Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Varan bhaat is een Maharashtrian delicatesse die voornamelijk wordt bereid tijdens Ganesh Chathurthi. Het is een gewone dal die wordt bereid met toor dal en een paar basiskruiden die eraan zijn toegevoegd als smaakstof.
Varan bhaat is een favoriet onder jong en oud. De dal bhaat wordt meestal gegeten met rijst tijdens de upwas en daarom wordt er een zeer beperkte hoeveelheid kruiden toegevoegd om het systeem te reinigen.
Maharashtrian varan bhaat is een snel en eenvoudig recept om te maken en de mensen in die regio beschouwen het als een troostmaaltijd. De varan bhaat wordt ook aan Lord Ganesha geserveerd als naivedyum.
Dus als u een lichte en eenvoudige maaltijd wilt bereiden, lees dan verder de stapsgewijze bereidingsmethode met afbeeldingen en een video.
VARAN BHAAT VIDEO-RECEPT
RECEPT VARAN BHAAT | HOE MAHARASHTRIAN VARAN BHAAT | DAL BHAAT RECEPT | MAHARASHTRIAN PLAIN DAL RECEPT Varan Bhaat Recept | Hoe Maharashtrian Varan Bhaat te maken | Dal Bhaat Recept | Maharashtrian Plain Dal Recept Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 25M Totale tijd 40 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recept Type: Bijgerecht
Serveert: 2
Ingrediënten-
Toor dal - 1 kopje
Water - 4 kopjes + om te spoelen
Zout naar smaak
Kurkumapoeder - ¼e theelepel
Ghee - 1 eetl
Hing (asafoetida) - ¼e theelepel
Jeera - 1 theelepel
Rode chilipoeder - 1 theelepel
Jaggery poeder - 2 el
-
1. Doe de dal in een zeef.
2. Spoel het goed af met water.
3. Doe het in een kom.
4. Voeg 2 kopjes water toe en laat het 15 minuten intrekken.
5. Voeg de geweekte dal toe in een snelkookpan met het water.
6. Voeg nog een kopje water toe.
7. Voeg zout en kurkumapoeder toe en meng goed.
8. Kook het onder druk voor maximaal 4 fluitjes en laat het afkoelen.
9. Open het deksel van het fornuis en klop de gekookte dal.
10. Voeg het rietsuikerpoeder toe en meng goed.
11. Voeg ghee en hing toe in een verwarmde pan.
12. Voeg jeera toe en laat het bruin worden.
13. Voeg chilipoeder toe.
14. Voeg onmiddellijk een half kopje water toe om verbranding van het chilipoeder te voorkomen.
15. Voeg de tadka toe aan de dal.
16. Meng goed en serveer.
- 1. Als het niet is voorbereid voor festivals, kunt u knoflook gebruiken.
- 2. Kokosmelk wordt naar wens toegevoegd.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 219 cal
- Vet - 2 g
- Eiwit - 11 g
- Koolhydraten - 8 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE VARAN BHAAT
1. Doe de dal in een zeef.
2. Spoel het goed af met water.
3. Doe het in een kom.
4. Voeg 2 kopjes water toe en laat het 15 minuten intrekken.
5. Voeg de geweekte dal toe in een snelkookpan met het water.
6. Voeg nog een kopje water toe.
7. Voeg zout en kurkumapoeder toe en meng goed.
8. Kook het onder druk voor maximaal 4 fluitjes en laat het afkoelen.
9. Open het deksel van het fornuis en klop de gekookte dal.
10. Voeg het rietsuikerpoeder toe en meng goed.
11. Voeg ghee en hing toe in een verwarmde pan.
12. Voeg jeera toe en laat het bruin worden.
13. Voeg chilipoeder toe.
14. Voeg onmiddellijk een half kopje water toe om verbranding van het chilipoeder te voorkomen.
15. Voeg de tadka toe aan de dal.
16. Meng goed en serveer.