Aanvullende rapportage door Taryn Piré
Zit thuis met A voorraadkast vol snoep? Euh, dat willen we. We kennen het gevoel van boodschappen doen, maar dan de helft van je inademen crackers , chips en koekjes voordat je ze zelfs maar hebt opgeborgen, en daarom staan we voor je klaar met een heleboel nieuwe ideeën (veel daarvan gebruiken basisbenodigdheden die je waarschijnlijk *nog* bij de hand hebt, post-boodschappenbui). Ziehier: 40 makkelijke snacks om thuis te maken, zodat je altijd iets zoets of zouts hebt om van te genieten. Of het nu voor het slapengaan is of tussen de eerste en de tweede lunch , deze recepten wel niet teleurstellen.
VERWANT
Quiz Vertel ons over jezelf en wij vertellen je welke middernachtsnack je vanavond moet maken
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Mezze-bord van 15 minuten met geroosterd Za'atar-pitabroodje
- Tijdsbesteding: 15 minuten
- Waarom we ervan houden: <30 minuten, beginnersvriendelijk, waardig voor speciale gelegenheden
Deze schoonheid is praktisch niet te koken, omdat het recept alleen maar het roosteren van het pitabroodje in een koekenpan vereist. De rest bestaat uit allemaal in de winkel gekochte ingrediënten zoals hummus, gemarineerd artisjok hartjes en geroosterde rode paprika.
Ontvang het recept Jenny Huang/Koreaanse Amerikaan2. Sesam-soja Deviled Eggs
- Tijdsbesteding: 30 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, vooruit maken, publiekstrekker
Het tijdloze feestvoorgerecht was toe aan een umami-rijke make-over. Niet alleen is de vulling doordrenkt met sojasaus en geroosterde sesamolie, maar elk ei is voor de goede orde afgewerkt met zwarte sesamzaadjes en geroosterd zeewier.
Ontvang het recept Taryn Piré3. Ritz-crackers met opgeklopte honingricotta en spek
- Tijdsbesteding: 15 minuten
- Waarom we ervan houden: <30 minuten, <10 ingrediënten, beginnersvriendelijk
We zeiden: geen kaas en crackers... maar deze over-the-top versie van de last-minute snack is eerlijk spel. Bonuspunten voor het snoepen van het spek in ahornsiroop en bruine suiker.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Zelfgemaakte Kaascrackers
- Tijdsbesteding: 35 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, publiekstrekker, kindvriendelijk, vooruit te maken
Deze Cheez-Its-replica's zijn uiterst eenvoudig te maken en je kunt het type kaas dat je gebruikt aanpassen aan je smaak (hoewel we een voorliefde hebben voor cheddar en Parmezaanse kaas).
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Pittige Avocadohummus
- Tijdsbesteding: 10 minuten
- Waarom we ervan houden: geen kok, veganistisch, publiekstrekker, vooruit maken, <30 minuten
Deel guacemole Deze dip, deels hummus, is fantastisch voor besluiteloze mensen. (En ja, je kunt beide pitabroodjes dippen En tortillachips in deze mooie kikkererwt snack.)
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Gegrilde Kaascrostini
- Tijdsbesteding: 45 minuten
- Waarom we ervan houden: vegetarisch, geschikt voor speciale gelegenheden, publiekstrekker
Deze twee-bite-schatjes zijn het beste tussendoortje als je aan je volgende maaltijd denkt. Brie En brood maak ze vullend, terwijl ze vers zijn als en balsamico aardbeien heb zin in het gerecht.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Vleeskuiken S'mores
- Tijdsbesteding: 30 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, publiekstrekker, kindvriendelijk
Geen tentje of kampvuur noodzakelijk – deze s'mores zijn bankvriendelijk en net zo goed als het echte werk. Meezingen en spookverhalen optioneel (maar aanbevolen).
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Geroosterde Groentenchips
- Tijdsbesteding: 40 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, publiekstrekker, vooraf klaar te maken, veganistisch
Hoog vuur en een mandoline zijn alles wat je nodig hebt om deze knapperig gebakken chips te maken. Het gebruik van een verscheidenheid aan wortelgroenten biedt een prachtig scala aan kleuren, smaak en textuur, maar als je maar een of twee van de voorgestelde ingrediënten hebt, is dat ook prima.
