Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
De Gujarati-keuken is vrij beroemd om zijn verscheidenheid aan snacks zoals dhokla, khakra, handvi, thepla enz. De recepten voor elk van hen zijn even uniek als de namen. Afgezien van snacks, heeft de Gujarati-keuken ook een unieke en grote verscheidenheid aan dals en curries. Omdat Gujarati voornamelijk vegetariërs zijn, kun je heel wat nieuwe vegetarische recepten in hun keuken vinden.
Bhindi Masala in Gujarati-stijl is ook een van de speciale vegetarische lekkernijen uit de kleurrijke staat Gujarat. Er zijn een aantal recepten voor bhindi masala in het hele land. Maar bhindi masala in Gujarati-stijl is uniek in zijn soort. Dit recept is bereid met heel weinig kruiden, maar door de smaak word je verliefd op deze zachte groente.
Dus, probeer het unieke en heerlijke recept van bhindi masala in Gujarati-stijl om thuis van een eenvoudige en heerlijke vegetarische maaltijd te genieten.
Serveert: 3-4
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Ingrediënten
- Inschrijving bhindi / okra - 500 gms
- Aardappelen - 2
- Gember-knoflookpasta - 1 eetl
- Groene chilipasta - 1 theelepel
- Citroensap - 2 tl
- Kurkumapoeder - 1 theelepel
- Komijnpoeder - 1 theelepel
- Korianderpoeder - 1 theelepel
- Mosterdzaadjes - 1 theelepel
- Fenegriekzaden - 1 theelepel
- Zout-naar smaak
- Olie - 1 eetl
Procedure
- Was de bhindi met water, dep ze droog met een handdoek en hak ze in middelgrote stukken.
- Snijd de aardappelen in blokjes en bewaar ze apart.
- Meng gember-knoflookpasta, groene chilipasta, kurkumapoeder, citroensap en een theelepel olie in een kom. Bewaar deze masala-pasta opzij.
- Verhit olie in een pan en voeg mosterdzaad en fenegriekzaad toe. Laat het sputteren.
- Voeg de aardappelen en de bhindi toe. Meng goed en kook ongeveer 5-6 minuten tot het vocht in de bhindi is verdwenen.
- Voeg chilipoeder, komijnpoeder, korianderpoeder en zout toe. Meng goed.
- Voeg nu de masalapasta toe en roerbak het ongeveer 5-6 minuten op middelhoog vuur.
- Dek de pan af met een deksel voor ongeveer 2 minuten en kook op laag vuur.
- Als u klaar bent, schakelt u de vlam uit en serveert u.
Bhindi Masala in Gujarati-stijl is klaar om te worden geserveerd. Geniet met hete roti's of paratha's.
