Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Sundal is een Zuid-Indiaas recept dat over het algemeen als avondsnack wordt bereid. Witte chana-zonnewijzer wordt ook bereid tijdens feestelijke seizoenen en als naivedyum aan God aangeboden. In de meeste Zuid-Indiase tempels wordt de zonnewijzer na gebeden aan mensen uitgedeeld.
De Kondakadalai-sundal, zoals die in Tamil Nadu bekend staat, wordt op de stranden en straten als een knabbel verkocht. De chana-sundal is een droge snack waaraan de crunch van de chana is gevuld met de smaken van verschillende kruiden. Op gewone dagen worden uien toegevoegd om het meer smaak te geven, maar tijdens festivals wordt het strikt vermeden.
Kikkererwten Sundal is snel en gemakkelijk te bereiden als de chana eenmaal doorweekt is. Witte chana is rijk aan ijzer en proteïne en zit boordevol rijke voedingsstoffen. Dus als je op zoek bent naar iets gezonds om van te smullen, dan is sundal de ideale snack.
Laten we de stapsgewijze procedure bekijken met afbeeldingen over het maken van een zonnewijzer. Bekijk ook het videorecept.
SUNDAL VIDEO RECEPT
SUNDAL RECEPT | HOE MAAK JE EEN WIT CHANA-SUNDAL RECEPT | KONDAKADALAI SUNDAL RECEPT | CHICKPEAS SUNDAL RECEPT Sundal Recept | Hoe maak je White Chana Sundal Recept | Kondakadalai Sundal Recept | Kikkererwten Sundal Recept Voorbereidingstijd 8 uur Kooktijd 30M Totale tijd 9 uurRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: snacks
Serveert: 1 kom
Ingrediënten-
Witte chana (chole) - 1 kopje
Water - 8 1/2 kopjes + om te spoelen
Zout naar smaak
Olie - 1 eetl
Mosterdzaad - 1 eetl
Split urad dal - 1 eetl
Gedroogde rode pepers - 2
Curry bladeren - 8-10
Hing (asafoetida) - een snuifje
Geraspte kokos - 3 el
Hoe voor te bereiden-
1. Voeg chana toe aan een zeef.
2. Spoel het grondig af met water.
3. Doe het in een kom.
4. Giet 4 kopjes water en laat het een nacht weken (6-8 uur).
5. Voeg de geweekte chana toe aan een snelkookpan.
6. Voeg 4 1/2 kopjes water toe.
7. Voeg zout toe en kook het onder druk tot 4-5 fluitjes en laat het afkoelen.
8. Voeg olie toe in een verwarmde pan.
9. Voeg mosterdzaad toe en laat het sputteren.
10. Voeg gespleten urad dal toe en bak.
11. Voeg gedroogde rode pepers en kerrieblaadjes toe.
12. Voeg een snufje scharnier toe en voeg dan de gekookte chana toe.
13. Bak goed.
14. Zet de kachel uit en voeg dan de geraspte kokos toe.
15. Meng goed en serveer.
- 1. Je kunt de zonnewijzer ook met kala chana maken.
- 2. Als het wordt bereid als een informele avondsnack, kunnen gesauteerde uien aan de sundal worden toegevoegd om het smaakvoller te maken.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 241 cal
- Vet - 10 g
- Eiwit - 10 g
- Koolhydraten - 30 g
- Suiker - 5 g
- Vezel - 9 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE SUNDAL
1. Voeg chana toe aan een zeef.
2. Spoel het grondig af met water.
3. Doe het in een kom.
4. Giet 4 kopjes water en laat het een nacht weken (6-8 uur).
5. Voeg de geweekte chana toe aan een snelkookpan.
6. Voeg 4 1/2 kopjes water toe.
7. Voeg zout toe en kook het onder druk tot 4-5 fluitjes en laat het afkoelen.
8. Voeg olie toe in een verwarmde pan.
9. Voeg mosterdzaad toe en laat het sputteren.
10. Voeg gespleten urad dal toe en bak.
11. Voeg gedroogde rode pepers en kerrieblaadjes toe.
12. Voeg een snufje scharnier toe en voeg dan de gekookte chana toe.
13. Bak goed.
14. Zet de kachel uit en voeg dan de geraspte kokos toe.
15. Meng goed en serveer.
