Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
De egg palya is een uniek mixgerecht van zowel Noord- als Zuid-India dat als bijgerecht wordt bereid. Elke palya is van oorsprong een Zuid-Indiaas gerecht dat als onderdeel van de hele maaltijden wordt geserveerd. De egg palya kan worden geserveerd met roti, chapathi of parathas. Het kan ook met rijst worden gegeten.
Egg palya is gemaakt van gekookte eieren, samen met groenten zoals paprika en tomaten. Afhankelijk van de voorkeur kunnen verschillende groenten worden toegevoegd. Jus op basis van tomaten past meestal goed bij eierrecepten.
Bij Egg palya draait alles om de juiste masala en de juiste kruiden. De kasuri methi in het gerecht maakt het veel aangenamer voor de smaak. Dit gerecht is in een handomdraai thuis te bereiden. Het is een exclusief gerecht om zonder geknoei te bereiden.
Dus als je onze versie van de egg palya wilt proberen, bekijk dan de video en volg ook de gedetailleerde stapsgewijze procedure met de afbeeldingen.
EI PALYA RECEPT | HOE EI PALYA TE BEREIDEN | EI METHI PALYA RECEPT | DROOG EI PALYA RECEPT | KRUIDIG EI PALYA RECEPT Egg Palya Recept | Hoe Egg Palya te bereiden | Ei Methi Palya Recept | Droog Ei Palya Recept Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 15M Totale tijd 25 minutenRecept van: Archana V
Recepttype: bijgerecht / snack
Serveert: 2-3
Ingrediënten-
Eieren - 3
Capsicum - ½
Tomaat - 1
Olie - 4 el
Kurkumapoeder - ½ theelepel
Jeera-poeder - 1 theelepel
Zout -1 tl + ¾e tl
Rode chilipoeder - 1 theelepel
Kasuri methi - 1 eetl
Keukenkoning Masala - 1 theelepel
Koriander - 1 theelepel (gehakt) + voor garnering
-
1. Voeg eieren toe in een pan.
2. Voeg voldoende water toe zodat de eieren volledig ondergedompeld zijn.
3. Voeg een theelepel zout toe en laat het 15 minuten hard koken.
4. Neem intussen een paprika en halveer.
5. Snijd ook het bovenste gedeelte.
6. Verwijder het witte gedeelte met de zaadjes erin.
7. Gebruik verder slechts een halve paprika en snijd deze in kleine stukjes.
8. Het bovenste gedeelte van de paprika kan nog steeds worden gebruikt door het steeltje af te snijden.
9. Neem een tomaat en verwijder het bovenste harde deel ervan.
10. Snijd het in een verticale helft en snijd de halve tomaat verder in een andere helft.
11. Ontpit de tomaat met een mes.
12. Snijd het verder in middelgrote stukken.
13. Voeg nu 4 eetlepels olie toe in een verwarmde pan.
14. Voeg de gesneden paprika en tomaat toe.
15. Voeg een snufje kurkumapoeder en een theelepel jeerapoeder toe.
16. Voeg een theelepel zout en rode chilipoeder toe.
17. Bak de masala goed.
18. Plet vervolgens de kasuri methi tussen je handpalmen en voeg deze toe aan de masala.
19. Neem nu de gekookte eieren en snijd ze doormidden.
20. Snijd ze verder in middelgrote plakjes.
21. Voeg de plakjes ei toe aan de gebakken masala.
22. Voeg ¾e theelepel zout toe en meng goed.
23. Voeg als laatste een theelepel van beide toe, keuken king masala en gehakte korianderblaadjes. Meng goed.
24. Breng het over in een kom.
25. Garneer het met korianderblaadjes en serveer.
- Zorg ervoor dat u verse eieren gebruikt
- Afhankelijk van uw voorkeur kunnen verschillende groenten worden gebruikt
- Muntblaadjes kunnen worden toegevoegd om te garneren, samen met korianderblaadjes
- Portiegrootte - 1 bord
- Calorieën - 160,5 cal
- Vet - 9,3 g
- Eiwit - 8,2 g
- Koolhydraten - 12,7 g
- Suiker - 1,1 g
- Vezel - 2,6 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE EI PALYA
1. Voeg eieren toe in een pan.
2. Voeg voldoende water toe zodat de eieren volledig ondergedompeld zijn.
3. Voeg een theelepel zout toe en laat het 15 minuten hard koken.
4. Neem intussen een paprika en halveer.
5. Snijd ook het bovenste gedeelte.
6. Verwijder het witte gedeelte met de zaadjes erin.
7. Gebruik verder slechts een halve paprika en snijd deze in kleine stukjes.
8. Het bovenste gedeelte van de paprika kan nog steeds worden gebruikt door het steeltje af te snijden.
9. Neem een tomaat en verwijder het bovenste harde deel ervan.
10. Snijd het in een verticale helft en snijd de halve tomaat verder in een andere helft.
11. Ontpit de tomaat met een mes.
12. Snijd het verder in middelgrote stukken.
13. Voeg nu 4 eetlepels olie toe in een verwarmde pan.
14. Voeg de gesneden paprika en tomaat toe.
15. Voeg een snufje kurkumapoeder en een theelepel jeerapoeder toe.
16. Voeg een theelepel zout en rode chilipoeder toe.
17. Bak de masala goed.
18. Plet vervolgens de kasuri methi tussen je handpalmen en voeg deze toe aan de masala.
19. Neem nu de gekookte eieren en snijd ze doormidden.
20. Snijd ze verder in middelgrote plakjes.
21. Voeg de plakjes ei toe aan de gebakken masala.
22. Voeg ¾e theelepel zout toe en meng goed.
23. Voeg als laatste een theelepel van beide toe, keuken king masala en gehakte korianderblaadjes. Meng goed.
24. Breng het over in een kom.
25. Garneer het met korianderblaadjes en serveer.