Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Sharad Pawar wordt over 2 dagen uit het ziekenhuis ontslagen
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Yonex-Sunrise India Open 2021, gepland voor mei, wordt gehouden achter gesloten deuren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Dals worden veel gebruikt in de Indiase keuken. Het is moeilijk om een Indisch huishouden te vinden dat geen verschillende soorten dals in voorraad heeft. Omdat dals dagelijks moeten worden voorbereid, hebben we veel dals aan boord nodig om de variëteit te behouden. Naast dals zijn er soorten peulvruchten die veel voedingswaarden hebben. De gezondheidsvoordelen van dals in het algemeen zijn dat ze erg rijk zijn aan eiwitten.
Omdat veel Indiërs vegetariërs zijn, voorzien deze verschillende soorten peulvruchten hen van de belangrijkste bron van veganistische eiwitten. Daarom zijn alle verschillende soorten dals erg belangrijk voor het typische Indiase dieet. Afgezien van de algemene gezondheidsvoordelen van dals, heeft elk type dal zijn eigen voedingswaarden. Het is dus aan te raden om een mix van al deze dals in uw dieet te hebben.
Sommige soorten dals zijn gezonder in vergelijking met andere. Bijvoorbeeld, de zwarte gram dal en moong dal worden geprezen als de gezondste onder de dals. Anderen zoals masoor dal hebben ook gezondheidsvoordelen, maar ze hebben ook enkele bijwerkingen. Masoor dal verhoogt bijvoorbeeld uw urinezuurspiegels, dus u moet het verbruik ervan beperken.
Hier zijn dus enkele soorten dals en hun exclusieve gezondheidsvoordelen.
Moong Dal
Moong dal is een dieetvriendelijke dal. Dit type dal heeft minimale calorieën en is een rijke bron van ijzer en kalium.
Bengalen Gram Dal
Chana dal of Bengaalse gram dal is een van de rijkste veganistische bronnen van voedingseiwitten. Het is ook rijk aan sporenelementen zoals koper, mangaan enz. Het hebben van dit dal helpt diabetes op afstand te houden.
Masoor dal
Masoor dal is erg goed voor mensen die lijden aan galreflux, en het verbetert ook de bloedcirculatie in het lichaam.
Kabooli Dal
Kabooli dal is een speciale variëteit aan peulvruchten die helpt om het hemoglobinegehalte te verhogen, omdat het rijk is aan ijzer en foliumzuur.
Kantoor Dal
Als u de eiwitten wilt die u van uw maaltijd wilt, kies dan voor urad dal. Dit dal is een van de rijkste bronnen van eiwitten en vitamine B.
Toor Dal
Toor dal is een van de meest populaire dals die in India wordt gegeten. Dit dal heeft enorme hoeveelheden complexe voedingsvezels die helpen om de stoelgang te regulariseren.
Groene moong dal
Dit is eigenlijk de groen gekleurde moong dal die niet zo vaak voorkomt als de gespleten variëteit. Dit type dal heeft voldoende calciumreserves en heel weinig calorieën. Deze verscheidenheid aan peulvruchten is goed voor je botten.
Lobiya dal
Lobiya dal of erwten met zwarte ogen zijn rijk aan eiwitten en rijk aan een belangrijk sporenmineraal zink. Er zijn maar weinig veganistische bronnen van zink die essentieel zijn voor mannen.
Groene spruiten
Spruiten kunnen elk soort dal zijn dat in water is gedrenkt en is gekiemd. Deze speciale soorten dals worden in India rauw gegeten of gekookt als bijgerecht. Ze zijn rijk aan enzymen en de voedingsvezels erin helpen constipatie te voorkomen.
Soja Dal
Soja-dal is een nieuwe toevoeging aan de lange lijst met dals. Het bevat grote hoeveelheden eiwitten en essentiële vitamine D voor uw botten.
Misschien vind je het ook leuk om enkele bizarre verhalen van over de hele wereld te lezen