Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Anirban Lahiri zelfverzekerd voor RBC Heritage
- Shah Rukh Khan plaatst zichzelf in quarantaine nadat bemanningsleden van Pathan positief testen op COVID-19
- Tekort is niet het probleem: het ministerie van Volksgezondheid hekelt staten voor 'slecht beheer' van COVID-vaccins
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Vanmiddag laat Boldsky je kennismaken met een gerecht dat zo lekker is dat je er al van gaat kwijlen: paneer biryani. Als je vegetariër bent en in de stemming bent om vandaag een pittig gerecht te maken, dan is dit zeker een traktatie voor je buik. Om dit recept voor paneerrijst te bereiden, heb je ook cottage cheese en andere Indiase kruiden nodig.
Bij het bereiden van dit lekkere paneer biryani recept moet je er rekening mee houden dat je de kaas goed en in dezelfde maat snijdt. Ze in blokjes snijden is beter dan in plakjes. Aan de andere kant moet dit pittige paneerrecept warm worden geconsumeerd. Maak ook je favoriete salade klaar en geniet van deze heerlijke traktatie.
Dus waar wacht je op? Bekijk hoe u deze verrukkelijke paneer biryani kunt bereiden.
Serveert: 3
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 18 minuten
Je zal nodig hebben
- Paneer - 300 gram
- Rijst - 500 gram
- Erwten - 1 kop (gekookt)
- Gember- en knoflookpasta - 1 eetl
- Wrongel - 2 kopjes
- Groene pepers - 4 (in plakjes)
- Kurkumapoeder - & frac 14 theel
- Chilipoeder - & frac12 theelepel
- Garam Masala-poeder - 1 theelepel
- Kardemompoeder - 2 theelepels
- Laurierblad - 1
- Zwarte kardemom - 1
- Kruidnagel - 2
- Peperkorrels - 3
- Citroen - 1 (sap)
- Saffraan - & frac12 theelepel
- Melk - 2 el
- Korianderblaadjes - paar (gehakt)
- Muntblaadjes - paar (gehakt)
- Ghee - 2 eetlepels
- Zout om te proeven
Procedure
- Begin met het wassen en koken van de rijst. Als je klaar bent, blijf dan opzij. (voeg zout, laurier, zwarte kardemom, kruidnagel en peperkorrels toe) Laat het koken op een laag vuur. Roer gedurende ongeveer 15 minuten terwijl het kookt.
- Meng nu de wrongel, zout, rode chilipoeder, kurkumapoeder en citroensap in een kom.
- Voeg de paneerstukjes toe aan deze kom en roer goed door. Houd het opzij.
- Meng nu de saffraan door de melk en bewaar deze opzij.
- Controleer of de rijst gekookt is en giet het water eruit.
- Voeg in een pan ghee toe en voeg als het warm is groene pepers en gember-knoflookpasta toe. Meng goed.
- Bak een paar seconden en voeg dan de paneerstukken toe.
- Laat de ingrediënten koken totdat je ziet dat ze bruin worden.
- Neem nu in een brede pan een laag gekookte rijst en voeg ook gekookte paneer toe aan de pan. Voeg de gekookte erwten, garam masala-poeder, kardemompoeder, saffraan met de melk, korianderblaadjes, muntblaadjes en een beetje meer ghee toe.
- Dek de pan na elke laag af met het strakke deksel en laat ongeveer 10 minuten koken op middelhoog vuur.
Voedingstip
Omdat dit gerecht heel veel groenten bevat, is het goed voor de gezondheid. Deze groenten die aan de biryani worden toegevoegd, helpen de immuniteitsniveaus te verhogen.
Tip
Zorg ervoor dat je de witte rijst kookt voordat je deze aan de paneer masala toevoegt. Kook de rijst en de masala niet samen.
