Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
7 kopjes burfi is een populair Zuid-Indiaas snoepje dat kan worden bereid voor alle feestelijke gelegenheden of religieuze functies.
De burfi dankt zijn naam aan de afmeting van de ingrediënten die worden gebruikt om de burfi te maken. Hier gebruiken we een enkele meting van besan, melk en geraspte kokos en tweemaal de meting van ghee en suiker. Vandaar dat de naam zeven kopjes zoet is. Als u echter een zoetekauw bent, kunt u de hoeveelheid suiker dienovereenkomstig verhogen.
Besan burfi is een gemakkelijk maar smakelijk snoepje dat thuis kan worden bereid voor vreugdevolle vieringen. Als je thuis plotseling gasten hebt, is dit snoepje een passende afsluiting van een uitgebreide maaltijd.
Hier is een eenvoudig recept voor het maken van de 7 kopjes burfi met een video en een gedetailleerde stapsgewijze procedure met afbeeldingen.
7 KOPJES BURFI VIDEO-RECEPT
7 KOPJES BURFI-RECEPT | HOE MAAK JE BESAN BURFI | ZEVEN KOPJES ZOET RECEPT | EIGENGEMAAKT BURFI RECEPT 7 Kopjes Burfi Recept | Hoe Besan Burfi te maken | Seven Cups Sweet Recept | Zelfgemaakte Burfi Recept Voorbereidingstijd 30 minuten Kooktijd 20M Totale tijd 50 minutenRecept van: Kavyashree S
Recepttype: snoep
Serveert: 12 stuks
Ingrediënten-
Besan - ½ kopje
Melk - ½ kopje
Geraspte kokos - ½ kopje
Ghee - 1 kopje + voor het invetten
Suiker - 1 kopje
Kardemompoeder - ½ theelepel
-
1. Vet een bord in met ghee en bewaar het opzij.
2. Voeg besan toe in een niet-verwarmde pan.
3. Voeg suiker en geraspte kokos toe.
4. Voeg melk en ghee toe aan de pan.
5. Meng goed en zet het vuur aan.
6. Roer continu gedurende 15-20 minuten op middelhoog vuur om klontervorming te voorkomen.
7. Laat het koken tot het dikker wordt en de zijkanten van de pan begint te verlaten.
8. Voeg elaichi-poeder toe en meng goed.
9. Zodra het zich in het midden begint te verzamelen, haalt u de pan van het fornuis.
10. Giet het op de ingevette plaat.
11. Maak het gelijkmatig plat.
12. Laat het een half uur afkoelen.
13. Vet een mes in met ghee.
14. Snijd het in verticale stroken.
15. Snijd ze vervolgens horizontaal om vierkante stukken te krijgen.
16. Serveer zodra het volledig is afgekoeld.
- 1. Het invetten van de plaat wordt eerst gedaan omdat de burfi direct na het koken op hard moet worden gelegd.
- 2. De geraspte kokos moet fijn zijn en niet dik. Je kunt ook kokospoeder gebruiken.
- 3. U kunt de besan een beetje bakken voordat u de andere ingrediënten toevoegt.
- 4. Merk op dat de ghee en suiker twee keer zo hoog zijn als de andere ingrediënten.
- 5. Houd er rekening mee dat de burfi in een luchtdichte pot kan worden bewaard en bijna een maand kan worden bewaard.
- Portiegrootte - 1 stuk
- Calorieën - 125 cal
- Vet - 5,32 g
- Eiwit - 3,01 g
- Koolhydraten - 17,08 g
- Suiker - 15,51 g
- Voedingsvezels - 0,2 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE 7 KOPJES BURFI
1. Vet een bord in met ghee en bewaar het opzij.
2. Voeg besan toe in een niet-verwarmde pan.
3. Voeg suiker en geraspte kokos toe.
4. Voeg melk en ghee toe aan de pan.
5. Meng goed en zet het vuur aan.
6. Roer continu gedurende 15-20 minuten op middelhoog vuur om klontervorming te voorkomen.
7. Laat het koken tot het dikker wordt en de zijkanten van de pan begint te verlaten.
8. Voeg elaichi-poeder toe en meng goed.
9. Zodra het zich in het midden begint te verzamelen, haalt u de pan van het fornuis.
10. Giet het op de ingevette plaat.
11. Maak het gelijkmatig plat.
12. Laat het een half uur afkoelen.
13. Vet een mes in met ghee.
14. Snijd het in verticale stroken.
15. Snijd ze vervolgens horizontaal om vierkante stukken te krijgen.
16. Serveer zodra het volledig is afgekoeld.