Pruimen: nutritionele gezondheidsvoordelen en manieren om ze te eten

De Beste Namen Voor Kinderen

Abonneer u nu voor snelle waarschuwingen Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingen

Net binnen

  • 7 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
  • adg_65_100x83
  • 8 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen! Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
  • 10 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
  • 13 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021 Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Moet kijken

Mis het niet

Huis Gezondheid Voeding Voeding oi-Neha Ghosh Door Neha Ghosh op 7 mei 2019

Pruimen, ook wel gedroogde pruimen genoemd, bevatten een overvloed aan voedingsstoffen en zijn rijk aan antioxidanten. Ze zijn een geconcentreerde bron van vezels en voedingsstoffen. Ook pruimensap, gewonnen uit pruimen, heeft dezelfde gezondheidsvoordelen als pruimen.



Pruimen bevatten veel suiker, waardoor ze kunnen worden gedroogd zonder te fermenteren.



Gedroogde pruimen

Voedingswaarde van pruimen

100 g pruimen bevatten 275 kcal energie en ze bevatten ook

  • 2,50 g eiwit
  • 65 g koolhydraten
  • 5,0 g vezels
  • 32,50 g suiker
  • 1,80 mg ijzer
  • 12 mg natrium
  • 6,0 mg vitamine C
  • 1250 IE vitamine A



Gedroogde pruimen

Gezondheidsvoordelen van pruimen

1. Voorkom hart- en vaatziekten

Pruimen bevatten grote hoeveelheden fytonutriënten, fenolen genaamd, die de oxidatie van LDL-cholesterol in het lichaam remmen. Studies hebben aangetoond dat de antioxidanten en vezels die in pruimen aanwezig zijn, het cholesterolgehalte kunnen helpen verlagen [1] [twee]

2. Hulp bij het afvallen

Volgens onderzoek van de Universiteit van Liverpool kan het eten van pruimen als onderdeel van het dieet voor gewichtsverlies het gewichtsverlies versterken. De onderzoekers ontdekten dat deelnemers die gedroogde pruimen aten als onderdeel van een gezond dieet 2 kg aan gewicht verloren en 2,5 cm van hun middel afkwamen. [3]

3. Verlaag de bloeddruk

Wetenschappers suggereren dat het consumeren van pruimen en het drinken van pruimensap de bloeddruk aanzienlijk kan verlagen. Een studie toonde aan dat deelnemers die dagelijks pruimen aten, een verlaging van de bloeddruk hadden [4]



4. Verlicht constipatie

Pruimen zijn rijk aan vezels, die aambeien helpen voorkomen die worden veroorzaakt door chronische obstipatie. Zowel pruimen als pruimensap werken laxerend vanwege hun hoge sorbitolgehalte. Een studie toonde aan dat acht gedroogde pruimen, wanneer ze gedurende 4 weken met 300 ml water per dag werden ingenomen, de darmfunctie verbeterden [5]

Gedroogde pruimen

5. Lager risico op darmkanker

Onderzoek toont aan dat het opnemen van pruimen in uw dieet het risico op darmkanker kan verminderen. Het eten van gedroogde pruimen kan de microbiota in de dikke darm positief beïnvloeden en verhogen, volgens een studie uitgevoerd door onderzoekers van de Texas A&M University en de University of North Carolina. [6]

6. Verbeter de gezondheid van de botten

Het mineraal boor is overvloedig aanwezig in gedroogde pruimen, wat helpt bij de opbouw van sterke botten en de spiercoördinatie verbetert. Volgens een studie kunnen gedroogde pruimen en gedroogd pruimenpoeder het effect van straling op het beenmerg verminderen en verlies van botdichtheid voorkomen [7] ​Pruimen hebben ook het vermogen om osteoporose te voorkomen.

7. Voorkom en behandel bloedarmoede

Snoeien is een goede bron van ijzer, wat belangrijk is om bloedarmoede door ijzertekort te voorkomen en te behandelen. Bloedarmoede treedt op als het lichaam niet genoeg gezonde rode bloedcellen heeft.

8. Verbeter het gezichtsvermogen

Pruimen bevatten veel vitamine A, een vitamine die belangrijk is voor een helder zicht. Een tekort aan vitamine A kan leiden tot nachtblindheid, maculaire degeneratie, cataract en droge ogen.

