Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Anirban Lahiri heeft vertrouwen in RBC Heritage
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Parmigiano-Reggiano, algemeen bekend als parmezaanse kaas, is een van de gezondste kazen die gemaakt zijn van koemelk. Het heeft een scherpe, nootachtige en licht zoute smaak. De gezondheidsvoordelen van Parmezaanse kaas zijn enorm en het wordt meestal geraspt op gerechten als spaghetti, pizza en Caesarsalade.
De rijke nootachtige smaak van de kaas kan elk gerecht aanvullen, bepaalde elementen versterken en tegelijkertijd een grote voedingswaarde bieden.
Voedingswaarde van Parmezaanse kaas
100 g Parmezaanse kaas bevat 431 calorieën, 29 g totaal vet, 88 mg cholesterol, 1529 mg natrium, 125 mg kalium, 4,1 g totale koolhydraten, 38 g eiwit, 865 IU vitamine A, 1109 mg calcium, 21 IU vitamine D, 2,8 mcg vitamine B12, 0,9 mg ijzer en 38 mg magnesium.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Parmezaanse kaas?
1. Versterkt de botten en tanden
2. Helpt bij het opbouwen van spieren
3. Geeft een goede nachtrust
4. Verbetert het gezichtsvermogen
5. Helpt bij het functioneren van het zenuwstelsel
6. Handhaaft een gezonde spijsvertering
7. Voorkomt leverkanker
1. Versterkt de botten en tanden
Parmezaanse kaas bevat veel calcium met 1.109 mg in 100 g, wat voldoende is om je botten en tanden te versterken. Het bevat ook kleine hoeveelheden vitamine D die samen met calcium werken om een maximale botmassa te bereiken en een goede botgezondheid te behouden, volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism.
2. Helpt bij het opbouwen van spieren
Parmezaanse kaas bevat een goede hoeveelheid proteïne die nodig is om de weefsels en spieren van het lichaam te herstellen en in stand te houden. Eiwit komt voor in elke cel in uw lichaam, of het nu uw huid, spieren, organen en klieren zijn, en het is cruciaal voor de regeneratieve functies en het onderhoud van uw lichaam. Combineer Parmezaanse kaas met eiwitrijk voedsel om uw eiwitinname te verdubbelen.
3. Geeft een goede nachtrust
Een onderzoek wees uit dat het consumeren van parmezaanse kaas de kwaliteit van je slaap verbetert, omdat het tryptofaan bevat dat het lichaam gebruikt om niacine, serotonine en melatonine te maken. Serotonine staat erom bekend een gezonde slaap te geven en melatonine zorgt voor een vrolijk humeur. Dit vermindert uw stressniveau en houdt u ontspannen waardoor u gemakkelijker in slaap valt.
Hoe slaap en gewichtsverlies met elkaar in verband staan
4. Verbetert het gezichtsvermogen
Parmezaanse kaas bevat 865 IU vitamine A en de vitamine staat erom bekend de gezondheid van het oog te ondersteunen. Het menselijk lichaam heeft vitamine A nodig voor een gezonde huid en haar, een sterk immuunsysteem, een gezonde groei en ontwikkeling en om het risico op bepaalde kankers te verlagen.
Volgens een studie uitgevoerd door het National Eye Institute kan het nemen van hoge niveaus van antioxidanten zoals vitamine A samen met zink het risico op het ontwikkelen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie verminderen.
5. Helpt bij het functioneren van het zenuwstelsel
Een ander voordeel van parmezaanse kaas is dat het helpt bij de goede werking van het zenuwstelsel. Het is door de aanwezigheid van vitamine B12, ook wel cobalamine genoemd, dat een grote rol speelt bij de aanmaak van je rode bloedcellen en het functioneren van de hersenen.
6. Handhaaft een gezonde spijsvertering
Parmezaanse kaas zit boordevol probiotica en voedingsstoffen die worden toegeschreven aan de ontwikkeling van gezonde darmbacteriën. Een gezonde darm bestrijdt effectief bacteriële infecties, verbetert de spijsvertering en beschermt u tegen spijsverteringsgerelateerde gezondheidsproblemen die uiteindelijk tot een goede gezondheid leiden.
7. Voorkomt leverkanker
Volgens een studie van de Texas A&M University is parmezaanse kaas een oude kaas die een stof bevat die spermidine wordt genoemd en die voorkomt dat beschadigde levercellen zich vermenigvuldigen. Dit helpt bij het verlengen van de levensduur en voorkomt leverkanker.
Voorzichtig tijdens het eten van Parmezaanse kaas
Parmezaanse kaas heeft een hoog natriumgehalte dat bij overmatige consumptie het risico op hoge bloeddruk, osteoporose, nierstenen, beroerte en hartaandoeningen kan verhogen.
Deel dit artikel!