Waar komt vanillearoma vandaan?
Dit zijn de vragen die TikTok-gebruiker @Sloowmoee zijn volgers aanspoorde om op te zoeken - want het antwoord is duidelijk verontrustend.
In een filmpje gepost op 7 november, @Sloowmoee nam zichzelf op terwijl hij de vraag in realtime opzocht. Op basis van zijn reactie was hij niet zo blij met wat hij leerde.
GEEN VANILLE MEER, schreeuwde @Sloowmoee terwijl hij een beetje begon te kokhalzen. DAT IS - AHHHHHH.
Wat @Sloowmoee leerde met zijn snelle Google-zoekopdracht, is dat sommige vanillesmaakstoffen zijn gemaakt van een smaakstof genaamd castoreum. Dit is een wasachtige substantie die door bevers wordt afgescheiden via hun ricinuszakjes (nabij de basis van de staart) die kan worden gebruikt als modificator in vanillesmaken en natuurlijke fruit-, vlees- en groentesmaken. volgens de Dictionary of Flavours . Het wordt ook vaak gebruikt in de parfumindustrie dankzij de geurige tonen.
Je kunt de anaalklieren melken zodat je het vocht kunt opzuigen, Joanne Crawford , legde een natuurecoloog aan de Southern Illinois University uit National Geographic . Je kunt [castoreum] eruit spuiten. Het is behoorlijk vies.
Het laatste dat iemand wil leren, is dat een van hun favoriete smaakstoffen uit de kont van een bever komt. Volgens National Geographic wordt er echter jaarlijks slechts ongeveer 292 pond castoreum geproduceerd, grotendeels omdat het melken van een bever voor de substantie een duur en omslachtig proces is. (Het kan de bever geen kwaad om gemolken te worden.) De meeste vanillearoma's zijn tegenwoordig, zoals je zou verwachten, gemaakt van vanillestokjes of synthetische vanilline.
Hoewel castoreum lang niet zo populair is als het ooit was, waren TikTok-gebruikers nog steeds verontrust door wat ze leerden nadat ze de oorsprong van vanillearoma hadden opgezocht.
Ik ga nu huilen, één persoon gezegd na een snelle Google-zoekopdracht.
Getekend voor het leven, nog een toegevoegd .
Dat is gewoon GERUÏNEERD VANILLA voor mij, een derde schreef .
Sommige gebruikers duetten zelfs met de video van @Sloowmoee met hun eigen reacties toen ze opzochten waar vanillearoma van gemaakt is. Onnodig te zeggen dat ze van streek waren.
Het is moeilijk om te weten welke producten tegenwoordig castoreum bevatten. Sinds de FDA beschouwt de stof als een natuurlijke smaakstof, bedrijven hoeven deze eigenlijk niet op de ingrediëntenlijst te vermelden. Onwetendheid is gelukzaligheid!
als je dit verhaal leuk vond, bekijk dan het artikel van In The Know over de top 10 geheimen fastfood menu-items .
Meer van In The Know:
Een groep TikTokers verkende een zogenaamd spookachtig kasteel in Californië
Acht ondergewaardeerde witte T-shirts op Amazon die perfect bij je garderobe passen
15 van onze favoriete retailers die stoffen gezichtsmaskers verkopen
Ik woon in deze maat-inclusief unitard voor trainingen en loungen
