Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Ugadi is een Indiaas festival dat wordt gevierd om het begin van de regionale kalender te markeren. Het festival markeert ook het begin van het lenteseizoen. Ugadi staat symbool voor een nieuwe start.
Als het lenteseizoen aanbreekt, krijgt moeder aarde een pauze van het barre klimaat van de winter en is ze gezegend met vruchtbaarheid en jeugd. Zo krijgen wij mensen een nieuwe start, een tweede kans in het leven.
De diepe symboliek van het festival van Ugadi houdt hier niet op. Elk aspect van de viering van het festival kan worden uitgelegd met wetenschap, religie en legendes. Een van die tradities is het eten van iets bitter en iets zoets op de dag van Ugadi.
De betekenis van Bevu Bella
Eten is een integraal onderdeel van elk festival in India. Elk festival heeft speciale gerechten die op de dag zelf worden bereid. Bevu Bella is een onmisbaar gerecht wat het festival van Ugadi betreft. Het is een poeder gemaakt van neem, tamarinde en rietsuiker.
Het brouwsel is tegelijkertijd zoet, bitter en zuur. Dit leert ons dat ons leven niet kan stagneren en dat we constant worden gebombardeerd met de golven van goede en slechte tijden.
De traditie van het hebben van Bevu Bella vertelt ons dat we niet hoeven te wanhopen als verdriet ons achtervolgt, want geluk staat voor de deur. En als we omringd zijn door geluk en vreugde, moeten we niet vergeten dat ook deze fase voorbij zal gaan. Daarom moeten we van elk moment genieten zolang het duurt.
De Ugadi Pachadi
Een ander interessant gerecht dat op Ugadi wordt bereid, is de Ugadi pachadi. Dit gerecht is uniek, omdat het belangrijkste ingrediënt de bloemen van de neemboom zijn. De andere ingrediënten zijn ook behoorlijk verrassend, aangezien het niet gebruikelijk is om deze samen in een gerecht te zien.
Elk van de ingrediënten heeft een speciale betekenis. Hoewel ze erg van elkaar verschillen, passen de ingrediënten erg goed bij elkaar en vormen ze een erg smakelijk gerecht.
De gebruikte ingrediënten zijn neembloemen voor hun bitterheid, banaan en rietsuiker voor hun zoetheid, peper of groene chili voor de pittigheid, zout voor wat smaak, tamarinde voor de zuurheid en rauwe mango voor pittigheid.
De bloemen van de neemboom symboliseren de teleurstelling die men in het leven kan tegenkomen. Rietsuiker en bananen staan voor het geluk dat over ons wordt uitgestort.
Peper en groene pepers vertegenwoordigen de woede die we kunnen voelen. Zout symboliseert alle angsten die we kunnen tegenkomen. Tamarinde is voor alle walging die we kunnen voelen en de mango staat voor de verrassingen die op ons pad kunnen komen.
Als louter mensen moeten we al deze gevoelens en emoties leren omarmen. We moeten alles accepteren wat er op ons pad komt, in de overtuiging dat het de Almachtige is. Bovenal leren Ugadi en zijn tradities ons dat het leven alles omvat - het slechte, het goede en alles daartussenin.
Nu we aan de vooravond van een nieuw jaar staan, moeten we leren dat wat er ook gebeurt, het met een reden gebeurt en dat we positief moeten blijven tegenover alles wat ons in de toekomst te wachten staat.
