Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Deze diwali weet aromatische curries te maken zonder gebruik te maken van de ui en knoflook. Het pittige Indiase curryrecept dat we vandaag presenteren, is de tomatencurry met rijke cashewnoten. Omdat recepten die op feestelijke dagen worden bereid, over het algemeen geen ui en geen knoflookrecepten zijn, dachten we dat we onze eenvoudige ideeën zouden delen om de curries pittig en smakelijk te maken.
De tomaat-cashew-curry is een klassieke curry die het lekkerst smaakt met normaal sambarpoeder of de chettinad-kruiden of zelfs met de italiaanse kruiden. De ingrediënten zijn basic en zijn over het algemeen thuis verkrijgbaar. Kijk eens hoe je het moet doen met het recept voor tomatencurry. Het beste van de curry is zijn veelzijdigheid, hij smaakt het beste met rijst, roti, appam of zelfs brood !.
Tomato Curry Ingrediënten:
- 'kg tomaten (gehakt)
- 2 theelepels verse gemberpasta
- 1 kardemom
- 1 stuk kaneel
- 1 kruidnagel
- 1 kopje cashewnoten
- 'kopje kokosnoot
- 1 theelepel garam masala
- 1 tl rode chilipoeder
- Snufje suiker
- Zout naar smaak
- 1 tl mosterdzaad
- 1 theelepel jeera
- 2 theelepels olie
Maken van tomatencachoucurry:
1. Gebruik om te beginnen wat tomaten voor de masala. Voeg tomaten, gemberpasta, kardemom, kaneel, kruidnagel, 3-4 cashewnoten, kokos toe aan de mixer-molen en maal het tot een dikke pasta.
2. Verhit een pan en voeg een theelepel olie toe. Als de olie heet is, bak je de mosterdzaadjes met jeera.
3. Zodra de zaden sputteren, voeg je de gemalen pasta, suiker, zout toe en roer je tot de masala kookt.
4. Kruid de kokende curry met garam masala en chilipoeder. Voeg de tomaten en cashewnoten toe aan het mengsel en kook dit tot de gehakte tomaten zacht worden. Het lekkere Indiase curryrecept is klaar.