Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
De roergebakken garnalen die je tot nu toe hebt gegeten, zullen je niet voorbereiden op de pittige explosie van Royyala Vepudu. Dit speciale Andhra-recept met kruiden en smaken laat je smaakpapillen sneller kloppen. Royyala Vepudu verschilt enigszins van andere Indiase recepten voor zeevruchten. Meestal betekent roergebakken garnalen het direct bakken van de garnalen. Maar dit Andhra-recept schrijft voor dat je de garnalen eerst kookt en ze vervolgens frituurt.Roergebakken garnalen kunnen een gezond recept zijn als u er niet te veel olie in gebruikt. Volgens het traditionele recept zijn garnalen in olie gedruppeld. Maar u kunt het aanpassen aan uw moderne, gezondheidsbewuste gevoeligheden.
Ingrediënten voor Masala:
- Maanzaad 2 el
- Korianderzaad 1 tl
- Komijnzaad 1 tl
- Kruidnagel 5
- Peperkorrels 5
- Kardemompeulen 2
- Kaneelstokje 1 inch
Ingrediënten voor Royyala Vepudu:
- Garnalen 15 (gepeld en gepeld)
- Gember-knoflookpasta 2 el
- Kurkuma kracht 1 theelepel
- Rode chilipoeder 1 theelepel
- Curry bladeren 10
- Kokosolie 2 el
- Zout naar smaak
Procedure voor Royyala Vepudu:
Marineer de garnalen een half uur met rode peper en kurkumapoeder.
2. Kook water met zout en kook hierin de garnalen 5 minuten op laag vuur.
3. Zeef het water en bewaar de garnalen.
4. Rooster alle ingrediënten van de masala 3-4 minuten in een droge pan.
5. Als het afgekoeld is, vermaal je het tot een pasta.
6. Verhit nu olie in een pan. Als je geen kokosolie wilt, kun je elke andere plantaardige olie gebruiken.
7. Breng de olie op smaak met kerrieblaadjes. Voeg dan de garnalen toe aan de pan.
8. Kook 2-3 minuten op laag vuur. Voeg de gember-knoflookpasta toe nadat de garnalen goudbruin zijn geworden.
9. Kook de garnalen met pasta nog 2 tot 3 minuten. Voeg de droge masala toe aan de pan.
10. Je kunt er ook een scheutje rode chilipoeder en zout aan toevoegen.
11. Kook de masala 4 tot 5 minuten op laag vuur tot er olie uit begint te sijpelen.
Royyala Vepudu is klaar om te eten. Geniet met pappu (dal) en rijst.
