Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Parathas, chapati of roti is een veelgebruikt gerecht dat de meesten van ons dagelijks bereiden. Deze worden bereid met tarwemeel of maida. Als je je verveelt met het bereiden van hetzelfde oude ding, zullen we je een totaal ander en heerlijk recept leren.
Het speciale recept van vandaag is de jowar roti en eierplantjus. Dit is een zeer beroemd gerecht in Noord-Karnataka. De combinatie van jowar roti met eierplantjus is het beste dat jij kan voorbereiden en hebben vandaag, zoals het is smaakt anders van het gebruikelijke.
Er zijn veel gezondheidsvoordelen verbonden aan het regelmatig hebben van jowar roti. Het geeft je kracht en verhoogt je immuniteitsniveau.
Jowar is rijk aan mineralen zoals ijzer en fosfor. Het voorkomt bloedarmoede en regelt ook het cholesterolgehalte in het lichaam.
Dus waarom zou u wachten, lees om te weten hoe u jowar roti en eierplantcurry kunt bereiden.
Jowar Roti
Serveert - 4
Kooktijd - 10 minuten
Voorbereidingstijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Jowar-meel - 4 kopjes
- Zout
- Heet water
Procedure:
- Neem het jowarmeel in een grote kom.
- Voeg wat zout toe aan de bloem.
- Voeg dan dienovereenkomstig heet water toe en meng het goed.
- Zorg ervoor dat u niet meer water toevoegt, want het kan te plakkerig worden.
- Als het deeg helemaal zacht is, neem je er een klein deel van en maak je er ronde balletjes van.
- Neem het ronde deeg en leg het op een plat oppervlak.
- Doe nu wat jowar-bloem op het oppervlak en plaats dan het deeg en begin het plat te maken met je handpalm en vingertoppen.
- Zet ondertussen de pan op het vuur. Zodra de pan is opgewarmd, plaatst u de jowar roti en verwarmt u deze op een laag vuur.
- Verwarm het aan weerszijden van de roti.
Brinjal Jus
Serveert - 4
Voorbereidingstijd - 15 minuten
Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Brinjal - 6 (blauw gekleurd)
- Aardnoten - 1 kopje
- Kikkererwten - 1/2 kopje
- Kokosnoot - 1/2 kopje
- Jaggery - 2 theelepels
- Tamarindepasta - 1 theelepel
- Komijnzaad - 1/2 theelepel
- Mosterdzaad - 1/2 theelepel
- Droge rode pepers - 5 tot 6
- Uien - 1 kopje
- Tomaten - 1 kopje
- Korianderstrengen - 1/2 kopje
- Kurkumapoeder - 1 / 4e theelepel
- Olie
- Zout
Procedure:
- Neem een mixpot, voeg daarin kokos, uien, tomaten, aardnoten, kikkererwten, korianderstrengen, komijnzaad, tamarinde, rietsuiker en zout toe. Voeg heel weinig water toe en maal het goed.
- Houd ongeveer 1 eetlepel van het mengsel apart.
- Snijd de eierplant verticaal in vier stukken (zorg ervoor dat u de basis niet snijdt) en voeg de vulling toe aan de eierplant.
- Neem nu een andere pan en voeg olie toe. Voeg als het opgewarmd is de mosterdzaadjes, gehakte uien, kurkumapoeder, kerrieblaadjes en chilipoeder toe.
- Leg dan langzaam de eierplant in de pan.
- Voeg nu het overgebleven gemalen mengsel toe aan de pan, samen met wat water.
- Voeg zout toe en sluit de deksel van de pan.
- Kook tot de eierplant zacht wordt.
Serveer dit lekkere en lekkere recept met de jowar roti.
Probeer dit recept en laat ons uw feedback weten.
