Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Je hebt besloten om een eiercurry te maken voor de lunch, maar als je naar de verpakking van de eieren kijkt, kun je niet zien of het bedorven is. Er is niets erger dan je curry te verwennen met slechte eieren.
Meestal blijven de eieren weken achter elkaar in de koelkast en het kan een beetje moeilijk zijn om de versheid ervan te bepalen. Het is gemakkelijker om te bepalen wanneer het voedsel in uw koelkast oud wordt en we herkennen dit meestal aan een vieze geur of u kunt op schimmel controleren.
10 redenen om eieren te eten
Je ogen en neus zijn de betrouwbare instrumenten om gemakkelijk de versheid van vlees of kruiden te bepalen, maar je kunt je zintuigen niet echt gebruiken als het gaat om het testen van een ei voordat je het breekt.
Dus wat zijn de manieren om te weten of uw ei vers is? Er zijn een aantal manieren om een ei te testen om te zien of het goed is om te consumeren of niet.
10 eenvoudige manieren om gekookte eieren te ontpellen
Witte kleur
Hoe weet u of uw eieren vers zijn? De meest verse eieren zouden een troebele witte kleur hebben. En als het ei ouder wordt, begint het wit een heldere kleur te krijgen (wat eigenlijk betekent dat het ei nog vers is).
Aan de andere kant, in plaats van wit als het ei een roze of iriserende kleur heeft en een lichte rotte geur na het barsten, betekent dat je ei bedorven is. Als je een ei breekt en je begint iets rottigs te ruiken, gooi het dan weg en gebruik het zeker niet om mee te koken.
Drijvende test
Een van de andere interessante manieren om te weten dat uw ei vers is, is door de zweeftest te proberen. Zorg ervoor dat je het ei in een kom met koud water plaatst. Het waterpeil moet 2 keer hoger zijn dan het ei.
De meeste verse eieren zinken in de bodem van de kom en liggen naar alle waarschijnlijkheid plat op de zijkanten. Een vers ei zou zinken terwijl het oudere ei zal drijven. Het ei dat zinkt is perfect voor pocheren en soufflés.
Bovendien zullen oudere eieren op de bodem gaan liggen en een beetje proberen te bobbelen. Eieren die de neiging hebben om aan de oppervlakte te zweven, zijn slecht en mogen nooit worden geconsumeerd. Ze zijn nooit vers genoeg om te eten.
Als het ei rechtop op de bodem van de kom staat, betekent dit dat het een paar weken oud is, maar nog steeds goed genoeg is om op te eten.
Klotsende test
Om ongescheurde eieren te testen, houdt u een ei tegen uw oor en schudt u het lichtjes om de versheid te testen. Als je een duidelijk klotsend geluid uit het ei hoort komen, betekent dit waarschijnlijk dat het ei bedorven is.
Als je echter niets hoort, is het prima om te consumeren. Dit is een interessante manier om te weten of het ei vers is.
Breek het ei
Probeer het ei op een plat oppervlak te kraken - bord. Als de dooier enigszins bolvormig is en er dicht omheen zit, is het ei vers en veiliger om te consumeren.
Aan de andere kant, als het eigeel wat lager is gezakt en het eiwit (wit van een ei) vrij duidelijk is, maar het blijft dichterbij, dan kun je er zeker van zijn dat het ei wat ouder is. Toch is het goed en veiliger om te eten.
Als de dooier plat is en het wit (eiwit) bijna als water (vloeibaar), dan betekent dit duidelijk dat je ei rot is. Dit zijn enkele manieren waarop u kunt zien of uw eieren vers zijn.