Heb je het nieuws gehoord? Volgens de meest glorieuze studie aller tijden is pasta niet zo ongezond als we aanvankelijk dachten. Dit vraagt om een feestje: probeer vanavond een van deze lichtere, caloriearme pastarecepten voor het avondeten.
VERWANT: 7 desserts die u kunnen helpen gewicht te verliezen
Half gebakken oogst 1. Kokoscurrypasta met kokkels, mosselen en maïs
Zin in een romige saus? Ruil kokosmelk in voor zuivel en je halveert je calorieën.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL2. Wortelpasta
Je hoeft je niet schuldig te voelen als je nog een portie van deze gnocchi-achtige wolken krijgt.
Ontvang het recept
Verdomd lekker 3. Bloemkool Mac en Kaas
Dankzij 's werelds meest veelzijdige groente bevat een kom van dit spul minder dan 500 calorieën.
VERWANT: 11 smakelijke (en gemakkelijke) manieren om koolhydraten te vervangen door bloemkool
ERIN MCDOELL4. Fettuccine met champignon Alfredo
Deze lichtere take gebruikt melk in plaats van room, dus voel je vrij om seconden te hebben.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Pesto Zoodles
OK, dit is technisch gezien geen pasta, maar het is net zo goed. We beloven.
Ontvang het recept
Erin McDowell6. Gemengde Groenen Lasagne
Er zit zoveel boerenkool in verstopt, het is bijna een salade.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL7. Spaghetti met avocadosaus
Sayonara, marinara.
Ontvang het recept
ERIN MCDOELL8. Pasta met kerstomaatjes
Gebruik lichte ricotta kaas om het gerecht nog lichter te maken.
Ontvang het recept
Geef me wat oven 9. Mediterrane pastasalade
Stapel de groenten hoog.
ERIN MCDOELL10. Eenpanspasta met erwten en artisjokken
We willen nog wat meer, erwten.
Ontvang het recept
Verdomd lekker 11. Magere garnalen Alfredo Pasta Bake
Een smakelijke nieuwe kijk op gebakken ziti.
Snufje Yum 12. Paddestoel Alfredo Pasta Bak
Alleen omdat je gezond eet, wil nog niet zeggen dat je geen liiiitle beetje Gruyère-kaas.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. 15 Minuten Citroenachtige Broccolini Pasta
Het is prachtig genoeg om op je volgende etentje te serveren, maar niet te luxe voor de kinderen.
Ontvang het recept
Geïnspireerd entertainment/De maaltijden van de binnenlandse geek gemakkelijk gemaakt14. Eenpanstomaten-basilicumpasta
Het beste deel (buiten het hebben van slechts één pot om schoon te maken)? Als je deze versie eenmaal onder de knie hebt, kun je het recept naar hartenlust aanpassen.
Ontvang het recept
Verdomd lekker15. Zomerspaghetti met tomaten en burrata
Het is behoorlijk magisch en niet te luxe voor de kinderen.
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno16. Graanvrije champignon-, spinazie- en preipasta
Je kunt allerlei soorten graanvrije pasta gebruiken, maar wij zijn een grote fan van het merk Cappello's: verse pasta die zowel glutenvrij als graanvrij is.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst17. Gouden Zongedroogde Tomaat Rode Linzen Pasta
Deze felrode pasta zit boordevol vezels en gezonde koolhydraten - en bovendien is hij zoveel mooier dan de gewone soort.
Foodie Crush18. Magere Pasta Primavera in één pot
Half pasta, half groenten en overgoten met romige amandelmelksaus.
Snufje Yum19. Magere Fajita Garnalen Pasta
Maak het met volkoren pasta voor een beetje extra deugd.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Veganistische spaghettipompoen met marinara-champignonsaus
Psst : Door groenten in te voegen voor pasta kun je twee kommen hebben.
Ontvang het recept
Oh mijn groenten21. Romige Vegan Pesto Pasta
Een makkelijk doordeweeks diner nodig? Gebruik in de winkel gekochte pesto.
Geef me wat oven22. Gemakkelijke balsamico Veggie Pasta
Deze frisse mix van groenten en balsamico is vullend en gezond tegelijk.
Kajakiki/Getty Images23. Volkoren Pasta Met Pesto, Mozzarella, Pijnboompitten En Tomaat
De perfecte niet-verdrietige-bureau-lunchoptie.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Gebakken Courgette'Ziti'Spiralen Met Mozzarella
Zelfs de kinderen zullen deze geweldig vinden.
Ontvang het recept
Geïnspireerd25. Vegan Courgette Spaghetti Puttanesca
Dit recept van Coterie-lid Ali Maffucci is een beetje pittig, een beetje ziltig en erg lekker.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pompoenpompoen Carbonara
Voeg wat gepureerde pompoen toe en bezuinig op de boter en je favoriete decadente gerecht is officieel gezond.
Ontvang het recept
Wat's Gaby Koken27. Bloemkool Alfredo Pasta
Onze favoriete veggie redt de dag. Het is rijk en romig, zonder alle calorieën.
De receptcriticus28. Pinda Gember Noedels
Het smaakt net als afhalen, maar kost je slechts 400 calorieën.
Minimalistische Bakker29. Courgettepasta met linzenbolognese
Bonus: het is klaar in slechts 30 minuten.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. One-Pot, 15-minuten citroenpasta
Deze eenpanspasta-limone is als een diner in je achterzak: je hebt waarschijnlijk de meeste ingrediënten al in je keuken en het komt in vrijwel geen tijd samen.
Ontvang het recept