Ontvang het recept Erin McDowell9. Makkelijke zelfgemaakte chips
- Tijdsbesteding: 1 uur
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, kindvriendelijk, publiekstrekker, veganistisch, vooraf te maken
Als standaard chips meer jouw ding zijn, dan hebben wij de oplossing voor jou. Door dun gesneden spuds bedekt met olie te roosteren, ontstaat een knapperige chip die zelfs beter is dan zijn tegenhangers in zakken.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Gemakkelijke zelfgemaakte augurken
- Tijdsbesteding: 48 uur
- Waarom we ervan houden: veganistisch, vooruit te maken, publiekstrekker
Beitsen is een geweldige manier om uw producten te bewaren en er een nieuwe snack van te maken. Deze Kirby kuiken na twee dagen in azijnoplossing wordt de mond rimpelig en prikkelend.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellelf. Chocolade Granola
- Tijdsbesteding: 1 uur en 20 minuten
- Waarom we ervan houden: maak vooruit, beginnersvriendelijk, kindvriendelijk
Deze granola is het perfecte tussendoortje en dessert, dankzij de stevige haver met bruine suiker, chocolade stukjes en amandelen. Eet het per handvol of met melk.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Gemakkelijke kersen-amandel mueslirepen
- Tijdsbesteding: 25 minuten
- Waarom we ervan houden: <30 minuten, <10 ingrediënten, publiekstrekker, vooraf maken
Je zult nooit meer mueslirepen kopen als je ziet hoe gemakkelijk het is om je eigen mueslirepen te maken. Ze zijn behoorlijk voedzaam, maar dat weerhoudt ons er niet van om ze af te maken met een scheutje chocolade.
Ontvang het recept Maria Siriano/De probiotische keuken13. Zuurdesem met opgeklopte kwark en frambozen-chia-jam
- Tijdsbesteding: 25 minuten
- Waarom we ervan houden: <30 minuten, <10 ingrediënten, vegetarisch
Je verdient een luxe toast. Sterker nog, je verdient het veel luxe toastjes. Begin met snacken op de juiste manier met deze, die mooi genoeg is om te serveren brunch .
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Geroosterde Gemengde Noten
- Tijdsbesteding: 15 minuten
- Waarom we ervan houden: <30 minuten, geschikt voor speciale gelegenheden, publiekstrekker, maak van tevoren een afspraak
We weten allemaal dat noten een gezond snack, maar ze kunnen ook zo saai zijn. Geef ze wat pit en eet ze warm op voor een vleugje luxe.
Ontvang het recept Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copelandvijftien. Lente-crudites met Romesco-saus
- Tijdsbesteding: 45 minuten
- Waarom we ervan houden: waardig voor speciale gelegenheden, veganistisch, vooruit te maken
Beschouw dit als jouw uitdaging om het iets beter te doen dan het eten van baby's wortels uit de zak en laat ze rechtstreeks in een pot met dip vallen. Een mooie presentatie geeft je de mentale pauze die je verdient tijdens een tussendoortje.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Mini-yoghurt-cheesecakes
- Tijdsbesteding: 1 uur en 30 minuten
- Waarom we ervan houden: maak vooruit, publiekstrekker, beginnersvriendelijk
Griekse yoghurt Het grootste deel van de vulling voor deze lieve schatjes bestaat dus, dus ja, het is een gezond tussendoortje. (In ons boek betekent dit dat we seconden gaan. En derde.)
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Geroosterde Edamame
- Tijdsbesteding: 25 minuten
- Waarom we ervan houden: <30 minuten, <10 ingrediënten, publiekstrekker, veganistisch
Als je een zak bevroren edamame in je koelkast hebt, heb je in principe alles wat je nodig hebt om dit vitaminerijke hapjes te maken. Het recept maakt vier tot zes porties, maar we vinden het moeilijk om het te delen.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Brie-gevulde krakelinghapjes
- Tijdsbesteding: 2 uur en 30 minuten
- Waarom we ervan houden: publiekstrekker, vegetarisch, kindvriendelijk
Zachte pretzels gevuld met kaas zijn het toonbeeld van zelfzorg. Ga een stap verder door ze af te maken met alles wat bagelkruiden zijn in plaats van grof zout.
Ontvang het recept Katherine Gillen19. Tater Tot Nacho's
- Tijdsbesteding: 50 minuten
- Waarom we ervan houden: recept voor bakplaten, publiekstrekker, kindvriendelijk, eiwitrijk
Dit dienblad met peuters serveert grote snack-energie. Voeg zoveel toe hete saus , groene saus en uien op zuur zoals je kunt verdragen.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowelltwintig. Watermeloensorbet met één ingrediënt
- Tijdsbesteding: 4 uur (inclusief vriestijd)
- Waarom we ervan houden: geen kok, <10 ingrediënten, vooruit maken, publiekstrekker
Heb een watermeloen ? Maak dit bevroren dessert dat voor 100 procent uit fruit bestaat en wekenlang in de vriezer blijft zitten (tenminste als je het niet allemaal in één keer opeet).
Ontvang het recept De schone plaateenentwintig. Gwyneth Paltrow's bosbessen-bloemkoolsmoothie
- Tijdsbesteding: 5 minuten
- Waarom we ervan houden: geen kok, <30 minuten, <10 ingrediënten, veganistisch
Bloemkool toevoegen om een boost te geven smoothies romigheid is misschien wel het beste wat huisartsen ooit hebben gedaan. Meng dingen met de bessen of groenten die je bij de hand hebt.
