In veel onderzoeken die door de jaren heen zijn uitgevoerd, is gebleken dat noten hoge voedingswaarden hebben en goed zijn voor de gezondheid. Een van hen is meer dan de andere - de walnoten! Ja, u leest het goed. Je favoriete noot is niet alleen rijk aan voeding met veel gezondheidsvoordelen, maar ook nog eens heerlijk! Wil je weten hoe, waarom en alles over walnoten? We brengen je alle informatie die je nodig hebt over walnoten en enkele leuke manieren om het te consumeren. Laten we erin duiken.
een. Waarom zijn walnoten nuttig?
twee. Voordelen van walnoten
3. Pas op met het consumeren van walnoten
Vier. Manieren om walnoten te consumeren
5. Veelgestelde vragen over walnoten
Waarom zijn walnoten nuttig?
Afbeelding: 123rf
Walnoten hebben de reputatie een calorierijk en vetrijk voedsel . Ze bestaan voor 65 procent uit vet en voor ongeveer 15 procent uit eiwit. Walnoten staan erom bekend dat ze veel enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten en omega-3-vetzuren bevatten. Wat mensen niet weten, is dat het weinig koolhydraten bevat en meer vezels bevat, wat een noodzaak is voor je lichaam.
Walnoten zijn vrij rijk aan voedingsstoffen en zorgen voor hart-gezonde vetten . Ze zitten boordevol vitamine E, vitamine B6, foliumzuur, thiamine en fosfor.
Voordelen van walnoten
Afbeelding: 123rf
Hart gezondheid: Hartziekte — of hart-en vaatziekte — is een brede term die wordt gebruikt voor chronische aandoeningen die verband houden met het hart en de bloedvaten. In veel gevallen kan het risico op hartaandoeningen worden verminderd door gezonde leefgewoonten, zoals het eten van noten. Walnoten helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en hebben verbindingen met ontstekingsremmende eigenschappen die de vorming van bloedstolsels voorkomen. Een paar walnoten per dag eten kan helpen bloeddruk verlagen te.
Vermindert ontstekingen: Ontsteking is de wortel van vele ziekten, zoals astma, artritis, eczeem en type 2. suikerziekte . De polyfenolen in walnoten kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen. Omega-3-vet, magnesium en het aminozuur arginine in walnoten kunnen ook ontstekingen verminderen.
Immuniteit verhogen: Geperforeerd met de goedheid van eiwitten, ontstekingsremmende omega-3-vetten, antioxidant vitamine E, koper en vitamine B6. Walnoten zijn een uitstekende bron van verschillende vitamines en mineralen. Van vitamine B6 en koper is bekend dat ze helpen bij het versterken van het immuunsysteem. Je kunt ze rauw eten of maken met wat ontbijtgranen, maar walnoten voegen een crunch toe aan je Dagelijkse dieet .
Hulp bij gewichtsverlies: Walnoten zijn dichte, hart-gezonde onverzadigde vetten die ze geweldig maken voor gewichtsverlies. De aanwezigheid van omega-3-vetzuren en vitamines helpt het hongergevoel te onderdrukken en geeft een vol gevoel. Walnoten verminderen je eetlust en helpen bij het afvallen. Elke dag een handvol walnoten kan helpen om vetverlies te stimuleren en gezond lichaam bevorderen gewicht.
Goed voor haar: Walnoten doen wonderen voor het haar; ze zijn een geweldige bron van biotine, of vitamine B7, waarvan wordt gedacht dat het haar helpt om sterker en langer te worden, haaruitval te voorkomen en de haartextuur te verbeteren. Walnoten zijn ook een goede bron van vetzuren die de haarzakjes helpen versterken. Vitamine E helpt je haar een gezonde glans te geven. Walnoten, of ze nu worden geconsumeerd of uitwendig als olie worden aangebracht, houden het haar gezond en glanzend.
Goed voor de huid: Het consumeren van walnoten helpt de huid er jonger en gezonder uit te zien dankzij de krachtige antioxidant vitamine E. Vitamine E in walnoten kan helpen de vrije radicalen te bestrijden veroorzaakt door stress . Deze helpt het verouderingsproces te vertragen . Anekdotes in walnoten kunnen ook helpen om je huid te laten stralen. U kunt hiervoor een gezichtsmasker gebruiken. Voeg vier walnoten, twee theelepels haver, een theelepel honing, een theelepel room en vier druppels olijfolie toe in een blender. Meng goed tot een gladde pasta. Breng het aan op je gezicht en laat het volledig drogen. Was je gezicht met warm water terwijl je met cirkelvormige bewegingen masseert.
