Ananas: gezondheidsvoordelen, voedingswaarde en manieren om te eten

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Net binnen

• 5 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
• 
• 6 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
• 8 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
• 11 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021

Mis het niet

• Nieuws Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
• Films Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
• Sport IPL 2021: Werkte aan mijn slagbeurt nadat ik over het hoofd werd gezien in de veiling van 2018, zegt Harshal Patel
• Financiën Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
• Technologie AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
• Auto's Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
• Onderwijs CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
• Reizen 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april

Ananas is een tropische vrucht boordevol enzymen, antioxidanten en vitamines. Deze vrucht is een lid van de Bromeliaceae-familie en is ontstaan ​​in Zuid-Amerika, waar Europese ontdekkingsreizigers het ananas noemden omdat het bijna op een dennenappel lijkt. ^[1] ​

De vrucht heeft gunstige verbindingen zoals bromelaïne en andere voedingsstoffen die de vrucht zijn gezondheidsvoordelen geven ^[twee] ​De ananas wordt in elke staat van India met vele namen genoemd en is in de zomer een veel gegeten vrucht.

Voedingswaarde van ananas

100 gram ananas bevat 50 calorieën en 86,00 gram water. Het bevat ook:

• 0,12 gram totaal lipide (vet)
• 13,12 gram koolhydraten
• 1,4 gram totale voedingsvezels
• 9,85 gram suiker
• 0,54 gram eiwit
• 13 milligram calcium
• 0,29 milligram ijzer
• 12 milligram magnesium
• 8 milligram fosfor
• 109 milligram kalium
• 1 milligram natrium
• 0,12 milligram zink
• 47,8 milligram vitamine C
• 0,079 milligram thiamine
• 0,032 milligram riboflavine
• 0,500 milligram niacine
• 0,112 milligram vitamine B6
• 18 µg foliumzuur
• 58 IE vitamine A
• 0,02 milligram vitamine E
• 0,7 µg vitamine K

Gezondheidsvoordelen van ananas

1. Ondersteunt het immuunsysteem

Ananas bevat een goede hoeveelheid vitamine C, een in water oplosbare antioxidant waarvan bekend is dat het je immuunsysteem stimuleert. Van de aanwezigheid van enzymen zoals bromelaïne is bekend dat ze de immuniteit versterken en verkoudheid en infecties afweren ^[3] ​Een studie toonde de effectiviteit van ingeblikte ananas op schoolkinderen aan en hoe het hen hielp immuniteit te ontwikkelen tegen enkele bacteriële en virale infecties ^[4] ​

2. Vergemakkelijkt de spijsvertering

Ananas bevat voedingsvezels die de spijsvertering en andere maagproblemen vergemakkelijken. Volgens de American Cancer Society helpt het enzym bromelaïne eiwitten af ​​te breken, wat helpt bij het verteringsproces. Bromelaïne werkt door eiwitmoleculen af ​​te breken in hun bouwstenen, zoals kleine peptiden en aminozuren ^[5] ​

3. Versterkt botten

Ananas bevat aanzienlijke hoeveelheden calcium en sporen van mangaan, beide mineralen zijn essentieel voor het behoud van sterke botten en gezond bindweefsel, volgens het National Institute of Health. Calcium voorkomt osteoporose en vermindert de symptomen door de algehele bot- en mineraaldichtheid te verbeteren ^[6] ​Dagelijks ananas eten zal het botverlies met 30 tot 50 procent verminderen ^[7] ​

4. Bestrijdt kanker

Talrijke studies hebben aangetoond dat de gunstige verbindingen in ananas het risico op kanker verminderen. Een van deze verbindingen is bromelaïne waarvan bekend is dat het kanker bestrijdt, met name borstkanker, en dat celdood veroorzaakt ^[8] ​ ^[9] ​Bromelaïne onderdrukt ook huid-, eierstok- en darmkankercellen door de witte bloedcellen effectiever te maken bij het remmen van de groei van kankercellen ^[10] ​ ^[elf] ​

