Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Het is het seizoen van wortelen. Het lijdt dus geen twijfel dat wortelen in uw gezonde voeding zullen voorkomen. Of het nu in de salade, bijgerechten of in het dessert is, wortelen zijn een gezonde groente die in uw dieet kan worden opgenomen. Als we het hebben over desserts met wortel, valt ons op: gajar ka halwa. Het is een van de Indiase zoete gerechten waar iedereen van houdt.
Gajar ka halwa is misschien een tijdrovend recept voor zoete gerechten, maar de smaak en voorkeuren voor de halwa kunnen ervoor zorgen dat je zonder gedoe wacht en kookt. Gajar ka halwa wordt op twee verschillende manieren bereid: een met melk en een tweede met khoya (mawa). Khoya is een melkproduct dat is verdikt en bereid om toe te voegen aan Indiase zoete gerechten zoals gulab jamun en gajar ka halwa. Als je van gajar ka halwa houdt en dit zoete gerecht wilt bereiden, bekijk dan het recept voor zoete gerechten dat is bereid met khoya.
Gajar Ka Halwa met behulp van Khoya-recept:
Dient: 3-4
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 75 minuten
Ingrediënten
Wortelen - 1 kg (geraspt)
Melk - 2 liter
Khoya - 150 gram
Suiker - 1 kopje
Ghee- 2 eetlepels
Voor garnering
Cashewnoten - 5-6 (gehalveerd)
Amandelen - 5-6 (in plakjes)
Kardemompoeder - 1 snufje
Procedure
1. Kook melk in een pan met een diepe bodem.
twee. Roer met korte tussenpozen om te voorkomen dat het blijft plakken. Kook ongeveer 45-50 minuten tot de melk dikker wordt.
3. Als de melk er dik en romig uitziet, voeg je de geraspte wortelen toe en kook je tot de melk volledig is opgenomen.
Vier. Het duurt idealiter 45-50 minuten voordat de melk door de wortel is opgenomen. Roer regelmatig.
5. Zodra de melk is opgenomen, zet je het vuur uit en zet je de pan opzij.
6. Verhit ghee in een andere pan met diepe bodem. Voeg de wortels toe en meng goed. Laat 10-15 minuten op een laag vuur koken en voeg dan khoya en suiker toe. Kook gedurende 15-20 minuten op een laag vuur.
7. Roer tot de suiker is opgelost. Als je klaar bent, zet je de pan van het vuur.
Gajar ka halwa met khoya is klaar om te eten. Garneer met de noten en serveer dit Indiase snoepje heet.
