IJskoffie is de perfecte manier om op elk moment van de dag een verfrissende energieboost te krijgen, en als je nog nooit ijskoffie in Vietnamese stijl hebt gedronken, staat je wereld op het punt te veranderen!
Deze romige, krachtige ijskoffie is gemaakt met behulp van een unieke Filter in Vietnamese stijl die elke keer het perfecte kopje zet. Met de intense smaken van gemalen koffie in combinatie met gezoete gecondenseerde melk is deze ijsdrank even evenwichtig als gedurfd, en het is de perfecte manier om een zomerse ochtend te beginnen. Ben je klaar om je innerlijke barista te omarmen?
Ingrediënten
- 2 eetlepels grof, gemalen koffie (zou een braadstuk moeten zijn dat geschikt is voor espresso, hetzelfde type dat u zou gebruiken voor een Franse pers)
- Heet water, bijna aan de kook
- Ijs
- 1 eetlepel gezoete gecondenseerde melk, naar smaak
Hulpmiddelen
Routebeschrijving
1) Verwijder het bovenste scherm van de koffie filter , neerzetten gemalen koffie in het filter en schroef het scherm er weer op, waardoor het terrein wordt verdicht.
2) Plaats de filter op de tuimelaar en giet net genoeg heet water om het koffieresidu te bedekken. Laat het 30 seconden zitten.
3) Draai de filterschroef minstens twee volledige omwentelingen los en giet heet water naar de bovenkant van het filter. Dek af en laat het zitten totdat het water helemaal door het filter is gegaan. (Het moet ongeveer 5 minuten duren met een snelheid van 3-4 druppels per seconde. Als het sneller gaat, is de koffie te grof. Als het langzamer gaat, is de koffie te fijn.)
4) Wanneer het water door het filter is gestroomd, verwijdert u het filter uit de glas .
5) Voeg ijs toe en giet de gezoete gecondenseerde melk in de glas .
6) Roer koffie en gezoete gecondenseerde melk door elkaar en geniet ervan!
Ons team is toegewijd om u meer te vertellen over de producten en deals waar we van houden. Als je ook van ze houdt en besluit om via de onderstaande links te kopen, ontvangen we mogelijk een commissie. Prijzen en beschikbaarheid zijn onder voorbehoud.
Als je dit artikel leuk vond, kijk dan eens dit recept voor krokante zoete aardappelen met gepelde kerstomaatjes en pistachenoten .