Ontvang het recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cup-smoothie met gezouten pindakaas
- Tijdsbesteding: 10 minuten
- Waarom we ervan houden: geen kok, <10 ingrediënten, <30 minuten, eiwitrijk, zuivelvrij
Vervang je trek in een snoepreep met deze smoothie die alles nabootst wat geweldig is aan een pindakaas kopje, van het chocoladeachtige cacaopoeder tot het schilferige zeezout.
Ontvang het recept Het moderne juiste23. Zelfgemaakte maïstortillachips
- Tijdsbesteding: 35 minuten
- Waarom we ervan houden: glutenvrij, vegan, <10 ingrediënten, kindvriendelijk, vooraf te maken
Jouw Taco De dinsdagspreiding is zojuist een miljoen keer indrukwekkender geworden. Serveer ze met veel guac en salsa. (Misschien kunnen we dit voorstellen gegrilde mango verscheidenheid?)
Ontvang het recept Het moderne juiste24. Jalapeño-poppers
- Tijdsbesteding: 50 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, geschikt voor speciale gelegenheden, eiwitrijk
Deze poppers zijn zo veel lekkerder dan de versie uit de diepvrieskast, ze zijn supergemakkelijk te maken en nog gemakkelijker te eten. Geen speldag is compleet zonder hen.
Ontvang het recept Halfbakken oogst25. Fruitrolletjes
- Tijdsbesteding: 6 uur en 10 minuten
- Waarom we ervan houden: kindvriendelijk, vooruitstrevend, publiekstrekker
Gefeliciteerd met je volwassenheid: je kunt eindelijk zoveel fruitrolletjes eten als je wilt – en helemaal opnieuw! Het is helemaal niet moeilijk, dat beloven we.
Ontvang het recept Snufje Yum26. Beste Brownies ooit
- Tijdsbesteding: 45 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, kindvriendelijk, één kom, beginnersvriendelijk
Soms heb je gewoon een nodig brownie pauze midden op de dag. Deze eenvoudige handhelds (die trouwens vol zitten met verkruimelde Oreos) zijn er voor jou.
Ontvang het recept Magere smaak27. Geroosterde Kikkererwten
- Tijdsbesteding: 45 minuten
- Waarom we ervan houden: veganistisch, <10 ingrediënten, recept voor bakplaten
Kikkererwten zijn een gezond alternatief voor granen. Ze worden lekker knapperig en zijn per handje eetbaar.
Ontvang het recept Minimalistische bakker28. Golden Milk Snack Bites met vijf ingrediënten
- Tijdsbesteding: 20 minuten
- Waarom we ervan houden: geen kok, glutenvrij, veganistisch
Cashewboter is de basis voor deze romige, zoete en met kurkuma gevulde hapjes. Gesmolten kokosboter kan dienst doen als glazuur, als je je decadent voelt.
Ontvang het recept De Amandeleter29. Veganistisch bananenbrood
- Tijdsbesteding: 1 uur en 5 minuten
- Waarom we ervan houden: maak vooruit, publiekstrekker, veganistisch
Walnoten en zoet bananen voeg zoveel textuur toe aan deze snackable brood . Smeer het in met boter of roomkaas , of geniet gewoon van een gewoon stukje.
Ontvang het recept Taryn Piré30. Knoflook Parmezaanse Popcorn
- Tijdsbesteding: 10 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, <30 minuten, vegetarisch, beginnersvriendelijk
Dit zoute, hartige juweeltje met een glas wijn? Zwijm . De kruiden worden in de gesmolten boter gepureerd voordat deze wordt gegoten, zodat elk stuk popcorn druipt van de knoflookachtige, kaasachtige pracht.
Ontvang het recept Hoe zoet eet31. Rokerige, hartige vuurkrakers
- Tijdsbesteding: 45 minuten
- Waarom we ervan houden: vooruit maken, publiekstrekker, <10 ingrediënten
Maak een gewoon pakje zoutjes klaar met dit eenvoudige recept dat de gewone crackers in gelijke delen zoet, pittig en knapperig maakt.
Ontvang het recept Gastronomische vrouw32. Veganistische, glutenvrije havermoutchocoladekoekjes met tahini en esdoorn
- Tijdsbesteding: 35 minuten
- Waarom we ervan houden: glutenvrij, veganistisch, beginnersvriendelijk
Deze cookies hebben alles : tahini, ahornsiroop, havermout, ons hart. Bewaar een batch deeg in de vriezer en doe er een paar in de oven als het tijd is voor een snack.