Gedroogde pruimen

9. Beschermen tegen longziekte

Chronische obstructieve longziekte (COPD) is een chronische longziekte die ademhalingsmoeilijkheden veroorzaakt. Pruimen zitten boordevol antioxidanten die het risico op COPD en longkanker verminderen en de gezondheid van de longen verbeteren [8]

10. Verminder uw hunkering naar honger

Pruimen kunnen je langer een vol gevoel geven vanwege hun hoge vezelgehalte. Vezels hebben tijd nodig om te verteren, wat betekent dat uw eetlust langer verzadigd blijft. Bovendien hebben gedroogde pruimen een lage glycemische index, wat betekent dat de glucose langzaam in het bloed wordt opgenomen en dat de honger op een afstand houdt. [9]

11. Verbeter de gezondheid van huid en haar

De vitamines en mineralen die in pruimen aanwezig zijn, dragen bij aan een gezonde huid en haar. Deze vrucht versterkt het haar vanaf de wortel en voorkomt haarbeschadiging en haarbreuk. Het vertraagt ​​ook het verouderingsproces en vertraagt ​​het ontstaan ​​van rimpels.

Mogelijke bijwerkingen van het consumeren van gedroogde pruimen

  • Pruimen kunnen veroorzaken of verergeren diarree vanwege het vezelgehalte erin.
  • Pruimen bevatten sorbitol, een suiker die gasvorming en een opgeblazen gevoel in de maag verhoogt.
  • Het consumeren van overtollige pruimen kan leiden tot gewichtstoename door de aanwezigheid van suiker.
  • Mensen met bepaalde gezondheidsproblemen, zoals colitis ulcerosa, mogen geen pruimen consumeren.
  • Pruimen bevatten sporen van histamine, die een allergische reactie in het lichaam kunnen veroorzaken.
  • Tijdens het droogproces vormen gedroogde pruimen een chemische stof genaamd acrylamide die door het National Cancer Institute als kankerverwekkend wordt beschouwd.

Gedroogde pruimen

Hoe pruimen aan uw dieet toe te voegen

  • Eet gedroogde pruimen als tussendoortje.
  • Meng pruimen met ander gedroogd fruit voor een gezonde trailmix.
  • Voeg pruimen toe als topping in je havermout, pannenkoeken en wafels.
  • Voeg ze toe aan drankjes, smoothies en gebak.
  • Gebruik pruimen om jam te maken.

Hoeveel te hebben?

Het Amerikaanse ministerie van landbouw beveelt twee porties gedroogd fruit per dag aan (25 tot 38 g). De hoeveelheid kan echter variëren, afhankelijk van leeftijdsgroepen en voedingsbehoeften.

Bekijk artikelverwijzingen
  1. [1]Gallaher, C. M., en Gallaher, D. D. (2008). Gedroogde pruimen (pruimen) verminderen het atherosclerose-laesiegebied in apolipoproteïne E-deficiënte muizen.British Journal of Nutrition, 101 (2), 233-239.
  2. [twee]Gunness, P., en Gidley, M. J. (2010). Mechanismen die ten grondslag liggen aan de cholesterolverlagende eigenschappen van oplosbare voedingsvezelpolysacchariden. Voedsel en functie, 1 (2), 149-155.
  3. [3]Universiteit van Liverpool. (2014, 30 mei). Het eten van gedroogde pruimen kan helpen om af te vallen, blijkt uit onderzoek.
  4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A., & Shuja, F. (2010). Gebruik van pruimen om hypertensie onder controle te houden.Journal of Ayub Medical College Abbottabad, 22 (1), 28-31.
  5. [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W., & Whelan, K. (2019). Het effect van gedroogde pruimen op de ontlasting, de darmpassagetijd en de gastro-intestinale microbiota: een gerandomiseerde gecontroleerde studie Clinical Nutrition, 38 (1), 165-173.
  6. [6]Texas A&M AgriLife Communications. (2015, 25 september). Gedroogde pruimen kunnen het risico op darmkanker verminderen, blijkt uit onderzoek.
  7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J.S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). Gedroogd pruimendieet beschermt tegen botverlies veroorzaakt door ioniserende straling Wetenschappelijke rapporten, 6, 21343.
  8. [8]MacNee, W. (2005). Behandeling van stabiele COPD: antioxidanten European Respiratory Review, 14 (94), 12-22.
  9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., & Kern, M. (2010). Het type snack beïnvloedt de verzadigingsreacties bij volwassen vrouwen. Eetlust, 54 (3), 564-569.

Uw Horoscoop Voor Morgen