Eén onverwachte (maar gelukkige!) consequentie van onze huidige sociale staat: de heropleving van “ overwinningstuinen ”, ook wel doe-het-zelf-groente- en fruitpercelen genoemd. Het idee is om voldoende producten te planten om in je eigen persoonlijke voedselbron te voorzien, zodat je niet afhankelijk bent van externe hulpbronnen. Snelle opfrissing van de geschiedenis: deze percelen in de achtertuin ontlenen hun naam aan de tijdperken van de Eerste en Tweede Wereldoorlog, toen mensen werden aangemoedigd om een voedseltekort te helpen voorkomen (en ervoor te zorgen dat er genoeg voedsel was voor onze soldaten die in het buitenland vochten) door hun eigen groenten te verbouwen. Zo ontstonden overwinningstuinen.
Hoewel er tegenwoordig geen enkele reden is om bang te zijn voor een voedseltekort, hebben we wel gemerkt dat de moderne ‘overwinningstuinen’ toch weer opduiken. En in tegenstelling tot die roostertaartkorst, handgemaakte gebreide trui of afwerking De volledige werken van Shakespeare (nee? alleen wij?), is het aanleggen van een groente-, kruiden- of fruittuin eigenlijk een supergemakkelijke zelfisolatieprestatie. Het enige wat je nodig hebt is een paar uur (dit weekend misschien?), de juiste benodigdheden en een brandend verlangen om het huis uit te gaan en te genieten van de zon en de frisse lucht. Hebben wij jouw volledige aandacht al?
Zo plant u uw eigen overwinningstuin.
Stap 1: Verzamel uw gereedschap en benodigdheden
Je hebt een voedselrijke grond nodig, zoals Miracle-Gro® Performance Organics® universele grond in de grond die geschikt is voor het kweken van groenten, kruiden of fruit. Je hebt ook een paar gereedschappen nodig: tuinhandschoenen, een schop, een schop en een slang die je in de buurt hebt. Dit alles kan natuurlijk niet gebeuren zonder de zaden of startplanten voor welk soort product je ook wilt kweken. Kunnen we voorstellen om te beginnen met tomaten, kruiden en bladgroenten ? Als je een beginner bent, raden we je ten zeerste aan om startplanten te gebruiken, bijvoorbeeld Bonnie Planten , die alleen maar vanuit hun potten naar uw grond hoeven te worden overgebracht.
Stap 2: Zet uw tuin uit
Kies een vlak, niet-hellingsgedeelte van uw achtertuin dat goed begroeid is ten minste zes uur direct zonlicht (hoewel sommige kruiden en groenten mogelijk gedeeltelijke schaduw nodig hebben). Een ideaal bed is ongeveer 2,5 bij 1,2 meter, zodat je kunt bukken en de groeiende planten kunt verzorgen zonder ooit een voet op de grond te zetten. Die van de Washington Post recent artikel over de notities van overwinningstuinen. (Of zoals ze ze noemen: ‘Blijf bij de virustuinen.’)
Probeer ook, afhankelijk van de oriëntatie van uw tuin, in oost-west rijen te planten, zodat de planten elkaar niet tegen de zon beschermen. Je grootste planten moeten aan de noord- en westkant van de tuin staan, zodat ze de kleine jongens niet overschaduwen.
Stap 3: Begin met aarde
Graaf eerst de graszoden op die momenteel de grond bedekken en vervolgens de grond eronder. Verspreid vervolgens een laagje van 7,5 cm Miracle-Gro Performance Organics Universele bodemgrond bovenop uw perceel, meng het met de bovenste vijftien centimeter inheemse grond.
Stap 4: Planten, planten, planten
Maak een raster in uw tuin met rijen voor elk type plant. Elke plant moet zijn eigen oppervlakte van een vierkante meter hebben, wat betekent dat je tuin van 1,20 meter breed en 2,5 meter lang 32 planten kan bevatten, of vier rijen van acht tomaten, enz.
Volg vervolgens de plantinstructies op uw zaadpakketten of startplantenpotten. Graaf een gat tot de aanbevolen diepte, laat de plant erin vallen en bedek de wortels, indien van toepassing, met de omliggende grond. Geef de plant of het zaad voldoende water zodat de grond volledig vochtig is en geef vervolgens eenmaal per dag water totdat de plant bijna op ware grootte is gegroeid.
Wij kunnen die heerlijke gesneden tomaat al proeven bovenop onze Griekse salade...
