Als je keto bent, heb je geen speciale gelegenheid nodig om een steak diner te bereiden, ook al is het alleen voor jezelf. Vul je vriezer met een paar geweldige stukken rundvlees en bereid je voor om te genieten van alle voordelen die een koolhydraatarme levensstijl te bieden heeft met deze 20 keto-vriendelijke recepten.
VERWANT: 18 Moeiteloze ketogene recepten om te proberen voor het avondeten
Dana Carpender / The Keto For One Cookbook
1. Keto steak en blauwe kaassalade voor één
Deze chique salade in restaurantstijl is binnen enkele minuten klaar en is een gezonde manier om al die overgebleven biefstuk die je hebt te gebruiken.
Ontvang het recept
FOTO: ERIC MORAN/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Gegrilde Flank Steak met Citroen-Kruidensaus
De sleutel tot dit gewaagde, pittige recept? De biefstuk marineren voordat hij op de grill komt, en hem dan aanslaan met een tweede ronde pittige saus.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Pepersteak van 15 minuten in koekenpan
Deze maaltijd met één koekenpan is geïnspireerd op Chinese afhaalmaaltijden en komt zo snel samen dat je hem op elke avond van de week kunt bereiden.
Ontvang het recept
VERWANT: Het verschil tussen 'Schone Keto' en 'Vuile Keto'
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
4. Biefstukspiesjes met Chimichurri-saus
Als aperitief of voorgerecht zijn deze steakbites in kebabstijl super aanlokkelijk, vooral met een royale dosis zelfgemaakte chimichurri.
Ontvang het recept
Verdomd lekker5. Knoflookboterbiefstuk en Sint-jakobsschelpen
Het leven zonder koolhydraten? Nou, kom maar op met de branding en turf. Date night thuis is op zijn hoogtepunt met dit boterachtige recept.
Verdomd lekker6. Bladpan Steak en eieren
Luie ochtenden zijn zo veel lekkerder geworden. Biefstuk, eieren en geroosterde tomaten zullen je ochtend beginnen met veel smaak en eiwitten. Laat de krieltjes in dit recept gewoon weg voor een volledig keto-maaltijd.
het gedefinieerde gerecht
7. Fajitas met biefstuk, poblano en champignons
Psst, je hebt geen tortilla's nodig voor fajita-avond! Deze combinatie van vlees en groenten bevat voldoende textuur en kruiden om een volledig bevredigende, vorkvriendelijke maaltijd te creëren.
VERWANT: De beste Keto-dieettrucs die we op Reddit hebben geleerd
Half gebakken oogst8. Koreaanse gegrilde steak
Geroosterde sesamzaadjes versterken de kruidenrijke chimichurri voor deze pittige, gemarineerde steak.
Zoete Erwten En Saffraan9. Roerbak van limoenrundvlees en basilicum
Deze limoen-roerbaksaus voegt een hoop pit toe zonder de koolhydraten. Bovendien kijk je de hele week uit naar de restjes.
Ik ben een foodblog10. In de oven geroosterde biefstuk met Japanse chimichurri, geroosterd beenmerg en jammie-eieren
Ja, chimichurri is een uitstekende keto-specerij omdat je kunt spelen met de kruiden, smaakmakers en oliën om het constant af te wisselen. Serveer het met dit ovengeroosterde steak recept voor een gezellige avond in.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. Eenpansbiefstuk met bieten en krokante boerenkool
Een paar stukjes ossenhaas + twee groenten + een bakplaat = een supergemakkelijk en snel dinerrecept. Een snufje blauwe kaas of feta bovenop zou ook een leuke toevoeging zijn…
Ontvang het recept
foto: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen12. Franse uienborst
Een kruising tussen biefstuk en een stevig rundvleesdiner, borst is een van die voedingsmiddelen die altijd geruststellend is en altijd smeekt om extra gezelschap. Nodig al je vrienden uit voor een keto-feest dat net zo lekker ruikt als dat het smaakt.
Ontvang het recept
VERWANT : 12 Dump-dinerrecepten die Keto-vriendelijk zijn
Gezond Yum13. Steak Bites met Chimichurri-dipsaus
Steakbites, ook wel steaktips genoemd, zijn aangebraden en smaakvol aan de buitenkant en toch sappig aan de binnenkant. In combinatie met een kruidachtige groene saus zijn ze vrijwel onweerstaanbaar.
40 schorten15. Keto Fajita-salade met biefstuk
De chili-komijn-limoenvinaigrette is waar het om draait. (En ja, je zou zeker kaas en zure room kunnen toevoegen.)
Het gedefinieerde gerecht16. Citroengras Steak Banh Mi Bowls
Als we eerlijk zijn, waren we verkocht bij de eerste vermelding van sriracha mayo.
Ontvang het recept
Geef me wat oven18. Aziatische Pepper Steak Kebabs
Biefstuk op een stokje is niet alleen leuk om te eten, het is ook makkelijker en sneller te bereiden.
de moderne juiste17. Philly Cheese Steak Koekenpan
Wie heeft er broodjes nodig als we allemaal weten dat het beste deel de vulling is?
Lepel Vork Spek14. Gegrilde Garnalen en Steak Surf n’ Turf
Een diner met twee fers dat op ons dieet staat? Vind het niet erg als we dat doen.
Speelt goed met boter19. Drie minuten gietijzeren biefstuk
De truc van dit gerecht is om je vertrouwde koekenpan gloeiend heet te krijgen. Negentig seconden per kant levert een medium-rare steak op die wacht om in avocadosaus te worden gedompeld.
Wat kookt Gaby?20. Guacamole Steak Salade
Zelfs met al die toppings gaat de steak niet verloren dankzij een smaakvolle marinade van citrus, specerijen en kruiden. (Gaby Dalkin is zo slim.)
VERWANT: Denk je eraan om Keto te gaan gebruiken? Begin niet zonder deze tips te lezen