We hebben een haat-liefdeverhouding met olijfolie. We weten dat het echt gezond is en geweldig smaakt, besprenkeld met burrata. Maar het is ook duur en er zijn veel te veel verschillende soorten om uit te kiezen in de supermarkt. (Robuust? Grieks? Verfijnd?) Het ergste van alles is dat sommige merken hun olie mengen of verwerken, dus je denkt dat je Italiaanse extra vierge krijgt, maar je krijgt in werkelijkheid een ondermaatse blend. Dus we maken het eenvoudig: hier zijn de beste olijfolie voor de supermarkt die je kunt kopen.
VERWANT: 4 dingen die u altijd bij Trader Joe's moet kopen (en 3 niet)
Handelaar Joe's1. Trader Joe's 100% Griekse Kalamata Extra Vierge Olijfolie: De Beste Prijs
We zijn dol op TJ's, maar als het om olijfolie gaat, zijn sommige flessen absoluut beter dan andere. Voorbeeld, deze fles van negen dollar, die niet vaag is over zijn oorsprong (Griekenland) en smaakt alsof het veel meer kost. Ter info, blijf uit de buurt van de olie van Trader Giotto, die zegt dat het in Italië is verpakt, maar eigenlijk een melange uit verschillende landen is.
Hele voedingsmiddelen2. 365 Everyday Value Organic Extra Virgin Olive Oil Cooking Spray: de gezondste spray
Door je pan een snelle tik te geven met olijfoliespray voordat je gaat sauteren, is het leven zoveel gemakkelijker geworden, maar bijna alle sprays op de markt bevatten drijfgassen om de olie gelijkmatig uit het blik te laten komen. Whole Foods te hulp. In deze geweldige spray krijg je wat je ziet: gewoon olijfolie.
Williams-Sonoma3. Lungarotti-olijfolie: de beste uitspatting
OKE. We vertellen je niet om naar buiten te gaan en een fles olijfolie van $ 50 te kopen. Maar als jij waren als je denkt aan een fles verspillen, of er een als cadeau wilt kopen, is deze heerlijk zoete en heldere Lungarotti de juiste keuze. De olie wordt koud gewonnen uit olijven die zijn geoogst in de regio Umbrië in Italië, en wordt geleverd met een DOP-zegel, wat betekent dat het gegarandeerd lokaal wordt geteeld en verpakt.
Walmart4. California Olive Ranch Everyday Extra Virgin Olive Oil: de meest veelzijdige
Kip grillen? Een salade opkloppen? Olijfoliecake maken? Deze neutrale, gladde olie is net zo goed om te sauteren en te grillen als om een kom hummus af te garneren. Het is gemaakt van een mengsel van olijven uit Noord-Californië, maar ze worden binnen enkele uren geperst nadat de olijven zijn geplukt - je kunt echt het verschil proeven.
Walmart5. Pompeian Extra Virgin Olive Oil Robuust: het beste om te grillen
Geen flauwe kebab voor jou. Robuuste olijfolie heeft een gedurfdere, scherpere (op een goede manier) smaak dan hun milde of middelgrote neven. Als je je vlees voor het grillen of sauteren in deze smakelijke, volle olie marineert, spreekt de smaak voor zich. Voeg wat kruiden en een scheutje citroen toe en je bent klaar.
Walmart6. Bertolli biologische extra vierge olijfolie: het beste voor dressings en dipsauzen
Als je een dure smaak en een kleiner budget hebt, smaakt deze volle extra vergine olijfolie als een duurdere fles, zonder de sticker-shock. Zijn intens fruitige, peperige smaak maakt hem ideaal voor rauwe toepassingen, zoals saladedressings, dipsauzen en marinades.
Amazone7. Monini GranFruttato extra vierge olijfolie: het beste om te bakken
Als je een zwak hebt voor onmogelijk vochtige olijfoliecakes, is deze medium-geprijsde fles een solide optie. Het is fris en levendig, heeft een uitgebalanceerde smaak, een peperige afdronk en grasachtige ondertonen, en zelfs als je geen bakker bent, is het een geweldige keuze voor alle doeleinden.
VERWANT: De 5 beste potten pastasaus die je in de supermarkt kunt kopen
Aanvullende rapportage door Katherine Gillen.
