Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Met noodgoedkeuringen breidt India de mand met vaccins voor huishoudelijk gebruik uit
- Bhuvneshwar Kumar verkozen tot ICC Speler van de maand maart 2021
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India lanceren per ongeluk bevestigde verwachte functies
- Aandelen met een hoog dividendrendement zijn misschien niet de juiste keuze: hier is waarom
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Moong dal halwa is een heerlijk zoet gerecht voor Navratri. Het recept om moong dal halwa te maken is lang omdat de dal veel tijd kost om te koken. Bekijk dit zoete Navratri-gerecht, moong dal halwa-recept.
Moong dal halwa, Navratri-recept:
Ingrediënten
1 kopje moong dal
'kopje mawa of khoya
suikersiroop
kardemompoeder
gehakte amandelen, pistachenoten en cashewnoten
saffraan
6-7 eetlepels ghee
Aanwijzingen om moong dal halwa, Navratri-recept te maken:
1. Laat moong dal een nacht of 4-5 uur weken. Maal het met heel weinig water nadat het water is afgetapt om een dikke pasta te maken.
2. Verhit ghee in een niet-plakkerige pan en voeg de moong dalpasta toe. Roer de pasta in middelhoog vuur tot de kleur goudbruin wordt. Over het algemeen duurt het 30-45 minuten om moong dal te koken. Zorg ervoor dat de ghee-laag zichtbaar is om te voorkomen dat deze in de pan blijft plakken.
3. Voeg mawa of khoya toe en meng het goed met de pasta. Roer 20-30 minuten non-stop.
4. Meng na elke 20-30 seconden. Laat de kleur goudbruin worden.
5. Kook water in een diepe pan en voeg suiker toe. Maak een siroop en bewaar deze opzij.
6. Week een paar saffraandraden in een kopje melk en bewaar dit opzij.
7. Nadat het mengsel goudbruin is geworden, suikersiroop toevoegen en goed mengen.
8. Voeg de saffraan toe om de gele kleur te krijgen.
9. Bestrooi met gehakte noten en kardemompoeder.
Moong dal halwa, Navratri-recept is klaar. Serveer het warm. Je kunt het zelfs 3-4 dagen in de koelkast bewaren. Bak het in kleine ghee voordat je het weer eet.