hoeveelheid zout toegevoegd aan het begin van de gisting. Een hoog zoutgehalte vormt altijd een hoog risico voor het veroorzaken van HVZ, bloeddruk enz. Het is een van de gezondheidsrisico's van sojasaus.

Array

10. Soja onveilig tijdens zwangerschap

Vanwege alle schadelijke chemicaliën die aanwezig zijn in sojaproducten, is het onveilig om sojaproducten, inclusief sojasaus, te consumeren tijdens de zwangerschap, omdat dit de ontwikkeling van de baby kan belemmeren.

Array

11. Effecten op de nieren

Nieren worden beïnvloed door oxalaten en fyto-oestrogenen die aanwezig zijn in sojaproducten. Oxalaten veroorzaken nierstenen, terwijl een hoog gehalte aan fyto-oestrogenen nierfalen kan veroorzaken.

Array

12. Astmatische problemen

Onderzoek naar de effecten van sojasaus op de gezondheid heeft verbanden gevonden tussen de consumptie van sojaproducten en een hoger risico op astma,

Uw Horoscoop Voor Morgen