Top 15 gezondheidsvoordelen van kwarteleitjes

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Net binnen

• 6 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
• 
• 7 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
• 9 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
• 12 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021

Mis het niet

• Nieuws Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
• Sport Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
• Auto's Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
• Films Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
• Financiën Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
• Technologie AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
• Onderwijs CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
• Reizen 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april

Kwartels zijn middelgrote vogels die voorkomen in Europa, Noord-Afrika, het zuiden van de Verenigde Staten en sommige delen van Azië. De eieren van kwartels zijn wit of geelbruin met donkerbruine vlekken en zijn kleiner van formaat dan de gemiddelde kippeneieren. Hoewel kwarteleitjes over het algemeen als gezond worden beschouwd, hebben ze een hogere dooier / wit-verhouding dan normale eieren. Daarom bevatten ze veel cholesterol.

Ze worden veel gegeten in de meeste Aziatische keukens, vooral in de Japanse keuken. Japanse bento-boxen bevatten deze eieren en ze worden meestal met 3-5 tegelijk gegeten, vanwege hun kleinere formaat. Deze 'schattig' uitziende eieren zorgen voor een passende garnering. Deze eieren hebben veel vraag in veel culinaire bereidingen, vanwege de rijke en smaakvolle dooier. Ze zijn echter buitengewoon rijk aan gezonde voedingsstoffen en kunnen een geschikte vervanging zijn voor degenen die allergisch zijn voor kippeneieren.

Lees verder om de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van deze kleine eieren te ontdekken.

Voedingswaarde van kwarteleitjes

100 g rauwe, hele kwarteleitjes bevatten 74,35 g water, 158 kcal energie en ze bevatten ook:

• 13,05 g eiwit
• 11,09 g vet
• 0,41 g koolhydraten
• 0,40 g suiker
• 64 mg calcium
• 3,65 mg ijzer
• 13 mg magnesium
• 226 mg fosfor
• 132 mg kalium
• 141 mg natrium
• 1,47 mg zink
• 66 mcg foliumzuur
• 1,58 IU vitamine B-12
• 543 IU vitamine A
• 1,08 mg vitamine E
• 55 IE vitamine D
• 844 mg cholesterol

Gezondheidsvoordelen van kwarteleitjes

1. Risico's op terminale ziekten verminderen: Een laag kaliumgehalte in uw lichaam kan ervoor zorgen dat u vatbaarder wordt voor terminale ziekten zoals hartaandoeningen, hoge bloeddruk, artritis, beroerte, kanker en spijsverteringsstoornissen. Kwarteleitjes zijn rijke bronnen van kalium en vullen dus de behoefte aan kalium in uw lichaam aan ^[1] ​

2. Voorkom chronische ziekten: Kwarteleitjes bevatten aanzienlijke hoeveelheden vitamine A en vitamine C, die het begin van veel chronische ziekten op afstand kunnen houden en de algehele gezondheid kunnen bevorderen ^[twee] ​

3. Behandel allergieën en ontstekingen: Ovomucoid is aanwezig in deze eieren ^[3] ​Dit type eiwit werkt als een natuurlijk anti-allergisch bestanddeel. Ontsteking, verstopping of andere symptomen van allergische reacties kunnen worden verlicht met behulp van deze eieren.

4. Verhoog het metabolisme: Vitamine B die in deze eieren wordt aangetroffen, kan de metabolische activiteit door het hele lichaam stimuleren door de hormonale en enzymatische functie te verbeteren ^[twee] ​

5. Boost immuniteit: Kwarteleitjes verbeteren je immuunsysteem. Ze reinigen het bloed van gifstoffen en zware metalen, verbeteren de bloedzuiverheid, stimuleren het geheugen en verhogen de hersenactiviteit.

6. Verhoog het hemoglobinegehalte in het bloed: Een hoog ijzergehalte in kwarteleitjes kan in hoge mate mensen met bloedarmoede helpen. Door ze regelmatig te eten, verbetert het hemoglobinegehalte ^[1] ​

7. Visie verbeteren: Vitamine A aanwezig in kwarteleitjes beschermt het gezichtsvermogen, helpt maculaire degeneratie te verminderen en voorkomt de ontwikkeling van cataract.

8. Beheer de bloeddruk: Kwarteleitjes bevatten veel kalium. Dit mineraal helpt bij het verlichten van de slagaders en bloedvaten, waardoor de bloeddruk onder controle blijft ^[1] ​

9. Verbeter de gezondheid van het hart: HDL (high-density lipoprotein) vormt meer dan 60% van het vet in kwarteleitjes. Deze gunstige vetzuren helpen de gezondheid van het hart te verbeteren. Desalniettemin is het voor mensen met cholesterolproblemen niet aan te raden te veel kwarteleitjes aan hun dieet toe te voegen ^[4] ​

10. Voorkom blaasstenen: Deze eieren bevorderen de gezondheid van uw nieren, lever en galblaas. Ze bevatten een bestanddeel genaamd lecithine, dat helpt bij het afbreken van blaasstenen en het stoppen van de groei van deze stenen ^[5] ​

11. Verzacht hoest en astma: De antioxiderende eigenschappen in kwarteleitjes kunnen de algehele longfunctie verbeteren. Ze bevatten uitzonderlijk veel vitamine A en selenium. Daarom doen ze wonderen bij de behandeling van ademhalingsproblemen zoals hoest, astma en tuberculose ^[5] ​