Ontvang het recept Ik ben een foodblog33. Jammy Zachtgekookte Eieren
- Tijdsbesteding: 40 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, één pot, beginnersvriendelijk
Soms onberispelijk gekookt ei raakt gewoon de plek. Het maken van deze eiwitrijke snack duurt slechts enkele minuten (en seconden om af te werken).
Ontvang het recept VERWANT27 basisbenodigdheden die u altijd bij de hand moet hebben (en hoe u ermee kunt koken)
Kerel die Cookz
3. 4. 3-Ingrediënten Geraspte Kipflautas
- Tijdsbesteding: 20 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, klaar in <30 minuten, publiekstrekker
Stel je voor dat je geniet van een knapperige, hete kipflauta terwijl je wegkruipt met de nieuwste Netflix-drop. En je hebt maar drie ingrediënten nodig: een hele kip met rotisserie, bloemtortilla's en kaas. Als je zin hebt en er een heel diner van wilt maken, volg dan het recept om een instant in de pan geroosterde kip te maken.
Ontvang het recept Kleinbaby taarten35. Zelfgemaakte perzikkruimelrepen
- Tijdsbesteding: 58 minuten
- Waarom we ervan houden: kindvriendelijk, waardig voor speciale gelegenheden
Als je op een zomermiddag 20 minuten en een overvloed aan verse perziken hebt, wil je misschien een partij van deze Homemade Peach Crumb Bars van Grandbaby Cakes klaarmaken. Het duurt slechts 20 minuten om het recept samen te stellen en komt in minder dan 40 minuten uit de oven. Je wilt ze erin graven terwijl ze warm zijn, maar ze blijven ook een paar dagen uitstekend in de koelkast, dus je hebt een middernachttraktatie klaar.
Ontvang het recept https://cookienameddesire.com/copycat-milano-cookies-recipe/#recipe- Tijdsbesteding: 20 minuten
- Waarom we ervan houden: klaar in 30 minuten, publiekstrekker
Wie herinnert zich nog dat hij een heel pak Milano-koekjes als middagsnack naar binnen gooide? Goed nieuws: dit recept levert een paar zakjes op, en het hele proces duurt van begin tot eind ongeveer 30 minuten. Als je een draai aan de chocoladevulling wilt geven, voeg dan wat muntextract toe.
Ontvang het recept Boter Wees klaar- Tijdsbesteding: 50 minuten
- Waarom we ervan houden: klaar in <30 minuten, publiekstrekker
Een heet stuk maisbrood is een wonder, en de toevoeging van zoete aardappelen maakt het iets om te zien. Het mooie van maisbrood is dat je het snel in elkaar kunt zetten – in dit geval met slechts tien minuten voorbereiding (en dan doet je oven de rest). Als je in de problemen zit en geen zoete aardappelpuree hebt, kun je puree uit blik gebruiken.
Als het uit de oven komt, serveer het dan warm met boter, een siroop naar keuze, of doe het op de zuidelijke manier: doe het in een glas en giet het over de karnemelk.
Ontvang het recept Jessica in de keuken38. Groentenchips uit de Airfryer
- Tijdsbesteding: 40 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, veganistisch, suikerarm, airfryerrecept
Frietenliefhebbers zullen deze Airfryer Veggie Chips waarderen. (Laten we eerlijk zijn: het spul dat je in de winkel koopt, is duur!) Snijd de groenten naar keuze op een mandoline om dunne en gelijkmatige rondjes te garanderen. Enkele goede opties: zoete aardappelen, wortelen en bieten. Bij het frituren is het raadzaam om de mand elke vijf minuten te schudden, zodat de groenten gelijkmatig gaar worden. Maak een grote batch en je middernachtsnack is klaar voor de week.
Ontvang het recept Brown Sugar Foodblog39. Pinda Toffee Chocolade Clusters
- Tijdsbesteding: 1 uur (inclusief chill-tijd)
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, waardig voor een speciale gelegenheid
Liefhebbers van zoete en zoute snacks zullen dol zijn op deze supereenvoudige Peanut Toffee Chocolate Clusters. Met slechts vier ingrediënten en ongeveer 10 minuten werk, heb je een stapel om op te slaan als je trek krijgt.
Ontvang het recept Maak het zuivelvrij40. Veganistische Snickerdoodle-energieballen
- Tijdsbesteding: 25 minuten
- Waarom we ervan houden: <10 ingrediënten, vegan, zuivelvrij, glutenvrij, klaar in <30 minuten
Kaneel en suiker zijn een geweldige combinatie, en als je het in een glutenvrije, zuivelvrije verpakking wilt, probeer dan deze Vegan Snickerdoodle Energy Balls. Ze zitten boordevol amandelboter, ahornsiroop en veganistische chocolade, waardoor ze een perfecte opkikker zijn als je het gevoel hebt dat je verzandt door een middagdip.
Ontvang het recept