Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- IPL 2021: Werkte aan mijn slagbeurt nadat ik over het hoofd werd gezien in de veiling van 2018, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
We weten allemaal dat de hete koffie die we bijna elke dag drinken, afkomstig is van koffiebonen, die bekend staan om hun rijke aroma en smaak. Koffiebonen zijn zaden die meestal worden gedroogd, geroosterd en gebrouwen om koffie te zetten. Maar heb je je ooit afgevraagd waar deze koffiebonen vandaan komen? Koffiebonen zijn de zaden van de koffievrucht die door de koffieplant (Coffea) wordt geproduceerd.
De koffiefruit is naar voren gekomen als een nieuw superfood dat wordt aangeprezen vanwege zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen. Laten we het opsplitsen en eens kijken wat u moet weten over dit geweldige superfood.
Wat is koffiefruit?
Koffiefruit, ook wel koffiekers of koffiebes genoemd, is een soort steenfruit die door de koffieplant wordt geproduceerd. Het wordt beschouwd als een steenfruit omdat er in het midden een kuil in zit waar rauwe koffiebonen in zitten. De koffiefruit is klein en groen van kleur en wanneer hij rijp wordt, wordt hij dieprood of paars van kleur.
Zoals eerder vermeld zijn de koffiebonen de zaden van de koffiefruit. Tijdens de productie van koffie wordt dit vruchtvlees meestal weggegooid en worden de koffiebonen vervolgens gedroogd, geroosterd, gemalen en tot koffie gezet. [1] [twee]
In de afgelopen jaren heeft onderzoek gewezen op de gezondheidseffecten van koffiefruit en nu wordt dit ingrediënt gebruikt in dranken, supplementen en gebak.
Gezondheidsvoordelen van koffiefruit
1. Rijk aan antioxidanten
Antioxidanten zijn verbindingen die uw cellen helpen beschermen tegen oxidatieve stress en celbeschadiging door te vechten tegen vrije radicalen. Dit vermindert het risico op veel chronische ziekten zoals hartaandoeningen, kanker, diabetes en andere ziekten [1]
Studies hebben aangetoond dat koffiefruit boordevol gunstige antioxidanten zit, zoals chlorogeenzuur, rutine, protocatechuïnezuur en galluszuur. [twee] [3]
Een onderzoek uit 2008 wees uit dat 20 atleten die gedurende 28 dagen 800 mg koffiefruitextract per dag slikten een lichte toename van hun antioxidantcapaciteit hadden. [4]
Dierstudies hebben aangetoond dat koffiefruit kan worden gebruikt als een antitumormiddel om de groei van tumoren te onderdrukken en het immuunsysteem kan helpen versterken. [5] [6]
2. Kan helpen bij het afvallen
Studies hebben aangetoond dat extract van koffiefruit anti-obesitas-effecten heeft vanwege de aanwezigheid van chlorogeenzuur erin. Van dit chlorogeenzuur is aangetoond dat het helpt bij het verbranden van vet en het bevorderen van gewichtsverlies [7] [8]
Er zijn echter beperkte onderzoeksstudies en er zijn meer onderzoeksstudies nodig om de gewichtsverlieseffecten van koffiefruit op mensen aan te tonen.
3. Kan de immuniteit versterken
Studies hebben het verband aangetoond tussen koffiebessen en het immuunsysteem. Dierstudies hebben aangetoond dat consumptie van koffiekers-extract hielp bij het verhogen van de activiteit van immuuncellen bij muizen [9] [10]
Er zijn echter verdere onderzoeken nodig om te evalueren hoe koffiefruit de immuunfunctie bij mensen kan helpen verbeteren.
4. Kan de gezondheid van de hersenen bevorderen
Van de hersenen afgeleide neurotrofe factor (BDNF) is een type eiwit dat belangrijk is voor het bevorderen van de groei en overleving van neuronale cellen in de hersenen [elf] Een studie toonde aan dat de inname van 100 mg volledig koffievruchtenconcentraat de BDNF-waarden met 143 procent verhoogde [12] Op dit gebied zijn echter nog meer onderzoeken nodig.
Mogelijke bijwerkingen van koffiefruit
Koffiefruit wordt over het algemeen als veilig beschouwd als het in beperkte hoeveelheden wordt geconsumeerd. In één dierstudie vertoonde koffiefruit geen nadelige effecten wanneer het aan ratten werd gegeven [13] Ook heeft koffiefruit minder cafeïnegehalte dan koffiebonen, dus als je gevoelig bent voor cafeïne, vermijd dan de consumptie van koffiefruitproducten.
Manieren om koffiefruit te gebruiken
Koffiefruit is overal verkrijgbaar in de vorm van tabletten, capsules en vloeibare extracten. Maar er zijn veel manieren om koffiefruit te gebruiken, waaronder de volgende:
- Van koffiefruit wordt cascara-thee gemaakt, ook wel bekend als koffie-kersenthee. Het wordt gemaakt door het gedroogde vruchtvlees in heet water te weken om de smaak naar voren te brengen. En dan wordt het water gezeefd en wordt het vruchtvlees weggegooid voor een rustgevende drank.
- U kunt koffiefruit toevoegen aan gemengde vruchtensappen.
- Je kunt ook proberen koffiemeel te gebruiken, dat is gemaakt van het vruchtvlees van de koffiefruit. Je kunt koffiemeel gebruiken om zoete recepten te maken.
Veel voorkomende veelgestelde vragen
V. Kun je de vrucht van koffie eten?
NAAR. Ja, je kunt de koffievrucht van de koffieplant eten.
V. Is koffiefruit gezond?
NAAR. Ja, koffiefruit is gezond. Het bevat veel antioxidanten zoals chlorogeenzuur, rutine, protocatechuïnezuur en galluszuur.
V. Wat kan ik doen met koffiebessen?
NAAR. Je kunt het vruchtvlees van koffiebessen gebruiken om koffiemeel, cascarathee te maken en kan zelfs worden toegevoegd aan vruchtensappen.
V. Bevatten koffiebessen cafeïne?
NAAR. Ja, koffiebessen bevatten cafeïne, maar in minder hoeveelheden.
V. Van welk fruit komt koffie?
NAAR. Koffiebonen zijn de zaden van de koffiefruit, ook wel koffiekers of koffiebes genoemd.
