Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- IPL 2021: Werkte aan mijn slagbeurt nadat ik over het hoofd werd gezien in de veiling van 2018, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Kaddu ki sabzi is een traditioneel Indiaas upwas-recept dat wordt bereid tijdens festivals. De petha sabzi kan op veel verschillende manieren worden bereid en elke regio in India heeft zijn eigen aanpak. Als je een pompoenliefhebber bent, kan dit droge pompoengebraad zeker een traktatie voor je maag zijn.
Pethe ki Sabzi wordt gemaakt door pompoenbrokjes te koken met een overvloed aan kruiden om het een smaakvol aroma en smaak te geven. Een hap van de kaddu ki sabzi geeft je de zoetheid van de pompoen, samen met een explosie van smaken door de toegevoegde kruiden.
De kaddu op zichzelf heeft grote gezondheidsvoordelen en daarom is dit recept een perfecte combinatie van zowel gezondheid als smaak. De kaddu ki sabzi is een snel recept om te bereiden en kan moeiteloos worden gemaakt. Zelfs de gebruikte kruiden zijn gewone huisgemaakte kruiden en daarom is de procedure van dit gerecht probleemloos.
Hier is een recept voor het bereiden van een heerlijke droge pompoencurry met een video, gevolgd door een gedetailleerde stapsgewijze procedure en afbeeldingen.
KADDU KI SABZI VIDEO RECEPT
KADDU KI SABZI RECEPT | HOE POMPOENCURRY TE MAKEN | PETHE KI SABZI RECEPT | PETHA RECEPT | KATTA MEETHA KADDU RECEPT Kaddu Ki Sabzi Recept | Hoe Pumpkin Curry te maken | Pethe Ki Sabzi Recept | Petha Recept | Katta Meetha Kaddu Recept Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 15 miljoen Totale tijd 25 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recept Type: Bijgerecht
Serveert: 4
Ingrediënten-
Kaddu (pompoen) - 250 g
Olie - 3 el
Hing - een snuifje
Jeera - 1 theelepel
Methi-zaden (fenegriekzaden) - 3 theelepels
Gember (geraspt) - 1 theelepel
Steenzout naar smaak
Kurkumapoeder - ½ theelepel
Rode chilipoeder - 1 theelepel
Dhaniya-poeder - 2 theel
Garam masala - 1 theelepel
Suiker - 2 theelepels
Amchur-poeder - 1 theelepel
Groene pepers (fijngehakt) - ½ eetl
Korianderblaadjes (gehakt) - 1 eetl
-
1. Neem de kaddu, verwijder de zaadjes en snijd deze in grote stukken.
2. Schil de schil eraf en snijd ze in kleine blokjes.
3. Voeg olie toe in een verwarmde pan.
4. Voeg hing en jeera toe.
5. Voeg methi-zaden toe en bak goed.
6. Voeg de gember en de gesneden kaddu-stukjes toe.
7. Goed roeren en 2 minuten laten koken.
8. Voeg steenzout toe en meng goed.
9. Dek het af met een deksel en laat het 2 minuten koken op middelhoog vuur.
10. Verwijder het deksel en voeg kurkumapoeder toe.
11. Voeg vervolgens rode chilipoeder en dhaniya-poeder toe.
12. Voeg masala-zout en suiker toe.
13. Goed mengen en weer met deksel afdekken.
14. Laat het 5-7 minuten koken.
15. Verwijder het deksel en voeg amchurpoeder toe.
16. Voeg groene pepers en korianderblaadjes toe.
17. Zet het fornuis uit en serveer warm.
- 1. Gewoon zout kan worden gebruikt in plaats van steenzout, als het niet is voorbereid op upwas.
- 2. U kunt rietsuiker gebruiken in plaats van suiker om de smaak te versterken.
- 3. U kunt de pompoenpitten bewaren in plaats van ze weg te gooien. Rooster ze droog en eet ze met ontbijtgranen of salades, want ze hebben goede gezondheidsvoordelen.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 56 cal
- Vet - 2 g
- Eiwit - 2 g
- Koolhydraten - 11 g
- Suiker - 6 g
- Vezel - 2 g
STAP VOOR STAP - HOE KADDU KI SABZI TE MAKEN
1. Neem de kaddu, verwijder de zaadjes en snijd deze in grote stukken.
2. Schil de schil eraf en snijd ze in kleine blokjes.
3. Voeg olie toe in een verwarmde pan.
4. Voeg hing en jeera toe.
5. Voeg methi-zaden toe en bak goed.
6. Voeg de gember en de gesneden kaddu-stukjes toe.
7. Goed roeren en 2 minuten laten koken.
8. Voeg steenzout toe en meng goed.
9. Dek het af met een deksel en laat het 2 minuten koken op middelhoog vuur.
10. Verwijder het deksel en voeg kurkumapoeder toe.
11. Voeg vervolgens rode chilipoeder en dhaniya-poeder toe.
12. Voeg masala-zout en suiker toe.
13. Goed mengen en weer met deksel afdekken.
14. Laat het 5-7 minuten koken.
15. Verwijder het deksel en voeg amchurpoeder toe.
16. Voeg groene pepers en korianderblaadjes toe.
17. Zet het fornuis uit en serveer warm.