Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Champignons en babymaïs zijn twee zeer populaire items onder vegetariërs. Enkele jaren geleden waren paddenstoelen niet echt geliefd bij velen. Tegenwoordig worden champignons echter genoten vanwege hun smaak en textuur. Ze kunnen hun smaak aan het eten geven of ook de smaak van andere ingrediënten aannemen. Evenzo is babycorn tegenwoordig een populaire favoriet onder vegetariërs en veganisten. Beide ingrediënten zijn zelfs nog populairder vanwege hun lage vetgehalte.
Hier is dus een recept waarbij we beide ingrediënten samenklonteren.
Chilipaddestoel met babycorn is een Indo-Chinees fusionrecept, wat een rage is onder velen, vooral bij kinderen en jongeren. De mix van pittige Indiase ingrediënten en de Chinese sauzen geven dit paddenstoelenrecept een voortreffelijke smaak en smaak. Dit paddenstoelenrecept is eenvoudig, snel en perfect om zowel als voorgerecht als bij het hoofdgerecht te serveren.
Dus hier gaan we met het recept van kille champignons met babycorn.
Serveert : 3-4
Voorbereidingstijd : 15 minuten
Kooktijd : 10 minuten
Ingrediënten
- Champignons - 1 kop (gehakt)
- Babycorn - 1 kop (in plakjes)
- Ui - 1 (in blokjes gesneden)
- Knoflook - 2-3 teentjes (gehakt)
- Gember-knoflookpasta - 1 eetl
- Groene pepers - 4 (in plakjes)
- Peperpoeder - 1 theelepel
- Ik ben wilg - 2 eetlepels
- Tomatensaus - 1 eetl
- Maïzena - 1 theelepel
- Zout - naar smaak
- Lente-ui stengels - 2 (gehakt)
- Olie - 2 theelepels
- Water- & frac12 beker
Procedure
- Was en maak de paddenstoelen goed schoon en verwijder al het vuil. Was de babycorn en snijd ze doormidden.
- Verhit olie in een pan en voeg de gehakte knoflook en uien toe. Bak tot ze doorschijnend worden.
- Voeg nu de babycorn toe en bak 2 minuten.
- Voeg champignons, gember-knoflookpasta en groene pepers toe. Bak 5-7 minuten op laag vuur.
- Voeg nu de sojasaus, tomatensaus, peperpoeder en zout toe. Voeg een beetje water toe. Dek af en kook op laag vuur gedurende 2 minuten.
- Neem de maizena en meng dit goed met een half kopje water.
- Verwijder het deksel en doe het maizena-mengsel in de pan.
- Voeg de stengels van lente-uitjes toe en schakel de vlam uit.
- Serveer als voorgerecht of met rijst of noedels.
Je recept voor kille paddenstoelen met babycorn is klaar om geserveerd te worden.