Vermindert het risico op kanker: Walnoten zijn rijk aan voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, fytosterol en antioxidanten. Deze bioactieve componenten kunnen: eigenschappen tegen kanker , die niet alleen de groei van tumoren voorkomen, maar ook het risico op het ontwikkelen van borst- en prostaatkanker verminderen.
Pas op met het consumeren van walnoten
Afbeelding: 123rf
Te veel van het goede kan schadelijk zijn; te veel walnoten consumeren kan dat zijn. Walnoten zijn erg gezond, maar sommige mensen zijn allergisch en moeten ze vermijden. Als de persoon huiduitslag of netelroos krijgt of moeite heeft met ademhalen na het eten van walnoten, moet medische hulp worden ingeroepen. Walnoten bevatten veel calorieën en een teveel aan walnotenconsumptie kan leiden tot gewichtstoename en niet tot verlies. Hoge consumptie van walnoten is ook in verband gebracht met diarree , vanwege het hoge olie- of vezelgehalte erin. Er wordt gedacht dat het consumeren van te veel walnoten nierstenen veroorzaakt vanwege hun oxalaatgehalte.
Houd er rekening mee hoeveel u walnoten consumeert.
Manieren om walnoten te consumeren
Afbeelding: 123rf Voeg walnoten toe aan uw dagelijkse voeding door ofwel walnoten toevoegen aan je ontbijt granen zoals pap, haver of muesli of door elke dag 1-2 walnoten met twee geweekte amandelen te nemen. We hebben er ook een aantal op de shortlist gezet interessante recepten die gevuld zijn met de rijkdom van walnoten.
Walnotensalade
Afbeelding: 123rf ingrediënten
- 50 gram walnoot
- Drie appels, fijn gesneden
- Twee stokjes, stukjes bleekselderij
- Halve tl suiker
- Een kom kool, geraspt
Methode:
- Snijd de appel in kleine stukjes en meng de suiker.
- Voeg bleekselderij en walnoten toe.
- Week de geraspte kool een uur in koud water en zeef de vloeistof.
- Doe de geraspte kool in een serveerschaal.
- Versier met appelschijfjes en hele walnoten.
Gebakken Champignons Met Walnoten
Afbeelding: 123rfingrediënten
10 -12 champignons
7-8 hele walnoten
1 kleine ui
Half kopje tomatenpuree
Een kleine paprika
Een teentje knoflook
1 tl gemalen rode peper
2 tl olijfolie
Enkele korianderblaadjes
Zout om te kruiden
Methode
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
- Champignons schoonmaken en wassen. Kook ze gedeeltelijk gedurende 10 tot 15 minuten.
- Als ze zijn afgekoeld, snijd en verwijder de stelen.
- Voor de vulling:
- Voeg een theelepel olie toe in een pan, fruit fijngehakte knoflook en uien gedurende vijf minuten, voeg fijngehakte paprika en gepureerde tomaten toe.
- Voeg gewassen en gemalen walnoten toe aan het bovenstaande mengsel.
- Kruid het mengsel met zout en gemalen rode peper.
- Kook gedurende 10 minuten op middelhoog vuur, garneer met vers gehakte korianderblaadjes.
- Strooi een beetje zout over de champignonhoedjes en vul ze met het gebakken walnotenmengsel.
- Vet de ovenschaal tot slot in met een theelepel olijfolie. Schik de gevulde champignons in de schaal.
- Bak 20 minuten en serveer warm.
Koffie En Walnoot Cupcakes
Afbeelding: 123rfingrediënten
Voor de cupcake
100 g boter, goed verzacht
100 g lichtbruine suiker
100 g bloem
Twee grote eieren
2 tl oploskoffie, gemengd met 100 ml kokend water, daarna afgekoeld
25 g halve walnoot, gehakt, plus 12 extra voor de toppen
Voor de topping
200 ml slagroom
2 el lichtbruine suiker
Methode:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
- Bekleed de cupcakevorm met cupcakevormpjes
- Klop de boter, suiker, bloem en eieren met 4 tl koffie en een snufje zout romig.
- Roer de gehakte walnoten erdoor.
- Schep de mix in de kopjes
- Bak 18-20 minuten tot ze licht goudbruin en veerkrachtig zijn.
- Koel een paar minuten in de vorm en til dan op de taarten uit en laat volledig afkoelen op een rooster.
- Doe de slagroom, 3 tl koffie en de suiker in een grote kom.
- Klop ze samen met een staafmixer of klop tot er stijve pieken ontstaan.
- Smeer een klodder koffieroom op de bovenkant van elke cake
- Werk af met een halve walnoot.