Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Anirban Lahiri zelfverzekerd voor RBC Heritage
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Uddina Vada is een authentiek en traditioneel Zuid-Indiaas recept dat meestal als bijgerecht bij de idli fungeert. Het is een van de meest voorkomende Zuid-Indiase ontbijten en is even populair, niet alleen in Zuid-India, maar in heel India. Uddina, wat betekent dat zwarte grammeel een veel gebruikte dal of bloem is.
Zoals gezegd is het bereiden van uddina vada heel eenvoudig. Het bespaart niet alleen tijd, maar bevredigt ook uw honger volledig. De nutteloze en sambar vormen een hemelse combinatie met deze knapperige vada's. Tegelijkertijd haalt uddina vada meer stemmen dan idli, omdat het niet alleen het ontbijt compleet maakt, maar even lekker is. Pepers, peper, kokos en curryblaadjes worden gebruikt bij het maken van Uddina vada.
Serveert : 4
Voorbereidingstijd : 15 minuten
Kooktijd : 10 minuten
Ingrediënten
Office dal- 1 kopje
Peper - 2 tl
Gember - 1 theelepel
Curry bladeren - 5 tot 10 bladeren
Pepers - 3
Olie - 2 eetlepels
Zout & frac 12 el
Procedure
1. Week de urad dal een nacht in 2 kopjes water.
2. Maal de zwarte peper fijn en bewaar deze opzij.
3. Snijd de gember en chilipepers in zeer kleine stukjes en bewaar deze apart.
4. Laat het water uit de geweekte urad dal lopen.
5. Maal het geweekte uradal met weinig water om het dik te houden.
6. Voeg peper, gember en zout toe aan dit mengsel.
7. Verhit olie in een pan en dep het beslag op een geolied plastic vel, maak een gat als een donut.
8. Schuif dit in hete olie en bak tot het goudbruin is.
9. Haal uit de pan. Verwijder overtollige olie door het op een papieren zakdoekje te kloppen.
Je uddina vada is klaar om van te genieten. Je kunt het hebben met kokoschutney en een warme kop koffie.
