Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Diabetes is een ziekte waardoor u niet al uw favoriete voedsel kunt eten. Maar dat betekent niet dat u geen lekker eten kunt krijgen als u diabetes heeft. Bij Boldsky streven we ernaar uw smaakpapillen het beste te geven en ook voor uw gezondheid te zorgen.
Met dit in gedachten hebben we vandaag een speciaal recept voor diabetici dat bekend staat als dal kabila. Het is eigenlijk een onderdeel van de Mughlai-keuken, maar wordt bereid op een manier die past bij de behoeften van diabetespatiënten. Het gebruik van minder kruiden in deze dal maakt het een uitstekende optie voor u als u aan deze ziekte lijdt.
Dus, probeer dal kabila en verjong uw smaakpapillen.
Serveert: 4
Inweektijd: 4 uur
Kooktijd: 20 minuten
Ingrediënten
- Office dal- 1 kopje
- Kaneel - 1 stokje
- Kruidnagel - 3
- Kardemom- 2
- Droge rode peper - 1 (gebroken)
- Gember-knoflookpasta - 1 theelepel
- Tomaten - 2 (gehakt)
- Kurkumapoeder - 1 theelepel
- Chilipoeder- & frac12 tl
- Korianderpoeder - 2 tl
- Garam masala poeder- & frac 12 tl
- Citroensap - 2 tl
- Komijnzaad - 1 theelepel
- Zout - naar smaak
- Olie - 1 theelepel
- Water - 2 kopjes
- Korianderblaadjes - 2 eetlepels (gehakt)
Procedure
1. Week de urad dal ongeveer 4 uur in water.
2. Laat daarna het water weglopen en kook de urad dal met water en zout op middelhoog vuur onder hoge druk. Wacht tot er 2 fluittonen klinken.
3. Als u klaar bent, haalt u de snelkookpan van het vuur en houdt u deze apart.
4. Verhit olie in een pan en voeg kaneel, kruidnagel, komijnzaad, kardemom toe en bak dit een minuut.
5. Voeg vervolgens droge rode peper, gember-knoflookpasta toe en bak 2 minuten op middelhoog vuur.
6. Voeg vervolgens gehakte tomaten, korianderpoeder, kurkumapoeder, rode chilipoeder, garam masala-poeder, zout toe en bak gedurende 4-5 minuten.
7. Voeg nu de gekookte uradal en het citroensap toe. Meng goed en laat ongeveer 5 minuten sudderen.
8. Als je klaar bent, zet je de vlam uit en garneer je met gehakte korianderblaadjes.
Heerlijke dal kabila is klaar om geserveerd te worden. Geniet van dit weelderige dalrecept met roti's.