12. Verlicht maag- en buikpijn: Kwarteleitjes kunnen een magisch huismiddeltje zijn voor spijsverteringsstoornissen zoals gastritis, maagzweren, zweren aan de twaalfvingerige darm, enz. De hoog alkalische en krachtige antioxidanten in deze eieren houden uw spijsverteringsproblemen onder controle wanneer ze regelmatig worden geconsumeerd. ^[1] ​

13. Behandel seksuele stoornissen: De eieren bevatten veel nuttige vitamines, micro- en macro-elementen, mineralen, aminozuren en veel goede eiwitten. Deze elementen helpen bij een verhoogd seksueel verlangen en helpen zelfs bij de behandeling van erectiestoornissen ^[1] ​

14. Veroudering vertragen: Het regelmatig eten van deze eieren helpt het immuunsysteem te versterken en uiteindelijk de veroudering van organen te vertragen. De antioxidanten, vitale vetzuren, selenium en vitamines die in kwarteleitjes aanwezig zijn, maken ze tot een perfect middel tegen veroudering ^[6] ​Het kan rechtstreeks op de huid worden aangebracht voor zachtheid en vocht.

15. Zorg voor een gezond zenuwstelsel: Kwarteleitjes hebben bewezen effectief te zijn bij het bestrijden van stressproblemen, migraine, hypertensie, depressie, paniekaanvallen en angststoornissen.

Bijwerkingen van kwarteleitjes

Hoewel consumptie van deze eieren gunstig is voor uw gezondheid, kan het eten van te veel kwarteleitjes soms bijwerkingen geven, zoals het verhoogde risico op hypotensie en hypoglykemie. Voor mensen met cholesterolproblemen is het niet aan te raden te veel kwarteleitjes aan hun dieet toe te voegen, omdat de eieren veel cholesterol bevatten. Eet ook geen kwarteleitjes zonder uw arts te raadplegen als u zwanger bent of borstvoeding geeft. Toch is het altijd aan te raden om ze met mate te eten.

Hoe te eten

Je kunt de kwarteleitjes zacht of hard koken of bakken. Gekookte kwarteleitjes worden in veel keukens gebruikt als garnering van een salade. Capsules met kwarteleitjes zijn ook op de markt verkrijgbaar als alternatief voor degenen die ze niet te smakelijk vinden om te consumeren.

Quail Egg Guacamole Recept:

Ingredienten:

• 2 rijpe avocado's
• 8 kwarteleitjes
• 1 kleine ui
• 1 teen knoflook
• 1 kleine tomaat
• 1 & frac12 eetlepels limoensap
• Zout en peper naar smaak
• Maïschips (tortilla's)

Methode:

• Kook de eieren.
• Leg ze, zodra ze gaar zijn, in koud water en pel ze.
• Snijd ze doormidden en leg ze apart.
• Was de avocado's, verwijder de zaadlijsten en pel ze.
• Pureer de avocado's met behulp van een lepel.
• Voeg het limoensap toe aan de gepureerde avocado. Het stopt de oxidatie van de avocado als je doorgaat met de guacamole.
• Snipper de ui en tomaat fijn.
• Voeg ze toe aan de gepureerde avocado en mix tot een gladde pasta.
• Voeg de kwarteleitjes toe en meng voorzichtig.
• Voeg peper en zout naar smaak toe.
• Zet de guacamole 20 minuten in de koelkast.
• Serveer het met tortillachips. ^[7]

1. [1]Tunsaringkarn, T., Tungjaroenchai, W., & Siriwong, W. (2013). Nutriëntenvoordelen van kwarteleieren (Coturnix coturnix japonica). International Journal of Scientific and Research Publications, 3 (5), 1-8.
2. [twee]Lianto, P., Han, S., Li, X., Ogutu, F. O., Zhang, Y., Fan, Z., & Che, H. (2018). Homogenaat van kwarteleitjes verlicht door voedselallergie geïnduceerde eosinofiele oesofagitis-achtige ziekte door modulerende PAR-2-transductieroute bij met pinda's gesensibiliseerde muizen Wetenschappelijke rapporten, 8 (1), 1049. doi: 10.1038 / s41598-018-19309-x
3. [3]Beeley J. G. (1976). Locatie van de koolhydraatgroepen van ovomucoïde. The Biochemical journal, 159 (2), 335-345. doi: 10.1042 / bj1590335
4. [4]Sinanoglou, V. J., Strati, I. F., en Miniadis-Meimaroglou, S. (2011). Lipiden-, vetzuur- en carotenoïdengehalte van eetbare eidooiers van vogelsoorten: een vergelijkende studie. Voedselchemie, 124 (3), 971-977.
5. [5]Miranda, J. M., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodriguez, J. A., Lamas, A.,… Cepeda, A. (2015). Eieren en van eieren afgeleid voedsel: effecten op de menselijke gezondheid en gebruik als functionele voeding. Voedingsstoffen, 7 (1), 706-729. doi: 10.3390 / nu7010706
6. [6]Hu, S., Qiu, N., Liu, Y., Zhao, H., Gao, D., Song, R., & Ma, M. (2016). Identificatie en vergelijkende proteomische studie van eiwit van kwartel- en eendeneiwit met behulp van 2-dimensionale gelelektroforese en matrix-geassisteerde laserdesorptie / ionisatie vluchttijd-massaspectrometrie analyse. Pluimvee wetenschap, 95 (5), 1137-1144. doi: 10.3382 / ps / pew033
7. [7]Beroemdheden favorieten (2019, 21 juni). Beyonce's Guacamole Recept - Een Kwarteleitje Favoriet [blogpost]. Opgehaald van https://quailegg.recipes/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg-favorite/

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site