Welkom bij Beste hapjes , een tweewekelijkse videoserie die tot doel heeft je eindeloze verlangen naar voedselinhoud te stillen door middel van snelle, mooie video's voor de thuisfoodie. Kom terug op dinsdag en donderdag voor nieuwe afleveringen!
Vier hiermee de lente twist op de palomacocktail. Hier gebruiken we aardbei-, honing- en kamillethee om er een te maken verfrissend drankje!
Ingrediënten
Voor de kamillehoningsiroop:
- 3/4 water
- 1/3 kopje honing
- 1-2 kamille theezakjes
Voor de drank:
- 3 ons vers grapefruitsap (ongeveer 1/2 grapefruit)
- 2-4 eetlepels kamillehoningsiroop (voeg meer toe als je het zoeter wilt)
- 4 verse aardbeien, in plakjes gesneden
- 2 ons tequila
- bruisend water om af te vullen
- Verpletterd ijs
Instructies
Voor de kamillehoningsiroop:
- Combineer water en honing in een kleine pan en breng op laag kookpunt. Laat het een minuut sudderen en haal het dan van het vuur.
- Voeg het theezakje toe aan het mengsel, dek af en laat 5-10 minuten trekken. Verwijder het theezakje en plaats de siroop in de koelkast om af te koelen.
Voor de drankjes:
- Giet tequila, grapefruitsap, kamillesiroop en aardbeien in één glas. Gebruik een muddler om de aardbeien voorzichtig door elkaar te knoeien.
- Vul het glas aan met crushed ijs en bruisend water.
- Geef het een beetje roer, en proost!
Zin om nog wat te vieren? Probeer dit eens te maken pittige komkommermargarita!
