Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Anirban Lahiri heeft vertrouwen in RBC Heritage
- Tekort is niet het probleem: het ministerie van Volksgezondheid veroordeelt staten voor 'slecht beheer' van COVID-vaccins
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Iedereen wil iets gemakkelijks maken voor het ontbijt. Dat is de reden waarom we ofwel eieren als ontbijt krijgen of een ander gewoon gerecht dat we verschillende keren hebben gegeten. Het wordt saai voorbij een punt. Als je de interesse van je familie voor ontbijt als maaltijd weer wilt aanwakkeren, dan kun je dit geweldige nieuwe paratha-recept proberen. Als je wat kip over hebt van de curry van gisteravond, maak dan heerlijke kip paratha's als ontbijt.
Kip paratha's zijn gemakkelijk te maken als ontbijt omdat de kip al gaar is. Omdat het een overgebleven recept is, zorgt het ook voor een optimale benutting van de middelen in uw huis. Bovendien is kippenparatha een traktatie voor niet-vegetariërs die zich vervelen met dezelfde oude vegetarische gerechten als ontbijt.
Dit paratharecept kan in 20 minuten worden gemaakt als je het deeg al hebt gekneed. Net als alle andere paratha-recepten, moet je de vulling voorbereiden en deze vervolgens in deegballen proppen. Het is een heel eenvoudig recept om te proberen.
Dient: 10 parathas
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Ingrediënten
- Overgebleven kip - 100 gram (versnipperd)
- Uien - 2 (in plakjes)
- Capsicum of groene paprika - 1 (in plakjes)
- Gember-knoflookpasta - 1 theelepel
- Groene pepers - 4 (fijngehakt)
- Chaat masala - 1 theelepel
- Peper - 1 theelepel
- Meel - 2 kopjes (tot deeg gekneed)
- Ghee- 1 eetl
- Olie - 1 eetl
- Zout - naar smaak
Procedure
1. Verhit olie in een pan met een diepe bodem. Breng het op smaak met gemalen peper.
2. Voeg vervolgens de uien toe aan de pan en bak ze 4-5 minuten op middelhoog vuur.
3. Voeg de gember knoflookpasta en groene pepers toe. Roer om te mengen en kook gedurende 2 minuten op middelhoog vuur.
4. Voeg de fijngesneden paprika toe en bestrooi met zout. Onthoud dat de overgebleven kip al zout bevat en voeg dan naar smaak zout toe.
5. Voeg de geraspte kip toe aan de pan en strooi er chaat masala over. Roer en kook 3-4 minuten op laag vuur.
6. Haal vervolgens de pan van het vuur en laat hem afkoelen.
7. Maak intussen balletjes (ongeveer 2,5 cm diameter elk) van het deeg. Creëer een holte in elk van de ballen.
8. Stop nu de kip masala die je hebt bereid in de deegballen en sluit ze af met je vingers.
9. Rol de paratha's voorzichtig uit zonder de korst te breken.
10. Verhit nu een klein beetje ghee op een platte pan en bak hierin de paratha's.
Serveer de kipparathas warm met augurk en raita (wrongel).