Tegenwoordig kun je je hamburger eten gemaakt door een robot , maar we geven er de voorkeur aan dat onze hand wordt omgedraaid in een van de beste informele hamburgertentjes van de Bay Area. Of je nu op roadtrip bent of gewoon geen zin hebt om te grillen, er gaat niets boven een snelle stop voor wat vette goeds. Hier, de tien beste hamburgers in fastfoodstijl in San Francisco en daarbuiten.
VERWANT: 8 SF Scoop-winkels waar het veganistische ijs zo goed is als het echte ding
De Rokerij / Facebook10. HET ROOKHUIS
Krijg je all-American fix op deze walk-up plek, die al sinds 1951 charbroiled hamburgers omdraait. Het is tijdelijk gesloten vanwege een brand, maar als alles volgens plan verloopt, gaat de Smokehouse volgende maand weer open.
3115 Telegraph Avenue, Berkeley; 510-845-3640
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Melissa (@melfabregas) op 3 april 2015 om 20:18 PDT
9. BURGERBAR
Alleen in SF kun je een Black Angus-burger krijgen, gegarneerd met gesmolten brie, geschaafde asperges, portobello-paddenstoelen en truffelmayo - met dank aan de beroemde Franse chef-kok Hubert Keller.
251 Geary St.; 415-296-4272; burger-bar.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door TrueburgerOakland (@trueburgeroakland) op 28 mei 2019 om 12:18 uur PDT
8. ECHTE HAMBURGER
Eenvoudig, sappig, heerlijk. Deze in Oakland geboren plek waar klassieke hamburgers, friet en shakes worden geserveerd, is een soort verborgen juweeltje... maar niet voor lang.
Meerdere locaties; trueburgeroakland.com
4505 Burgers & BBQ7. 4505 BURGERS & BBQ
Het is misschien beroemd om zijn rokerige borst en spareribs, maar 4505's Best Damn Grass-Fed Cheeseburger is echt, nou ja, de beste. Het sappige, perfect roze pasteitje is gegarneerd met Gruyère en een geheime saus die het echt onvergetelijk maakt. En nu hoeven inwoners van East Bay niet eens de brug over om hun oplossing te krijgen - de nieuwste locatie van 4505 is nu geopend in Oakland.
Meerdere locaties; 4505burgersandbbq.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Umami Burger (@umamiburger) op 1 aug. 2019 om 15:31 PDT
6. UMAMI BURGER
Een woord: rijk . Dat is waar het bij Umami om draait. Als je zin hebt, probeer dan de truffelburger (truffel-aioli, truffelkaas, truffelglazuur). Of kies voor onze persoonlijke favoriet, de Manly, gegarneerd met cheddar, spekreepjes, uienslierten en umami-ketchup.
Meerdere locaties; umamiburger.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Super Duper Burgers (@superduperburgers) op 26 mei 2019 om 10:01 uur PDT
5. SUPER DUPER BURGERS
Het is fastfood met een vleugje flair. Deze lokale keten (van de superster achter Beretta, Delarosa, A Mano, enz.) houdt het menu eenvoudig met eenvoudige hamburgers, shakes en friet, maar verheft zijn klassiekers met Niman Ranch-rundvlees, Straus-melk en zelfgemaakte augurken. De enkele miniburger van 4 ons betekent dat er altijd ruimte is voor een shake.
Meerdere locaties; superduperburgers.com
4. SCHUD SCHAAK
Palo Alto heeft er een. Ridderspoor heeft er een. En dit najaar, eindelijk, zal SF zijn eigen Shake Shack hebben, waar lange rijen en sappige pasteitjes die net een beetje knapperig zijn de naam van het spel zijn. Bespaar ruimte voor de kenmerkende crinkle-cut frietjes en een handgesponnen zwart-wit shake, en denk er niet eens aan om de calorieën te tellen.
Meerdere locaties; shakeshack.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door In-N-Out Burger (@innout) op 16 januari 2015 om 10:31 uur PST
3. IN-N-UIT
Voor ons draait deze geliefde keten helemaal om de geheime saus (een heerlijk Thousand Island-achtig brouwsel). Krijg het op twee manieren met een klassieke cheeseburger en een bestelling van frietjes in dierlijke stijl (ze zijn gegarneerd met gegrilde uien en geheime saus). Er is geen betere manier om je fastfood-fix te krijgen.
Meerdere locaties; inn-out.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Gott's Roadside (@gottsroadside) op 22 juli 2019 om 10:51 uur PDT
2. GOTT'S
Onze favoriete plek in de stijl van de weg produceert enkele van de beste hamburgers in de Bay Area - sappige Niman Ranch-pasteitjes die tot in de perfectie zijn gegrild. Je kunt niet fout gaan met de klassieker, maar we houden van de groene chili cheeseburger met gegrilde Anaheim pepers, jack cheese, salsa verde en verkoolde jalapeño mayo. Ter info: dit is ook een van de beste plekken om de vleesloze Impossible Burger te bestellen.
Meerdere locaties; gotts.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Roam Artisan Burgers (@roam_burgers) op 20 juni 2019 om 11:14 uur PDT
1. ROAM BURGERS
Bij Roam draait alles om kwaliteit en maatwerk, en dat verschil proef je zeker. Deze lokale keten werkt samen met de beste boeren en boeren om ons grasgevoerd rund- en lamsvlees, scharrelkalkoen en weidebizons te brengen. Creëer je eigen of ga los en probeer de French N' Fries: een patty naar keuze met truffel-parmezaanse friet, gruyère, avocado en gekarameliseerde uien. Naar onze mening is Roam pure burgerbliss.
Meerdere locaties; roamburgers.com
VERWANT: Sebastopol is het uitje in het wijnland waar je vrienden nog niets van weten