5. Bevordert gewichtsverlies

Het sap van de ananas bevat het enzym bromelaïne dat eiwitten metaboliseert, wat op zijn beurt het overtollige buikvet verbrandt. Hoe hoger het metabolisme, hoe hoger de verbrandingssnelheid van vet. Omdat het een caloriearm fruit is, is het perfect voor mensen die proberen af ​​te vallen. Ook vult de aanwezigheid van voedingsvezels en water in ananas je maag voor een langere periode, waardoor je minder trek hebt in voedsel. ^[12] ​

6. Behandelt artritis

De ontstekingsremmende eigenschappen van ananas zijn afkomstig van het enzym bromelaïne waarvan wordt aangenomen dat het de pijn verlicht bij mensen met artritis ^[13] ​Een studie toonde de effectiviteit van bromelaïne aan bij de behandeling van de symptomen van reumatoïde artritis ^[14] ​En een andere studie toonde aan dat het enzym ook osteoartritis kan behandelen, omdat het onmiddellijke verlichting van pijn kan geven, die vergelijkbaar is met gewone geneesmiddelen tegen artritis zoals diclofenac. ^[vijftien] ​

7. Verbetert de gezondheid van het oog

De aanwezigheid van antioxidanten zoals vitamine C en bètacaroteen in ananas kan het risico op maculaire degeneratie helpen verminderen. Het is een ziekte die de ogen aantast naarmate mensen ouder worden. Volgens een studie kan vitamine C het risico op cataractvorming met een derde verminderen ^[16] ​Het vocht in het oog bevat veel vitamine C en om het oogvocht vast te houden en te beschermen tegen staar, consumeert u vitamine C-rijk fruit, waaronder ananas.

8. Houdt tandvlees en tanden gezond

Ananas kan uw tandcariës weghouden omdat ze het enzym bromelaïne bevatten dat tandplak afbreekt. Tandplak is een massa bacteriën die zich ophoopt op uw tanden en zuren produceert die het tandglazuur aantasten, wat leidt tot tandbederf. Bovendien werkt bromelaïne als een natuurlijke vlekverwijderaar en houdt het het wit ^[17] ​

9. Verlicht bronchitis

Bromelaïne heeft sterke ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij ademhalingsproblemen die gepaard gaan met bronchitis en astma. Aangenomen wordt dat dit enzym mucolytische eigenschappen heeft die helpen bij het afbreken en verdrijven van slijm ^[18] ​Het kan ook helpen de symptomen van bronchiale astma te verminderen.

10. Bevordert de gezondheid van het hart

De aanwezigheid van vitamine C en andere antioxiderende vitamines in ananas helpt hartaandoeningen te voorkomen en verlaagt het cholesterol in het lichaam. Volgens een studie uitgevoerd in Finland en China kan ananas het risico op coronaire hartziekten verminderen ^[19] ​ ^[twintig] ​Bovendien kan deze vrucht hoge bloeddruk voorkomen, omdat ze een hoog kaliumgehalte hebben, waardoor de bloedvaten ontspannen en u een gezonde bloeddruk kunt behouden.

11. Houdt de huid gezond

Vitamine C en bètacaroteen zijn krachtige antioxidanten die oxidatieve schade door de zon en andere verontreinigende stoffen bestrijden. Oxidatieve schade zorgt ervoor dat de huid gaat kreuken en het verouderingsproces versnelt ^{[eenentwintig]} ​Dus, consumeer ananas om je huid kreukvrij te houden en veroudering te vertragen.

12. Sneller herstel na een operatie

Als u sneller wilt herstellen van een operatie, zal het eten van ananas werken, omdat ze ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Een studie wees uit dat bromelaïne ontstekingen, zwellingen en pijn vermindert die vaak optreden na een operatie ^[22] Een andere studie toonde ook aan dat bromelaïne het beste werkt vóór een tandheelkundige ingreep, omdat het de pijn aanzienlijk vermindert ^{[2. 3]} ​

Manieren om ananas aan uw dieet toe te voegen

• Voeg ananasstukjes toe aan je groentesalade voor wat extra zoetheid, overgoten met kaas en walnoten.

• Maak een fruitsmoothie met ananas, bessen en Griekse yoghurt.

