Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Als je vanmiddag iets pittigs en lekkers wilt eten, dan moet je dit zeker proberen. Om dit overheerlijke recept voor gebakken rijst met chili en kip te bereiden, heb je alleen kipfilet nodig, omdat deze zonder botten is.
Kook de kip goed voordat je hem aan de rijst toevoegt, zorg ervoor dat je veel kruiden aan het gerecht toevoegt, alleen dan kun je genieten van dit heerlijke chili kip gebakken rijst recept. Bekijk dit lekkere recept en voeg een scheutje knoflooksaus toe om de smaak van dit niet-vegetarische gerecht te versterken.
Serveert: 3
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 18 minuten
Al wat je nodig hebt
- Kip - 500 gram (zonder bot en gekookt)
- Rijst - 2 kopjes (gewassen)
- Red Chilli - 4 nrs
- Rode chilipoeder - 1 eetl
- Tomaat - 1 (gehakt)
- Ui - 1 (gehakt)
- Gember- en knoflookpasta - 1 eetl
- Kurkumapoeder - 1 theelepel
- Korianderpoeder - 1 theelepel
- Mosterdzaadjes - 1 theelepel
- Specerijen - 2nos (kardemom, 4 kruidnagel, kaneel)
- Water - 2 kopjes
- Olie - 3 el
- Zout naar smaak
Procedure
- Voeg olie toe in een snelkookpan. Voeg als het warm is de mosterdzaadjes toe en laat het sputteren. Voeg nu de rode pepers, gember-knoflookpasta, kruiden toe. Bak ze goed.
- Voeg nu toe aan het fornuis, de gehakte uien en bak ze goudbruin.
- Voeg de tomaten toe en bak goed tot het een jusachtige structuur wordt.
- Voeg in het fornuis het chilipoeder, koriander, kurkumapoeder toe. Bak ze goed aan met de ingrediënten die in het fornuis aanwezig zijn. Dek het deksel 3 minuten af.
- Voeg nu de gekookte kip toe aan het fornuis en laat het een tijdje door de ingrediënten koken.
- Voeg de rijst, het water en het zout naar smaak toe. Meng goed en dek de pan af met de deksel.
- Laat het 4 fluitjes onder druk koken en schakel dan de vlam uit.
- Haal van het vuur en garneer met gehakte korianderblaadjes (optioneel)
Voedingstip
Dit is een gezonde traktatie omdat het mager vlees bevat - kip.
Tip
Kook niet meer dan 4 fluitjes onder hoge druk. Je kunt ook groenten toevoegen zoals wortelen, bonen enz. Om de rijst wat interessanter te maken.