De heldere en aardse biet is de zoetste traktatie van koud weer. En het is niet alleen om te braden: de zoete, aardse en oh zo veelzijdige knolgewas schittert ook in salades, pasta's en zelfs desserts. Geloof ons niet? Probeer een van deze 19 recepten.
VERWANT: 23 manieren waarop je spruitjes echt zou moeten eten
Colin Price/Geweldige Gegrilde Kaas
Broodjes Gegrilde Geitenkaas Met Balsamico Bieten
De klassieker, voor volwassenen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Tartaar van geroosterde bieten
Nee, we hebben niet gezegd rundvlees .
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellEenpansbiefstuk met bieten en krokante boerenkool
We hebben uw luie doordeweekse avonden gedekt.
Ontvang het recept
Erin McDowellBieten- en geitenkaastaart
Het bewijs dat bieten de meest veelzijdige groente zijn die er is.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Recept voor in de oven geroosterde bieten en aardappelen
Als twee handen op een buik.
Ontvang het recept
Nog lang en gezondFramboos Bietentaart Met Haver Walnoot Korst
Groenten? Als toetje? Jazeker, zegt Carlene Thomas.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBieten Hummus
Zo mooi, dat wil je niet delen.
Ontvang het recept
Erin McDowell
Quinoa-Bieten Taarten
Hamburger wie?
Ontvang het recept
Aubrie Pick/Geweldige smakenCitroen-Tahini Salade Met Linzen, Bieten En Wortelen
Knapperige, zoete rauwe bieten vragen bijna om een romige dressing.
Ontvang het recept
Geef me te eten PhoebeDetox Rode Bietensoep Met Kokos En Limoen
We voelen ons beter als we naar dit gerecht kijken, met dank aan Phoebe Lapine.
VERWANT: 30 koude-weer-soepen die u in 30 minuten kunt maken
Half gebakken oogstRainbow Veggie Pad Thai Noodles
Gebruik rood en gele bieten voor maximale kleur.
Lepel Vork SpekBloedsinaasappel- en bietensalade over honingzoete yoghurt
Is het ontbijt, dessert of allebei?
GeïnspireerdGolden Beet Noodles met Geitenkaas, Pepitas en Granaatappel
Zonneschijn in een kom.
Hoe zoet eetGolden Bieten Chips Met Pittige Geitenkaas Dip
We nemen een pauze van zure room en ui.
Nog lang en gezondWinter gedeconstrueerde borsjtsalade
Flinterdunne reepjes biet, ui en wortel, allemaal belegd met kaas? Ja graag.
Zout en windGeroosterde Bieten Met Pistachenoten En Tijm
Je kunt Aida Mollenkamp bedanken voor dit simpele bijgerecht dat de volgende dag nog lekkerder is.
Chocolade voor BasilicumPepperoni-gekruide bieten en spinazie Hot Pockets
Het enige wat we kunnen zeggen is ja. (Bedankt, Jerrelle Guy.)
Ontvang het recept
Minimalistische BakkerReinigende bietensla met rozemarijndressing
Bieten, appels en tahin? Daar houden we van.
Snixy KitchenKikkererwtenbietenravioli met gekruide ricotta en gebakken bietenchips
Zei iemand zondags kookproject?
VERWANT: Peren zijn in het seizoen en dit is wat je ermee kunt maken