• Gebruik ananassap als marinade voor je garnalen-, kip- of steakkebabs.

• Maak een salsa met mango, ananas en rode paprika.

• Je kunt ook zelf een heerlijke ananasraita maken.

Ananas Water Recept

Ingredienten:

• 1 kopje ananasstukjes
• 2 glazen water

Methode:

• Voeg de ananasstukjes toe aan een kom met water en breng het aan de kook. Verlaag de vlam.
• Verwijder na 5 minuten de kom en laat deze een paar uur staan.
• Zeef de vloeistof en consumeer het.

Te nemen voorzorgsmaatregelen

Het enzym bromelaïne in ananas kan soms uw mond, lippen of tong irriteren. Ook het eten van teveel ervan kan braken, huiduitslag en diarree veroorzaken ^[24] ​Als u huiduitslag, netelroos of ademhalingsmoeilijkheden krijgt, kunt u allergisch zijn voor ananas ^[25] ​

Houd er rekening mee dat bromelaïne de werking van bepaalde medicijnen zoals antibiotica, bloedverdunners en antidepressiva kan verstoren. Als u lijdt aan gastro-oesofageale refluxziekte (GERD), moet u ananas volledig vermijden, omdat ze zuur van aard zijn en brandend maagzuur kunnen verergeren.

