Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Navratri 2020 is al begonnen en dit is het moment waarop mensen vasten en feesten tijdens het negen dagen durende festival. Degenen die ervoor kiezen om te vasten, volgen meestal een bepaald dieet en onthouden zich van bepaalde voedingsmiddelen. En er is nog een groep mensen die ervoor kiezen om te smullen van verrukkelijke etenswaren.
Navratri, ook wel Durga Puja genoemd in de noordoostelijke staten, is ook wanneer mensen vasten observeren. Tijdens dit negen dagen durende, veelbelovende festival, zijn hier enkele do's en don'ts die je moet volgen als je van plan bent om tijdens Navratri heerlijke etenswaren te eten.
Wat te eten tijdens Navratri
1. Eet gezonde tussendoortjes
Op vreemde tijden honger hebben tijdens het vasten is normaal en gedurende deze tijd moet u vermijden om over te schakelen op ongezonde snacks, dit gedrag kan resulteren in ongewenste gewichtstoename. Ga in plaats daarvan voor gezonde snacks. Probeer makhanas (vosnoten), geroosterde noten of sabudana aan je dieet toe te voegen, want ze zijn rijk aan vitamines en mineralen en zullen je tijdens het festival van de broodnodige energie voorzien. [1] [twee]
2. Eet groenten en fruit
Groenten en fruit zitten boordevol vezels en als je ze consumeert, blijft je maag verzadigd tijdens het vasten. Het effect van voedingsvezels op verzadiging wordt niet alleen veroorzaakt door de tijd dat het voedsel in de maag zit, maar ook door de snelheid waarmee het wordt geconsumeerd. Het is verrassend hoe smaak ook een effect kan hebben op het gevoel van volheid. Voeg pompoen, tomaat, komkommer, wortelen, bloemkool, kikkererwten, spinazie, sinaasappel en rauwe papaja toe aan uw dieet.
3. Drink veel water
Tijdens vasten vergeten mensen vaak ook voldoende te drinken. Daarom is het vooral belangrijk om uw lichaam tijdens dit seizoen gehydrateerd te houden, omdat uitdroging uw normale lichaamsfuncties kan veranderen en u een uitgeput gevoel kan geven. Gewoon water, met fruit doordrenkt water, kokoswater en verse vruchtensappen kunnen allemaal dienen als uitstekende rehydratatieoplossingen.
4. Salades
Salades eten tijdens Navratri-vasten is een andere manier om uw lichaam gedurende langere tijd een vol gevoel te geven. Je kunt gezonde salade-recepten maken, zoals sabudana-salade, rode bietensalade of fruitsalade. Het consumeren ervan kan je een broodnodige boost geven aan micronutriënten die nodig zijn tijdens het vasten.
5. Soep
Soepen kunnen een uitstekende bron van voedingsstoffen zijn en kunnen helpen bij het aanvullen van een deel van de elektrolyten die verloren gaan tijdens vastenperioden [3] Eet groentebouillon, pompoensoep, spinaziesoep en wortelsoep.
6. Zuivelproducten
Zuivelproducten zoals wrongel, paneer, boter, ghee, melk, khoya en gecondenseerde melk kunnen worden gebruikt voor het maken van recepten zoals sabudana kheer, singhara ka halwa, kokosnootladdoo, enz. Deze voedingsmiddelen kunnen ook helpen bij de spijsvertering.
Wat niet te eten tijdens Navratri
1. Voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte
Verminder de consumptie van bewerkte suiker, het destabiliseert de bloedglucose en verhoogt de onbedwingbare trek. Kies in plaats daarvan voor voedingsmiddelen die natuurlijke suikers bevatten, zoals rode biet, zoete aardappel en fruit, omdat deze voedingsmiddelen uw verlangen naar suiker kunnen stillen zonder negatieve effecten op uw metabolische gezondheid. [4]
2. Junkfood
Als u een van die mensen bent die niet aan het vasten zijn tijdens Navratri en eraan denkt om zich vol te vreten aan junkfood. Denk nog eens na! Junkfood zoals pizza, hamburgers en gebak zijn vaak calorierijk en niet voedzaam. Dit kan leiden tot gewichtstoename.
3. Gefrituurd voedsel
Eet niet te veel gefrituurd voedsel tijdens Navratri, omdat dit indigestie en maagklachten kan veroorzaken. Gefrituurd voedsel zoals chips, patat, pakoda en samosa moet worden vermeden. Ze kunnen worden vervangen door gemakkelijke snacks zoals droog geroosterde en gezouten noten of bonen.
Karthika ThirugnanamKlinisch voedingsdeskundige en diëtistMS, RDN (VS) Meer weten