Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- IPL 2021: Ik heb aan mijn slagbeurt gewerkt nadat ik in de veiling van 2018 over het hoofd werd gezien, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Rasam is een item op het Tamil-menu zonder welke het eten onvolledig blijft. Het is een dunne soep gemaakt van tomaten en tamarinde die een geweldig aperitief is en precies goed is als je iets lichts wilt hebben voor je maaltijden. Rasam is gemakkelijk voor uw maag en helpt bij de spijsvertering. Het smaakt nog beter als je verkouden bent. De heldere kleur, scherpe smaak en een lekker kruidig aroma is genoeg om je smaakpapillen te prikkelen en je naar meer te laten verlangen.
Tamil rasam recept kent vele variaties zoals knoflook rasam, peper rasam, mangorasam etc. Elk van hen wordt bereid met een speciale mix van kruiden die bekend staat als het rasampoeder. Dit poeder is gemakkelijk verkrijgbaar in de markt. Als het rasampoeder echter niet beschikbaar is, hoeft u zich geen zorgen te maken, want hier is een recept waarmee u dezelfde smakelijke rasam kunt bereiden zonder het rasampoeder. Dit snelle Tamil Rasam-recept is gemakkelijk te bereiden en je kinderen zullen er zeker van houden.
Dus probeer dit Tamil-rasamrecept zonder kant-en-klaar rasampoeder.
Dient: 3-4
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Ingrediënten
- Tomaat 2
- Tamarinde- 2
- Kokosnoot - 1/2 kopje
- Green Chilly - 2-3
- Kurkumapoeder - 1 theelepel
- Hing (Asafoetida) - een snuifje
- Peperpoeder - 1 theelepel
- Jeera (komijn) - 2 eetlepels
- Mosterdzaadjes - 1 theelepel
- Curry bladeren - 5-6
- Korianderblaadjes - 10 stengels (fijngehakt)
- Ghee- 1 theelepel
- Zout - naar smaak
- Water - 4-5 kopjes
Procedure
- Week de tamarinde in warm water en haal het sap er met je handen uit.
- Maal de kokos, jeera en groene pepers samen in een mixer en bewaar deze apart.
- Was en snijd de tomaten in vieren. Kook het samen met de tamarindepulp gedurende 5 minuten. Als het eenmaal is afgekoeld, pureer je de tomaten om het sap vrij te maken.
- Voeg nu kurkumapoeder, peperpoeder, hing en zout toe. Meng goed met een half kopje water.
- Verhit ghee in een pan en voeg mosterdzaadjes toe. Voeg de kerrieblaadjes toe zodra de zaden beginnen te knetteren.
- Giet nu het mengsel van tomaat en tamarinde samen met 4 kopjes water in de pan en breng het aan de kook.
- Zodra het begint te koken, voeg je de bereide kokospasta toe en kook je op laag vuur gedurende 2 minuten.
- Schakel nu de vlam uit en garneer de rasam met gehakte korianderblaadjes.
- Serveer het met hete rijst en papads.
Je Tamil Rasam-recept is klaar om te worden geserveerd. Geniet van een lichte en heerlijke maaltijd.