1. [1]Hassan, A., Othman, Z., & Siriphanich, J. (2011). Ananas (Ananas comosus L. Merr.). Biologie en technologie van tropische en subtropische vruchten na de oogst, 194–218e.
2. [twee]Pavan, R., Jain, S., Shraddha, & Kumar, A. (2012) Eigenschappen en therapeutische toepassing van bromelaïne: een overzicht. Biotechnology Research International, 2012, 1-6.
3. [3]Maurer, H. R. (2001). Bromelaïne: biochemie, farmacologie en medisch gebruik.Cellular and Molecular Life Sciences CMLS, 58 (9), 1234-1245.
4. [4]Cervo, M. M. C., Llido, L. O., Barrios, E. B., & Panlasigui, L. N. (2014) Effecten van ingeblikte ananasconsumptie op voedingsstatus, immunomodulatie en lichamelijke gezondheid van geselecteerde schoolkinderen. Journal of Nutrition and Metabolism, 2014, 1-9.
5. [5]Roxas, M. (2008). De rol van enzymsuppletie bij spijsverteringsstoornissen.Alternative Medicine Review, 13 (4), 307-14.
6. [6]Sunyecz J. A. (2008). Het gebruik van calcium en vitamine D bij de behandeling van osteoporose.Therapeutics and Clinical Risk Management, 4 (4), 827-36.
7. [7]Qiu, R., Cao, W. T., Tian, ​​H. Y., He, J., Chen, G. D., & Chen, Y. M. (2017). Een grotere opname van groenten en fruit wordt in verband gebracht met een grotere botmineraaldichtheid en een lager risico op osteoporose bij volwassenen van middelbare leeftijd en ouderen.PloS one, 12 (1), e0168906.
8. [8]Chobotova, K., Vernallis, A. B., & Majid, F. A. A. (2010). De activiteit en het potentieel van Bromelain als antikankermiddel: huidig ​​bewijs en perspectieven. Cancer Letters, 290 (2), 148-156.
9. [9]Dhandayuthapani, S., Perez, H. D., Paroulek, A., Chinnakkannu, P., Kandalam, U., Jaffe, M., & Rathinavelu, A. (2012). Door bromelaïne geïnduceerde apoptose in GI-101A-borstkankercellen. Journal of Medicinal Food, 15 (4), 344-349.
10. [10]Romano, B., Fasolino, I., Pagano, E., Capasso, R., Pace, S., De Rosa, G., ... Borrelli, F. (2013). De chemopreventieve werking van bromelaïne, van ananasstam ( Ananas comosusL.), Op carcinogenese van de karteldarm is gerelateerd aan antiproliferatieve en pro-apoptotische effecten. Molecular Nutrition & Food Research, 58 (3), 457-465.
11. [elf]MÜLLER, A., BARAT, S., CHEN, X., BUI, KC, BOZKO, P., MALEK, NP, & PLENTZ, RR (2016) Vergelijkende studie van antitumoreffecten van bromelaïne en papaïne in menselijke cholangiocarcinoomcellijnen . International Journal of Oncology, 48 (5), 2025-2034.
12. [12]Hadrévi, J., Søgaard, K., & Christensen, J. R. (2017). Voedingsvezelinname bij vrouwelijke gezondheidswerkers met een normaal gewicht en overgewicht: een verkennend genest onderzoek naar case-control binnen FINALE-Health.Journal of Nutrition and Metabolism, 2017, 1096015.
13. [13]Brien, S., Lewith, G., Walker, A., Hicks, S. M., & Middleton, D. (2004). Bromelaïne als behandeling voor artrose: een overzicht van klinische studies. Evidence-based complementaire en alternatieve geneeskunde, 1 (3), 251-257.
14. [14]Cohen, A., & Goldman, J. (1964). Bromelains-therapie bij reumatoïde artritis.Pennsylvania Medical Journal, 67, 27-30.
15. [vijftien]Akhtar, N. M., Naseer, R., Farooqi, A. Z., Aziz, W., & Nazir, M. (2004). Orale enzymcombinatie versus diclofenac bij de behandeling van artrose van de knie - een dubbelblinde prospectieve gerandomiseerde studie. Klinische reumatologie, 23 (5), 410-415.
16. [16]Yonova-Doing, E., Forkin, Z. A., Hysi, P. G., Williams, K. M., Spector, T. D., Gilbert, C. E., & Hammond, C. J. (2016). Genetische en voedingsfactoren die de progressie van nucleair cataract beïnvloeden.Ophthalmology, 123 (6), 1237-44.
17. [17]Chakravarthy, P., en Acharya, S. (2012). Werkzaamheid van extrinsieke vlekverwijdering door nieuwe tandpasta die papaïne- en bromelaïne-extracten bevat. Journal of young apothekers: JYP, 4 (4), 245-9.
18. [18]Baur, X., & Fruhmann, G. (1979). Allergische reacties, inclusief astma, op het ananasprotease bromelaïne na beroepsmatige blootstelling Clinical & Experimental Allergy, 9 (5), 443-450.
19. [19]Knekt, P., Ritz, J., Pereira, MA, O'Reilly, EJ, Augustsson, K., Fraser, GE, ... Ascherio, A. (2004). Antioxidant-vitamines en risico op coronaire hartziekten: een gepoolde analyse van 9 cohorten. The American Journal of Clinical Nutrition, 80 (6), 1508-1520.
20. [twintig]Zhang, P. Y., Xu, X., en Li, X. C. (2014). Hart- en vaatziekten: oxidatieve schade en bescherming tegen antioxidanten. Eur Rev Med Pharmacol Sci, 18 (20), 3091-6.
21. [eenentwintig]Liguori, I., Russo, G., Curcio, F., Bulli, G., Aran, L., Della-Morte, D., Gargiulo, G., Testa, G., Cacciatore, F., Bonaduce, D .,… Abete, P. (2018). Oxidatieve stress, veroudering en ziekten Klinische interventies bij veroudering, 13, 757-772.
22. [22]Abdul Muhammad, Z., en Ahmad, T. (2017). Therapeutisch gebruik van ananas-geëxtraheerd bromelaïne in chirurgische zorg - Een overzicht.JPMA: Journal of the Pakistan Medical Association, 67 (1), 121.
23. [2. 3]Majid, O. W., en Al-Mashhadani, B. A. (2014). Perioperatieve bromelaïne vermindert pijn en zwelling en verbetert de kwaliteit van leven na mandibulaire derde molaire chirurgie: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde klinische studie.Journal of Oral and Maxillofacial Surgery, 72 (6), 1043-1048.
24. [24]Kabir, I., Speelman, P., & Islam, A. (1993). Systemische allergische reactie en diarree na inname van ananas.Tropical and Geographical Medicine, 45 (2), 77-79.
25. [25]MARRUGO, J. (2004) Immunochemische studie van een ananas (Ananas comosus) extract * 1. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 113 (2), S152.

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site