Passievrucht: gezondheidsvoordelen, risico's en manieren om te eten

De Beste Namen Voor Kinderen

Abonneer u nu voor snelle waarschuwingen Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingen

Net binnen

  • 6 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
  • adg_65_100x83
  • 8 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen! Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
  • 10 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
  • 13 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021 Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Moet kijken

Mis het niet

Huis Gezondheid Voeding Voeding oi-Neha Ghosh Door Neha Ghosh op 4 juni 2019

Passievrucht is een aromatische vrucht die veel essentiële voedingsstoffen bevat en een zeer populair ontbijtproduct is. Deze exotische vrucht kan worden geconsumeerd als tussendoortje, salsa of toegevoegd aan desserts, salades en sappen.



Passievrucht wordt over de hele wereld veel gegeten en er zijn meer dan 500 soorten fruit. Ze zijn te vinden in verschillende kleuren zoals donkerpaars, oranje, geel etc.



Passievrucht

De passievrucht heeft enorme gezondheidsvoordelen, variërend van het verbeteren van de spijsvertering en het versterken van de immuunfunctie tot het verbeteren van het gezichtsvermogen en het verlagen van de bloeddruk.

Voedingswaarde van passievrucht

100 g passievrucht bevat 275 kcal energie en het bevat ook



  • 1,79 g eiwit
  • 64,29 g koolhydraten
  • 10,7 g vezels
  • 107 mg calcium
  • 0,64 mg ijzer
  • 139 mg natrium

Passievrucht

Gezondheidsvoordelen van passievrucht

1. Verhoogt de immuniteit

Passievrucht helpt bij het stimuleren van het immuunsysteem omdat het vitamine C, antioxidanten en bepaalde verbindingen bevat. Deze vitamines helpen bij het verwijderen van de vrije radicalen uit het lichaam en verbeteren het vermogen van het lichaam om infecties te bestrijden [1]

2. Voorkomt kanker

De plantaardige polyfenolverbindingen in passievrucht hebben antioxiderende en ontstekingsremmende effecten. Deze beschermen tegen chronische ziekten zoals kanker [twee] ​Ook verlaagt de aanwezigheid van bètacaroteen in de vrucht het risico op darmkanker, maagkanker, prostaatkanker en borstkanker. [3]



3. Helpt bij de spijsvertering

Passievrucht bevat voedingsvezels die uw darmen gezond houden en constipatie voorkomen. Passievrucht heeft een laxerend effect, wat helpt bij het reinigen van de dikke darm en het spijsverteringskanaal gezond houdt [4]

4. Ondersteunt de gezondheid van het hart

Passievrucht is een goede bron van het hart-gezonde mineraal kalium. Als het fruit met de zaden wordt gegeten, eet je veel vezels, die kunnen helpen om overtollig cholesterol uit de bloedvaten te verwijderen. Dit voorkomt het risico op hartaandoeningen.

5. Verbetert de insulineresistentie

Passievrucht is een voedsel met een lage glycemische index, wat betekent dat het geen piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt en daarom een ​​goede optie is voor diabetici. Een verbinding die in passievruchtzaden wordt aangetroffen, zou de insulinegevoeligheid van een persoon verbeteren.

6. Verlaagt angst

Het magnesiumgehalte in passievrucht is in verband gebracht met verminderde stress en angst. Een onderzoek uit 2017 toont aan dat magnesium mensen kan helpen bij het beheersen van hun angstniveaus [5]

Passievrucht

7. Vermindert ontstekingen

De ontstekingsremmende eigenschappen van passievruchtenschil-extract zijn onderzocht. De ontstekingsremmende eigenschappen verminderen gewrichtspijn en artrose in de knie veroorzaakt door een ontsteking [6]

Potentiële risico's van passievrucht

Mensen met een latexallergie hebben een hoger risico op passievruchtallergie [7] ​De schil van de paarse passievrucht kan chemicaliën bevatten die cyanogene glycosiden worden genoemd en die kunnen worden gecombineerd met enzymen om het gifcyanide te vormen, dat daarom schadelijk kan zijn voor uw gezondheid.

Manieren om passievrucht te eten

  • Passievrucht kan worden gegeten in de vorm van een cocktail, sap of smoothie.
  • Gebruik het fruit als topping of als smaakmaker voor desserts.
  • Meng passievrucht met kwark en eet het als gezond tussendoortje.
  • Gebruik het fruit om je salades op smaak te brengen.
  • Gebruik het fruit om gelei of jam te maken.

Passievrucht Recepten

Passievrucht theekopjes [8]

Ingrediënten:

  • 250 g citroengestremde melk
  • 4 rijpe passievruchten zaden en pulp
  • 3 eieren
  • 85 g boter
  • 100 g basterdsuiker
  • 100 ml melk
  • & frac12 tl bakpoeder
  • 140 g bloem
  • Poedersuiker tot stof

Methode:

  • Verwarm de oven tot 160 graden Celsius. Bekleed een grote, diepe braadslee met een theedoek en zet apart.
  • Voeg ondertussen in een kom citroengestremde melk toe en meng dit met het passievruchtvlees en de zaden.
  • Klop de eieren en de suiker samen in een andere kom tot het luchtig wordt. Voeg melk, bloem, bakpoeder, boter en het wrongelmengsel toe. Spatel het mengsel goed op met de spatel en verdeel over de theekopjes.
  • Plaats de theekopjes op de braadslee en vul de vorm met heet water tot aan de zijkanten van de theekopjes.
  • Bak 50 min.
  • Bestrooi met poedersuiker en serveer koel.

Passievruchtensap Recept

Ingredienten:
  • Enkele muntblaadjes
  • 2 kopjes passievruchtensap
  • 2 el suiker
  • 1 tl limoensap

Methode:

  • Meng in een glas de muntblaadjes, limoensap en suiker.
  • Giet het passievruchtensap erin.
  • Goed mengen en drinken.
Bekijk artikelverwijzingen
  1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Vrije radicalen, antioxidanten en functionele voedingsmiddelen: invloed op de menselijke gezondheid. Farmacognosiebeoordelingen, 4 (8), 118-126.
  2. [twee]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Evaluatie van de nutritionele en antioxiderende eigenschappen van de tropische vruchten banaan, lychee, mango, papaja, passievrucht en ananas die op het Franse eiland Réunion worden verbouwd. Voedselchemie, 212, 225-233.
  3. [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitamine A, retinol en carotenoïden en het risico op maagkanker: een prospectieve cohortstudie The American Journal of Clinical Nutrition, 85 (2), 497-503.
  4. [4]Slavin J. (2013). Vezels en prebiotica: mechanismen en gezondheidsvoordelen. Voedingsstoffen, 5 (4), 1417-1435.
  5. [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). De effecten van magnesiumsuppletie op subjectieve angst en stress - een systematische review. Voedingsstoffen, 9 (5), 429.
  6. [6]Grover, A. K., en Samson, S. E. (2016). Voordelen van antioxidantensupplementen voor artrose bij de knie: grondgedachte en realiteit. Nutrition journal, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
  7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). 'Latexfruitsyndroom': frequentie van kruisreagerende IgE-antilichamen. Allergie, 52 (4), 404-410.
  8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Uw Horoscoop Voor Morgen