Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Anirban Lahiri heeft vertrouwen in RBC Heritage
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Thuis Chinees eten klaarmaken is altijd spannend. Het biedt een heerlijke onderbreking van de dagelijkse maaltijd. Zelfs de meest kieskeurige eters in de familie, zoals kinderen, zijn dol op Chinees eten. Dus waarom zou u geen speciaal Chinees kiprecept bereiden waar uw kinderen met veel plezier van zullen genieten.
Hier is een eenvoudig en smakeloos eierrecept dat bij ieders smaak thuis past. Knapperige honing-chili-eieren worden bereid met twee tegenstrijdige smaken. Het is tegelijkertijd zoet en pittig. Het recept is vrij eenvoudig waarbij de eierstukjes worden gebakken en vervolgens gekookt in een heerlijke zoete en pittige honing-chilisaus.
Omdat eieren geliefd zijn bij de meeste kinderen en het een goede hoeveelheid voeding bevat, lijkt het het perfecte recept om je kleintjes mee te verwennen.
Bekijk het recept voor knapperige honing-chili-eieren. Probeer het eens.
Serveert: 3
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Al wat je nodig hebt
- Eieren - 4 (gekookt en in vieren gedeeld)
- Maïzena - 2 eetlepels + 2 theelepels + 1 eetl
- Droge rode chili - 2
- Gember - 1 klein stukje (gehakt)
- Knoflook - 4-5 teentjes (gehakt)
- Lente-uitjes - 4-5 stengels (gehakt)
- Rode chilisaus - 2 eetlepels
- Ik ben saus- 1 / 2tsp
- Citroensap - 1 eetl
- Honing - 1 eetl
- Zout - naar smaak
- Olie - om te frituren + 2 eetl
Procedure
1. Verhit de olie om te frituren in een pan.
2. Meng twee eetlepels maizena met ongeveer drie eetlepels water en maak een dik beslag.
3. Strooi ongeveer twee theelepels maizena over de in vieren gesneden eieren.
4. Doop nu de in vieren gesneden eierstukjes in het beslag van maïzena en bak het in de olie goudbruin. Kook op middelhoog vuur.
5. Als je klaar bent, doe je de gebakken eieren in een papieren zakdoekje en bewaar je deze opzij.
6. Verhit nu twee eetlepels olie in een andere pan en voeg droge rode peper toe. Bak een minuut.
7. Voeg vervolgens gehakte gember en knoflook toe. Bak nog een minuut.
8. Voeg de gehakte lente-uitjes, rode chilisaus, sojasaus, zout, honing en citroensap toe. Meng goed en bak 3-4 minuten op middelhoog vuur.
9. Voeg nu de gebakken eierstukjes toe en meng voorzichtig.
10. Voeg een eetlepel maizena-beslag toe en meng goed. Laat 2-3 minuten koken en schakel dan de vlam uit.
11. Leg de knapperige eieren van de honing-chili op een serveerschaal en garneer met gehakte lente-uitjes.
Knapperige honing-chili-eieren zijn klaar om te worden geserveerd. Je kunt het als bijgerecht serveren of als aperitief.
Tip
Je kunt ook dezelfde procedure proberen en eieren vervangen door paneer of kip, afhankelijk van je smaak en voorkeur.